Rampe Chauffante

Lors des services en restauration, il est primordial d'assurer le maintien au chaud des plats et des assiettes. Parmi les appareils de maintien en température, la rampe chauffante infrarouge professionnelle est idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme et maintenir au chaud les préparations sans les dessécher. Les chefs de restaurants apprécient l'utilisation d'une rampe chauffe plat pour sa simplicité d'utilisation et sa maniabilité. Grâce à leur réflecteur radiant, les rampes chauffantes de cuisine diffusent une chaleur uniforme et homogène sur toute la zone de maintien au chaud sans dénaturer les plats. Les rampes chauffantes aussi appelés pont thermique pour cuisine professionnelle offrent également une qualité de chauffe optimale et s'intègrent facilement dans toutes les cuisines professionnelles ou au-dessus d'un buffet dans les restaurants traditionnels et collectifs ; tout comme dans les snacks ou pizzerias.