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465,00 € - 18 075,00 €

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Batteur Mélangeur Professionnel

52 produit(s)

Dans notre rubrique batteur mélangeur professionnel, nous vous proposons une sélection d’appareils de préparation conçus pour le pétrissage, le mélange et l’émulsion de vos ingrédients. Grâce à l'utilisation d'un batteur mélangeur dans la cuisine de votre restaurant, vous pourrez réaliser des pâtes, crèmes, sauces, blancs en neige en un tour de main. Cette machine a pour particularité d’effectuer un mouvement planétaire permettant un mélange et pétrissage optimal des ingrédients dans le bol lors des opérations précises et délicates.

DITO SAMA - Batteur Mélangeur Dmix 5,5 L Avec Prise d'Accessoires
-226,00 €

DITO SAMA - Batteur Mélangeur Dmix 5,5 L Avec Prise d'Accessoires

Robot professionnel compact / Modèle de table Convient pour le pétrissage, mélange et fouettage Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/min Puissance 500 W / Alimentation Monophasé 230 V Livré avec 3 outils inox : crochet, fouet et palette
1 avis
727,00 € HT
953,00 € -226,00 €
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique avec prise d’accessoires - BE5
-390,00 €

DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique avec prise d’accessoires - BE5

5 litres 450W Dispositif de détection de cuve Variation électronique Equipé d'un écran plein de protection résistant Sans BPA Outils inox Avec prise d’accessoires Mono 230 V
1 avis
1 085,00 € HT
1 475,00 € -390,00 €
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 8 litres - DBE8BY
-484,00 €

DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 8 litres - DBE8BY

Variateur de vitesse électronique Livré avec 3 outils Version avec ou sans prise accessoires Batteur mélanger modèle de table, robuste avec cuve en acier inox AISI 304, moteur asynchrone et mécanisme planétaire auto-lubrifié. Dispositif de détection de cuve. Idéal pour la restauration traditionnelle et les collectivités.
1 avis
1 345,00 € HT
1 829,00 € -484,00 €
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - XBE10
-10%

DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - XBE10

Variateur de vitesse électronique - Livré avec 3 outils - Prise accessoires en option Avec le batteur mélangeur planétaire Dito Sama il n'a jamais été aussi facile de pétrir, mélanger, émulsionner, fouetter vos préparations même délicates. Capacité cuve de 10 litres, dimensions L.454 x P.606 x H.700 mm, puissance 750 W, tension 230 V. Livré avec outils, variante avec prise accessoires disponible.
1 avis
2 862,00 € HT
3 180,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - XBE20
-10%

DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - XBE20

Variateur de vitesse électronique - Livré avec 3 outils - Prise accessoires en option Batteur professionnel à mouvement planétaire pour un mélange et pétrissage parfait de vos préparations en cuisine. Capacité de la cuve 20 litres, version 10 vitesses, dimensions L.521 x P.685 x H.980 mm, puissance de 900 W en 230 V. Livré avec tous ses accessoires fouet, spirale et palette.
1 avis
5 086,80 € HT
5 652,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 80 litres - DBMXE80B3
-10%

DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 80 litres - DBMXE80B3

VARIATION DE VITESSE MECANIQUE Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie.
1 avis
19 346,40 € HT
21 496,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - CHEF20
-30%

SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - CHEF20

Variateur électronique 6 vitesses - Moteur robuste de 750 W - Finition en acier épais Batteur planétaire pour les préparations en cuisine et pâtisserie à l'aide de ses accessoires : fouet, spirale et feuille. Fabrication en acier épais, cuve et grille en acier inoxydable, dimensions L.605 x P.725 x H.840 mm, puissance de 750 W en 230 V.
1 avis
3 430,00 € HT
4 900,00 € -30%
(HT)

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BUFFALO - Batteur planétaire professionnel 10 litres - GL190
-325,00 €

BUFFALO - Batteur planétaire professionnel 10 litres - GL190

Equipé d'un monte et baisse cuve  3 vitesses réglables  550 W Batteur Buffalo avec coupe-circuit de sécurité, écran de protection et cuve en acier inoxydable.
1 avis
689,00 € HT
1 014,00 € -325,00 €
(HT)

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BUFFALO - Batteur mélangeur 20 litres / 1100W - GL191
-431,00 €

BUFFALO - Batteur mélangeur 20 litres / 1100W - GL191

Commandes électromécaniques  3 vitesses Batteur mélangeur professionnel idéal pour les cantines et restaurants. Son habillage en métal permet un entretien simple et facilite l'utilisation du levage de cuve. Ce batteur mélangeur est doté d'une cuve, d'un fouet, d'un crochet pétrisseur et d'une palette.
1 avis
918,00 € HT
1 349,00 € -431,00 €
(HT)

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SIGMA - Batteur mélangeur professionnel 8 à 160 litres - AEROMIX
-30%

SIGMA - Batteur mélangeur professionnel 8 à 160 litres - AEROMIX

Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie. Valeurs élevées de couple à bas régimes Cuve en acier inox Montée et descente cuve motorisée (40÷160 L) Désengagement total de l’outil (60÷160 L) Minuterie, compteur de tours avec sonde cœur (60÷160 L) Équipement standard : crochet, feuille, fouet 2° et 3° outil de mélange Cuve sur roulettes (60÷160 L) Panneau de commande programmable à 5 vitesses + pause (60÷160 L) Grille amovible en acier inox Normes CE - Certification EAC
1 avis
1 960,00 € HT
2 800,00 € -30%
(HT)

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Pose &
installation sur devis

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre appareil sur devis !
DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 30 litres - XBE30
-10%

DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 30 litres - XBE30

Variateur de vitesse électronique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol Cordon nu - sans prise
1 avis
6 491,70 € HT
7 213,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 40 litres - MBE40
-10%

DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 40 litres - MBE40

Variateur de vitesse électronique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol
1 avis
7 842,60 € HT
8 714,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 60 litres - BMX60
-10%

DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 60 litres - BMX60

Variateur de vitesse mécanique Livré avec 3 outils  Prise accessoires en option Modèle de sol
1 avis
12 117,60 € HT
13 464,00 € -10%
(HT)

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DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique sans prise d’accessoires - BE5
-358,00 €

DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique sans prise d’accessoires - BE5

5 litres 450W Dispositif de détection de cuve Variation électronique Equipé d'un écran plein de protection résistant Sans BPA Outils inox Sans prise d’accessoires Mono 230 V
1 avis
994,00 € HT
1 352,00 € -358,00 €
(HT)

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Le batteur mélangeur professionnel est un élément essentiel pour les cuisines professionnelles. Il est conçu pour aider les restaurateurs à préparer des mets variés, à mélanger des ingrédients en quantités importantes et à réaliser des mélanges homogènes. Il est capable de mélanger une grande variété d'ingrédients, du beurre à la farine en passant par le lait et les œufs, et peut être utilisé pour préparer des mets allant des pâtisseries aux sauces. 

Il est conçu pour offrir une précision et une commodité optimales, et sa construction robuste et durable est conçue pour résister à des années d'utilisation intensive dans les environnements de cuisine professionnelle les plus exigeants. 

Le batteur mélangeur professionnel est disponible dans une variété de tailles et de configurations pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Il est livré avec des accessoires tels que des fouets, des mélangeurs et des batteurs pour vous aider à préparer des mets délicieux à chaque fois. Négoce CHR propose une large gamme de batteurs mélangeurs professionnels pour la restauration. 

Nous proposons des produits de qualité supérieure, conçus pour offrir une performance optimale et une durabilité à long terme. Nous offrons également des conseils et des services après-vente pour assurer votre satisfaction à chaque étape.

Retrouvez un large choix de batteurs professionnels parmi les plus grands marques de matériel CHR: Dito Sama, Robot Coupe, Kitchenaid, Sammic... Nos batteurs mélangeurs de cuisine professionnelle sont disponibles dans des versions jusqu'à 30 litres et livrés avec fouet, palette et spirale. Vous recherchez un modèle plus grand ? Découvrez nos batteurs mélangeurs de boulangerie.