Lors des services en restauration, il est primordial d'assurer le maintien au chaud des plats et des assiettes. Parmi les appareils de maintien en température, la rampe chauffante infrarouge professionnelle est idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme et maintenir au chaud les préparations sans les dessécher. Les chefs de restaurants apprécient l'utilisation d'une rampe chauffante pour sa simplicité d'utilisation et sa maniabilité. Grâce à leur réflecteur radiant, les rampes chauffantes de cuisine diffusent une chaleur uniforme et homogène sur toute la zone de maintien au chaud sans dénaturer les plats. Les rampes chauffantes aussi appelés pont thermique pour cuisine professionnelle offrent également une qualité de chauffe optimale et s'intègrent facilement dans toutes les cuisines professionnelles ou au-dessus d'un buffet dans les restaurants traditionnels et collectifs ; tout comme dans les snacks ou pizzerias.
Nous proposons une variété de rampes chauffantes professionnelles, dont les rampes chauffantes infrarouges. Celles-ci sont dotées d'un système de chauffage à infrarouge qui, en chauffant les aliments directement, permettent de maintenir les aliments à la température idéale. Cela permet de conserver la saveur et la texture des aliments, et de les garder chauds plus longtemps.
Les rampes chauffantes infrarouges sont faciles à utiliser et à entretenir. Elles sont dotées d'une fonction de régulation de la température qui permet de régler la température de chauffage selon les aliments à maintenir au chaud. Elles sont également dotées de sécurités qui protègent contre les surchauffes et les surtensions. Nos rampes chauffantes professionnelles sont conçues pour offrir une performance et une fiabilité optimales. Elles sont conçues à partir de matériaux de qualité et sont dotées d'un revêtement anti-adhésif qui facilite le nettoyage et l'entretien.
Négoce CHR vous propose une gamme complète de rampes chauffantes professionnelles conçues pour offrir une performance et une fiabilité optimales. Grâce à nos rampes chauffantes infrarouges, vous pourrez maintenir vos aliments à la température idéale et offrir ainsi une alimentation saine et savoureuse à vos clients.