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Batteur Mélangeur Boulangerie
33 produit(s)
2 en 1 : Permet de diviser et bouler des portions de pâte
Convient pour une utilisation intensive en pizzeria et boulangerie
Fort rendement - 14 pâtons / cycle - Jusqu'à 1000 portions de pâte/h
Réalisation de pâtons de 150 à 320 gr
8 348,00 €
HT
(HT)
DITO SAMA - Batteur Mélangeur Dmix 5,5 L Avec Prise d'Accessoires
Robot professionnel compact / Modèle de table
Convient pour le pétrissage, mélange et fouettage
Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/min
Puissance 500 W / Alimentation Monophasé 230 V
Livré avec 3 outils inox : crochet, fouet et palette
939,00 €
HT
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique avec prise d’accessoires - BE5
5 litres 450W Dispositif de détection de cuve Variation électronique Equipé d'un écran plein de protection résistant Sans BPA Outils inox Avec prise d’accessoires Mono 230 V
1 180,00 €
HT
1 475,00 €
-20%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 8 litres - DBE8BY
Variateur de vitesse électronique
Livré avec 3 outils
Version avec ou sans prise accessoires
Batteur mélanger modèle de table, robuste avec cuve en acier inox AISI 304, moteur asynchrone et mécanisme planétaire auto-lubrifié. Dispositif de détection de cuve. Idéal pour la restauration traditionnelle et les collectivités.
1 395,00 €
HT
1 829,00 €
-434,00 €
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 10 litres - XBE10
Variateur de vitesse électronique - Livré avec 3 outils - Prise accessoires en option
Avec le batteur mélangeur planétaire Dito Sama il n'a jamais été aussi facile de pétrir, mélanger, émulsionner, fouetter vos préparations même délicates. Capacité cuve de 10 litres, dimensions L.454 x P.606 x H.700 mm, puissance 750 W, tension 230 V. Livré avec outils, variante avec prise accessoires disponible.
2 544,00 €
HT
3 180,00 €
-20%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - XBE20
Variateur de vitesse électronique - Livré avec 3 outils - Prise accessoires en option
Batteur professionnel à mouvement planétaire pour un mélange et pétrissage parfait de vos préparations en cuisine. Capacité de la cuve 20 litres, version 10 vitesses, dimensions L.521 x P.685 x H.980 mm, puissance de 900 W en 230 V. Livré avec tous ses accessoires fouet, spirale et palette.
4 521,60 €
HT
5 652,00 €
-20%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 80 litres - DBMXE80B3
VARIATION DE VITESSE MECANIQUE
Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie.
17 196,80 €
HT
21 496,00 €
-20%
(HT)
SIGMA - Batteur mélangeur planétaire 20 litres - CHEF20
Variateur électronique 6 vitesses - Moteur robuste de 750 W - Finition en acier épais
Batteur planétaire pour les préparations en cuisine et pâtisserie à l'aide de ses accessoires : fouet, spirale et feuille. Fabrication en acier épais, cuve et grille en acier inoxydable, dimensions L.605 x P.725 x H.840 mm, puissance de 750 W en 230 V.
3 440,00 €
HT
4 300,00 €
-20%
(HT)
SIGMA - Batteur mélangeur professionnel 8 à 160 litres - AEROMIX
Pour pétrissage, mélanges et émulsions en boulangerie.
Valeurs élevées de couple à bas régimes
Cuve en acier inox
Montée et descente cuve motorisée (40÷160 L)
Désengagement total de l’outil (60÷160 L)
Minuterie, compteur de tours avec sonde cœur (60÷160 L)
Équipement standard : crochet, feuille, fouet 2° et 3° outil de mélange
Cuve sur roulettes (60÷160 L)
Panneau de commande programmable à 5 vitesses + pause (60÷160 L)
Grille amovible en acier inox
Normes CE - Certification EAC
2 000,00 €
HT
2 500,00 €
-20%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 30 litres - XBE30
Variateur de vitesse électronique
Livré avec 3 outils
Prise accessoires en option
Modèle de sol
Cordon nu - sans prise
5 770,40 €
HT
7 213,00 €
-20%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 40 litres - MBE40
Variateur de vitesse électronique
Livré avec 3 outils
Prise accessoires en option
Modèle de sol
6 971,20 €
HT
8 714,00 €
-20%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur professionnel 60 litres - BMX60
Variateur de vitesse mécanique
Livré avec 3 outils
Prise accessoires en option
Modèle de sol
10 771,20 €
HT
13 464,00 €
-20%
(HT)
DITO SAMA - Batteur mélangeur 5 litres variation électronique sans prise d’accessoires - BE5
5 litres
450W
Dispositif de détection de cuve
Variation électronique
Equipé d'un écran plein de protection résistant
Sans BPA
Outils inox
Sans prise d’accessoires
Mono 230 V
1 031,00 €
HT
1 352,00 €
-321,00 €
(HT)
KITCHENAID - Robot pâtissier 6,9 litres
Bol en inox de 6,9 litres
Grille de protection et interrupteur d'arrêt de sécurité
Corps entièrement métallique
Batteur plat, fouet et crochet à pâte en acier inoxydable
Poignée en J
1 327,50 €
HT
1 475,00 €
-10%
(HT)