Four à Pizza

72 produit(s)

Quel est le meilleur four à pizza professionnel ?

Négoce CHR vous propose une gamme complète de fours à pizza pour améliorer votre cuisine professionnelle.

Vous souhaitez ouvrir une pizzeria ou changer votre four a pizza professionnel mais vous ne savez pas vers quel modèle vous orientez ? L'achat d'un four a pizza est un investissement primordial ; il déterminera la qualité de vos pizzas, vos dépenses énergétiques ainsi que votre confort d'utilisation au quotidien. Choisir le meilleur four à pizza pour votre restaurant, c'est avant tout choisir le modèle qui vous correspond et qui répond à vos besoins. Interrogez-vous tout d'abord sur la fréquence et l'intensité d'utilisation de votre four a pizza pro (intensive ou occasionnelle ?). Sélectionnez ensuite votre four en fonction du type d'énergie que vous utiliserez (four pizza electrique professionnel ou four pizza gaz) ainsi que l'alimentation électrique (four a pizza monophasé ou triphasé). Nous vous proposons une gamme complète de fours à pizza et de matériel professionnel pour améliorer votre cuisine professionnelle.

CUPPONE - Four à pizza à sole tournante Ø110 ou Ø140 cm - GIOTTO

Système de contrôle Touch Screen Différente température haut et plateau Contrôle du sens et de la vitesse de rotation de la plaque de cuisson Joint isolation chaleur entre porte et chambre de cuisson Résistances haut/plateau autonomes Possibilité de faire pivoter le four pour faciliter le passage à travers les portes Retrouvez la technologie Cuppone qui fait la différence dans le four à pizzas Giotto.
14 848,00 € HT
18 560,00 € -20%
(HT)

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1 560,00 € HT
2 080,00 € -25%
(HT)

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2 148,00 € HT
2 685,00 € -537,00 €
(HT)

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ZANOLLI - Four à pizza avec convoyeur électrique ventilé

Différentes largueurs de tapis disponibles : de 40 cm à 100 cm Tunnel convoyeur ventilé  Température maximale 320°C Commandes électroniques avec fonctions programmables Tapis transporteur extractible en fil d'acier inox à rotation continue et vitesse réglable Supports vendus séparément pour les modèles 05/40 VE (disponibles en accessoires)
4 245,00 € HT
5 660,00 € -25%
(HT)

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1 184,00 € HT
1 480,00 € -296,00 €
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5 625,00 € HT
7 500,00 € -25%
(HT)

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CUPPONE - Four à pizza 1 chambre x 4 à 9 pizzas Ø 35 - Tiepolo

Façade en acier inox Chambre de cuisson en acier inox Porte avec vitre panoramique Pyromètre de visualisation de la température dans la chambre Thermostat de sécurité Résistances haut/plateau autonomes Différence puissance haut et plateau Eclairage interne avec lampe halogène 12V Plan de cuisson en briques de cordiérite Poignée de porte Système de contrôle mécanique
2 076,00 € HT
2 595,00 € -20%
(HT)

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CUPPONE - Four à pizza 2 chambres x 4 à 9 pizzas Ø 35 Tiepolo - TP/2M

2 étages  Pizza Ø350mm  Fabrication italienne
3 408,00 € HT
4 260,00 € -20%
(HT)

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PIZZAGROUP - Four pizza convoyeur statique (tunnel 45 cm)

Tapis : 45 cm  Production : jusqu'à 60 pizzas Ø 33 cm / heure Tapis roulant en acier inox Thermorégulateur pour résistances inférieures Commandes digitales Plateau d'arrivée
4 506,00 € HT
(HT)

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PIZZAGROUP - Four tunnel ventilé électrique - TNV40E

Panneau tactile innovant Digital Convoyeur avec double sens de marche
10 212,00 € HT
(HT)

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PIZZAGROUP - Four tunnel ventilé gaz - TN-G

Panneau tactile innovant  Digital  Convoyeur avec double sens de marche
10 572,00 € HT
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ITALFORNI - Four à pizza convoyeur 1 chambre 450mm - Série TUNNELS

Fours à chaleur statique = température de fonctionnement 450°C = fours silencieux Vitesse du tapis réglable Isolation ultra performante garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
12 464,20 € HT
17 806,00 € -30%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza convoyeur 1 chambre 630mm - Série TUNNELS

Fours à chaleur statique = température de fonctionnement 450°C = fours silencieux Vitesse du tapis réglable Extrêmement simples d’utilisation Isolation ultra performante garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
16 341,50 € HT
23 345,00 € -30%
(HT)

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ITALFORNI - Four à pizza convoyeur 1 chambre 830mm - Série TUNNELS

Fours à chaleur statique = température de fonctionnement 450°C = fours silencieux Vitesse du tapis réglable Extrêmement simples d’utilisation Isolation ultra performante garantissant une température externe du four de l’ordre de 30°C Alimentation électrique : Tri 400 V + N + T
21 280,00 € HT
30 400,00 € -30%
(HT)

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Autres critères à prendre en compte : votre capacité en production (combien de pizzas devez-vous cuire par heure ?), les modes de cuisson que vous souhaitez utiliser et le type de pizza que vous allez réaliser. La taille de la cuisine de votre pizzeria ainsi que sa configuration sont aussi à prendre en considération afin de choisir le bon four à pizza (la cuisine est-elle ouverte ? le four a pizza sera-t-il visible depuis la salle ?). Retrouvez les meilleurs fours à pizza professionnels sur Negoce CHR. Nous vous proposons un large choix de four à pizza électrique et gaz, avec 1 ou 2 chambres ainsi que des fours à pizza convoyeur destinés aux chaînes de pizzeria. Ces fours professionnels pour pizzerias vous garantissent une montée en température rapide et une température homogène dans l'enceinte de cuisson. Certains fabricants de matériels pour pizzerias proposent des fours à sole tournante afin de faciliter les manipulations d'enfournement et offrir une régularité plus importante de la cuisson. Que vous souhaitiez équiper une pizzeria traditionnelle, un stand à pizza ou un food truck pour vendre des pizzas à emporter, Negoce CHR vous accompagne dans le choix de votre four a pizza professionnel et vous conseille pour l'installation de votre équipement ainsi que les normes de sécurité à respecter. Vous avez besoin d'un conseil pour choisir le matériel pour votre pizzeria ? Contactez-nous via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 51 58 20 80.