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RATIONAL - Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 (30 à 100 repas par jour) - ICOMBI CLASSIC

Commande manuelle Porte triple vitrage  3 modes de cuisson

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7 174,00 € HT

8 440,00 € -15%

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RATIONAL - Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 (30 à 100 repas par jour) - ICOMBI PRO

Système de cuisson intelligent pouvant fonctionner en réseau 3 modes de cuisson en four mixte Vapeur de 30°C à 130°C Air pulsé de 30°C à 300°C Combinaison vapeur et air pulsé de 30°C à 300°C Nouveaux assistances intégrés : iDensityControl, iProductionManager, iCookingSuite et iCareSystem

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9 120,50 € HT

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RATIONAL - Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 (60 à 160 repas par jour) - ICOMBI CLASSIC

Commande manuelle Porte triple vitrage  3 modes de cuisson

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10 956,50 € HT

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RATIONAL - Four mixte électrique 6 niveaux GN2/1 (60 à 160 repas par jour) - ICOMBI PRO

Nombre de niveaux : 6 Cuisson de charges mixtes simultanément Cuisson basse  température Fonctions intelligentes : 4 Haute productivité Garantie 1 an / pièces

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15 151,25 € HT

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RATIONAL - Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 (20 à 80 repas par jour) - ICOMBI PRO XS

Système de cuisson intelligent pouvant fonctionner en réseau 3 modes de cuisson en four mixte Vapeur de 30°C à 130°C Air pulsé de 30°C à 300°C Combinaison vapeur et air pulsé de 30°C à 300°C Nouveaux assistances intégrés : iDensityControl, iProductionManager, iCookingSuite et iCareSystem

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7 293,00 € HT

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RATIONAL - Sauteuse multifonction professionnelle 100 litres 27 kW - iVARIOPROL

Centre de cuisson multifonction pour pocher, sauter et frire Température réglable de 3°C à 250°C iVario Control avec 7 groupes de process Mode manuel : pocher 30°C Température d'ébullition Rissoler 30°C à 250°C Frire 30°C à 180°C Mode iVario Boost : système breveté de chauffe dynamique en réseau pour une répartition totalement homogène et précise de la chaleur Mode programmation : pour composer ses propres programmes et sauvegarder les process

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17 289,00 € HT

20 340,00 € -15%

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RATIONAL - Sauteuse multifonction professionnelle 150 litres 41 kW - iVARIOPROXL

Centre de cuisson multifonction pour pocher, sauter et frire Température réglable de 3°C à 250°C iVario Control avec 7 groupes de process Mode manuel : pocher 30°C Température d'ébullition Rissoler 30°C à 250°C Frire 30°C à 180°C Mode iVario Boost : système breveté de chauffe dynamique en réseau pour une répartition totalement homogène et précise de la chaleur Mode programmation : pour composer ses propres programmes et sauvegarder les process

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22 720,50 € HT

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RATIONAL - Sauteuse multifonction professionnelle 2x17 litres 14 kW - iVARIO2-XS

Centre de cuisson multifonction pour pocher, sauter et frire Température réglable de 3°C à 250°C iVario Control avec 7 groupes de process Mode manuel : pocher 30°C Température d'ébullition Rissoler 30°C à 250°C Frire 30°C à 180°C Mode iVario Boost : système breveté de chauffe dynamique en réseau pour une répartition totalement homogène et précise de la chaleur Mode programmation : pour composer ses propres programmes et sauvegarder les process

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10 307,95 € HT

12 127,00 € -15%

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RATIONAL - Sauteuse multifonction professionnelle 2x25 litres 21 kW - iVARIOPRO2-S

Centre de cuisson multifonction pour pocher, sauter et frire Température réglable de 3°C à 250°C iVario Control avec 7 groupes de process Mode manuel : pocher 30°C Température d'ébullition Rissoler 30°C à 250°C Frire 30°C à 180°C Mode iVario Boost : système breveté de chauffe dynamique en réseau pour une répartition totalement homogène et précise de la chaleur Mode programmation : pour composer ses propres programmes et sauvegarder les process

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15 169,95 € HT

17 847,00 € -15%

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RIEBER - Armoire réfrigérée positive +2/+9°C 10 casiers 230 litres - MULTIPOLAR380

10 casiers sécurisés Refroidissement dynamique Économe en énergie

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3 168,24 € HT

3 684,00 € -14%

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RIEBER - Armoire réfrigérée positive +2/+9°C 10 casiers 431 litres - MULTIPOLAR481

10 casiers sécurisés Refroidissement écoénergétique Design pro et robuste

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3 390,12 € HT

3 942,00 € -14%

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RIEBER - Armoire réfrigérée positive +2/+9°C 12 casiers 234 litres - MULTIPOLAR380

Serrures individuelles Économie d’énergie Jusqu’à 12 compartiments

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3 404,74 € HT

3 959,00 € -14%

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RIEBER - Armoire réfrigérée positive +2/+9°C 12 casiers 431 litres - MULTIPOLAR481

12 casiers sécurisés et individuels Refroidissement dynamique, entretien facile Écoénergétique et respectueux de l’environnement

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3 411,62 € HT

3 967,00 € -14%

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RIEBER - Armoire réfrigérée positive +2/+9°C 14 casiers 234 litres - MULTIPOLAR380

14 compartiments sécurisés Refroidissement optimal & éco Dégivrage auto et modulable

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3 547,50 € HT

4 125,00 € -14%

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