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105,00 € - 19 425,00 €

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Type d'utilisation

Version

Capacité / Volume

Compatibilité

Production

Tension

Préparation Pâte Pizza

91 produit(s)

Moretti Forni - Pétrin Pizza 10 L avec tête et cuve fixes / 1 vitesse

Pétrin pizzeria 1 vitesse Capacité de production de 8 kg de pâte Cuve et spirale en acier inox Grille de sécurité cuve en acier inox Fabrication italienne haute résistance
1 201,50 € HT
1 335,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Presse formeuse à pizzas diamètre 400 mm - SPZ40

Formeuse manuelle - Structure porteuse Cette presse à pizza de la célèbre marque Sigma vous sera très utile pour étaler votre pâte.
4 731,00 € HT
(HT)

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MORETTI FORNI - Laminoir vertical deux couples de rouleaux pour pizza Ø140 à 300mm pâtons 80 à 210g - IF30

Formeuse à froid de pizzas - Entraînement par courroie -  Interrupteur marche / arrêt Ce laminoir ou façonneuse à pizza de la célèbre marque Moretti Forni vous sera très utile pour étaler votre pâte.
1 746,90 € HT
1 941,00 € -10%
(HT)

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SIGMA - Diviseuse-bouleuse pizza et pain (Pâtons de 150 à 320 gr) - DR-14

2 en 1 : Permet de diviser et bouler des portions de pâte Convient pour une utilisation intensive en pizzeria et boulangerie Fort rendement - 14 pâtons / cycle - Jusqu'à 1000 portions de pâte/h Réalisation de pâtons de 150 à 320 gr
7 160,00 € HT
(HT)

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SIGMA - Presse à pizza automatique diamètre 440 mm - SPZAUTO

Presse à pizza automatique - Diamètre 440 mm
10 715,00 € HT
(HT)

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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 1 vitesse, tête et cuve fixes 18 Kg / 20 L

Corps en acier Epoxy traité - Spirale en acier inox - Une vitesse Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe IM18 de la célèbre marque Moretti Forni vous aidera à faire votre pâte très simplement. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication.  
1 840,50 € HT
2 045,00 € -10%
(HT)

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MORETTI FORNI - Laminoir vertical deux couples de rouleaux pour pizza Ø140 à 400mm pâtons 80 à 400g - IF40

Formeuse à froid de pizzas - Entraînement par courroie -  Interrupteur marche / arrêt Ce laminoir ou façonneuse à pizza de la célèbre marque Moretti Forni vous sera très utile pour étaler votre pâte.
1 900,80 € HT
2 112,00 € -10%
(HT)

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OEM - Bouleuse à pâte professionnelle (pâtons de 50 et 300 gr) - AS-T

Cloche à choisir en fonction du calibre des pâtons souhaité Production : Jusqu'à 1000 portions / h Fabrication italienne très robuste
3 237,30 € HT
3 597,00 € -10%
(HT)

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OEM - Presse pizza diamètre 350 mm - PF300/35MTE

Formeuse mécanique - Construction acier inox épaisse - Diamètre de l'assiette : 350 mm Les Pizzaform sont des presses conçues pour modeler uniformément et rapidement la pâte à pizza. Leur vitesse de fonctionnement, leur simplicité et leur sécurité d'utilisation en font un outil indispensable, en particulier lors des périodes de travail intense. Cette presse à pizza de la célèbre marque OEM vous sera très utile pour étaler votre pâte.
6 155,10 € HT
6 839,00 € -10%
(HT)

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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 1 vitesse, tête et cuve fixes 25 Kg / 33 L

Corps en acier Epoxy traité - Spirale en acier inox - Une vitesse Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe IM25 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy.  
1 879,20 € HT
2 088,00 € -10%
(HT)

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OEM - Laminoir à pizza Ø140 à 300 mm - D-30

Fabrication en acier inoxydable - Version deux rouleaux Le modèle D-30 a une technologie Touch and Go avec capteur de détection de pâte.
1 110,60 € HT
1 234,00 € -10%
(HT)

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OEM - Diviseuse-bouleuse pizzeria (pâtons de 50 et 300 gr) - BM 2/AS

Cuve d'une capacité de 30 kg Haute productivité : Jusqu'à 1200 pièces par heure Utilisation avant fermentation de la pâte Dotations : 1 cône pour le calibrage du pâton + 1 cloche pour former les boules Visuel non contractuel
14 235,30 € HT
15 817,00 € -10%
(HT)

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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 1 vitesse, tête et cuve fixes 38 Kg / 40 L

Cuve et spirale en pétrissage inox Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe IM38 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum, équipé d'un arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy.  
2 491,20 € HT
2 768,00 € -10%
(HT)

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ZANOLLI - Façonneuse pour pizza à disques réchauffés Ø 450 mm - DEVIL45

Assiette Ø 450 mm - Pâte : 100/500 gr La presse à pizza à disques chauffants DEVIL45 est une machine aux mille opportunités. Grâce à sa technologie avancée, elle se met au service de ceux qui désirent obtenir une pizza à la forme arrondie, avec le classique bord croquant. Il suffit d’un seul geste, et le tour est joué. Posez la portion de pâte sur le plan, et les disques chauffés de DEVIL45 font le reste, ils la rendent moelleuse et la façonne à l’épaisseur désirée.
4 230,00 € HT
4 700,00 € -10%
(HT)

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