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300,00 € - 3 015,00 €

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Plancha Electrique Professionnelle

39 produit(s)

Négoce CHR vous présente sa gamme très élaborée de plancha électrique pour professionnels de la restauration en inox et en fonte émaillée de qualité professionnelle. Cet équipement professionnel est très répandu dans les cuisines de restaurants, brasseries et Fast-food car il s'adapte autant à une cuisine moderne qu’innovatrice. La cuisson réalisée avec une plancha electrique professionnelle est un véritable atout pour les aliments tels que les viandes, poissons, légumes et les spécialités japonaises. En effet, une plancha electrique inox pour les pros de la restauration vous permettra de faire des cuissons rapides, mais aussi plus saines et plus diététiques qu’avec n’importe quel autre équipement de cuisson professionnel CHR. La raison est simple, en utilisant une plancha electrique de restaurant, vous n’avez besoin que de très peu de matière grasse pour cuire vos produits. Sélectionnez votre modèle selon les besoins de votre établissement : plaque à snacker à poser, plaque à snacker électrique sur baie libre ou plancha électrique sur pied

CASSELIN - Plancha électrique premium acier lisse à poser 620 mm

Profondeur 610 mm Plaque lisse en acier massif Modèle Premium Puissance 3,2 kW
519,00 € HT
(HT)

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CASSELIN - Plancha électrique premium en acier lisse et rainurée à poser 620 mm

Profondeur 610 mm Modèle premium Plaque en acier massif lisse et rainurée  Construction en inox
619,00 € HT
(HT)

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749,00 € HT
(HT)

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DIAMOND - Plancha électrique fonte lisse à poser 620 mm

Deux zones de chauffe Profondeur 530 mm Plaque de cuisson en fonte lisse Haute conductibilité thermique Robuste et résistante
525,00 € HT
(HT)

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MBM - Plaque vitrocéramique 2 zones à poser - EVC277

Construction en acier inox 15/10ème - Puissance 1 x 1,8 kW et 1 x 2,5 kW Complétez votre piano de cuisson professionnel avec la plaque vitrocéramique électrique MBM. Version 2 zones de chauffes 1,8 kW + 2,5 kW, tension 400 V, dimensions extérieures L.400 x P.730 x H.250 mm.
1 104,60 € HT
1 841,00 € -40%
(HT)

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KRAMPOUZ - Plancha électrique Inox lisse sur pieds 700 mm

Profondeur 376 mm 2 zones de cuisson Plaque lisse 100% inox Puissance 2 x 1800 W
528,00 € HT
(HT)

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KRAMPOUZ - Plancha électrique inox profondeur 640 mm

Profondeur 640 mm Plaque lisse 100% inox Pieds réglables à l'arrière Puissance 1600 W Inox
589,00 € HT
(HT)

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AMBASSADE - Plancha électrique fonte nervurée sur coffre 400 mm

Profondeur 650 mm Plaque en fonte Régulation par doseur d'énergie
967,50 € HT
1 290,00 € -25%
(HT)

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AMBASSADE - Plancha électrique fonte lisse sur coffre 400 mm

Profondeur 650 mm Construction inox Plaque en fonte émaillée 
967,50 € HT
1 290,00 € -25%
(HT)

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BARTSCHER - Plancha électrique fonte rainurée à poser 320 mm

Profondeur 540 mm Plaque en fonte d'aluminium Thermostat réglable de 50°C à 300°C Puissance 3 kW
459,00 € HT
(HT)

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KRAMPOUZ - Plancha électrique Inox Lisse sur pieds 395 mm

Profondeur 380 mm Plaque lisse 100% inox Modèle compact Puissance 1600 W
463,00 € HT
(HT)

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DIAMOND - Plancha électrique fonte lisse à poser 330 mm

Profondeur 530 mm Plaque de cuisson en fonte lisse Haute conductibilité thermique Robuste et résistante
312,00 € HT
(HT)

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MBM - Plaque vitrocéramique 4 zones à poser - EVC477

Construction en acier inox 15/10ème - Puissance 2 x 1,8 kW et 2 x 2,5 kW Appareil de cuisson professionnel électrique performant électrique adapté aux métiers de bouche. Version 4 zones (2 x 1,8 kW + 2 x 2,5 kW), tension 400 V, dimensions extérieures L.700 x P.730 x H.250 mm.
1 808,40 € HT
3 014,00 € -40%
(HT)

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MBM - Plancha électrique lisse acier poli ou chromé - Domina 700

Profondeur 730 mm Plaque de cuisson lisse Plaque en acier poli ou chromé Largeur 400 mm ou 700 mm Construction en acier inoxydable
1 038,00 € HT
1 730,00 € -40%
(HT)

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Certaines références de plaques à snacker électriques pros possèdent une plaque plus épaisse, elles sont donc tout particulièrement adaptées pour répondre à un gros débit. Notre sélection de plancha électrique pour les chefs en cuisine se compose de grandes marques reconnues dans le milieu de la restauration, comme par exemple la plancha électrique Krampouz ou la plancha électrique Charvet. Comment choisir sa plancha électrique professionnelle ? Si vous avez besoin de conseils complémentaires pour pouvoir faire votre choix, contactez nos conseillers Négoce CHR par téléphone au 02 51 58 20 80 ou en utilisant notre formulaire de contact.