Congélateur Coffre Professionnel

Des congélateurs coffre pas chers pour professionnels de la restauration

Large choix de congélateur coffre professionnel, aussi appelés congélateur bahut professionnel, possèdent une ouverture par le haut et offrent de très grandes capacités de stockage (entre 137 et 700 litres). S'ils sont moins pratiques que les congelateur armoire professionnel, ils permettent toutefois de conserver plus d'aliments et sont très pratique pour le stockage des glaces (bacs, cornets et bâtonnets). Spécialiste de la vente de matériel frigorifique depuis plus de 30 ans, nous travaillons avec des marques reconnus : découvrez les congélateurs professionnels Liebherr et congélateurs bahut professionnels Polar sélectionnés pour leur qualité et la résistance de leur composants. Spécialement conçus pour une utilisation en restauration professionnelle, ces congélateurs pour cuisines professionnelles résistent aux sollicitations extrêmes des restaurants et points de vente. Certains congélateur coffre professionnel sont équipés d’un plan de travail en inox ; cette finition permet de profiter d'un plan de travail supplémentaire dans votre cuisine. Si vous manquez de place dans votre cuisine, nous vous conseillons de vous orienter vers un congélateur armoire professionnel qui offre un mode de stockage vertical idéal pour les cuisines étroites.

Congélateur Armoire

Vous recherchez un congélateur professionnel pour votre restaurant ? Découvrez sur notre site, une sélection de congelateur armoire professionnel au meilleur prix. L'armoire de congélation professionnelle est le modèle privilégié pour les petites cuisines professionnelle ; ce modèle vertical permet de stocker les aliments en limitant l'encombrement. La disposition verticale d'un congelateur armoire pro permet également une meilleure organisation dans le stockage des aliments ; il est possible de ranger les aliments par niveau en fonction de leur groupe (viandes, poissons, légumes...) et de leur durée de conservation. Conçus pour une utilisation intensive, les armoires congelateur professionnel sont des équipements robustes et étudié pour résister aux nombreuses ouvertures quotidiennes des grandes cuisines et collectivités. Elles permettent de conserver les aliments à une température toujours inférieure à 0° et répondent à toutes les normes d'hygiène de la restauration. Découvrez sur notre site, un large choix de congelateur armoire double porte ainsi que des modèles avec 3 portes. Nous avons aussi sélectionné des congelateur armoire vitree qui offrent une visibilité parfaite de votre stock sans avoir à ouvrir la porte. L'utilisation d'un congelateur armoire vitrine est également appréciée par les commerces qui proposent des produits surgelés ou des glaces à la vente à emporter. Important : Avant de choisir votre congélateur professionnel, pensez à déterminer le volume des produits à stocker en fonction de la carte de votre restaurant, mais aussi du rythme de votre approvisionnement. Besoin d'un conseil ou d'un devis ? Consultez nos conseillers CHR.

Mini Armoire Négative

Retrouvez notre sélection de petit congélateur professionnel conçu pour les cuisines de restaurants les plus étroites. Ces congélateur professionnel aux dimensions compactes prennent peu de place et peuvent être facilement installer sous un comptoir de travail. Ils permettent de stocker des aliments et vos préparations et de les congeler en toute sécurité à une température inférieure à O°C. Ces équipements frigorifiques de type mini congélateur table top professionnel produisent du froid négatif et sont utilisés pour la conservation des plats préparés, viandes, fruits et légumes dans le respect des normes d'hygiène de la restauration. Une mini armoire réfrigérée négative est idéale en restauration professionnelle car c'est un modèle compact, elle dispose donc d’un faible encombrement. Retrouvez un large choix de congélateurs dessous de comptoir sur Négoce CHR, performants et résistants, sont dotés d'un volume de stockage allant de 140 L à 170 L. Grâce à leurs petites dimensions, ces petits congélateurs professionnels sont facilement encastrables sous un plan de travail ou un comptoir de cuisine professionnelle. Faites votre choix parmi ces mini armoire négative professionnelle selon le volume d’aliments congelés que vous devrez conserver. C'est un équipement indispensable s'il vous faut disposer d’un espace de stockage supplémentaire au sein de votre cuisine professionnelle de restaurant, fast-food, snacks mais aussi food-truck. Vous souhaitez acquérir un congélateur professionnel capable de recevoir une plus grande quantité d’aliments congelés ? Négoce CHR vous propose une large gamme de congelateur armoire professionnel adaptés aux métiers de bouche.

Congélateur Glaces Professionnel

Le congélateur à glaces est un appareil frigorifique professionnel qui produit du froid négatif. Ce type de froid garantit une excellente conservation des sorbets et des crèmes glacées. Grâce à notre large choix de conservateur pour glaces à couvercle coulissant, vous pourrez exposer et distribuer facilement et de manière attrayante n’importe quelle glace à vos clients les plus gourmands ! Le congélateur pour glaces dotés de couvercles vitrés coulissants permet d'avoir une bonne visibilité sur les produits surgelés et les glaces vendues en libre-service, ils sont très appréciés par les station-services, campings et snacks. Les modèles de congélateur pour vente de glaces sélectionnés par Négoce CHR offrent une grande capacité de stockage de 100 L à 700 L. Différentes références vous sont proposées afin de répondre à votre besoin, nous les avons sélectionnées pour leur qualité et leur robustesse : congélateur coffre vitré, congélateur portes coulissantes opaques, conservateur pour glaces libre-service ou encore congélateur panoramique pour surgelés … Le matériel frigorifique de la marque Liebherr que nous vous proposons est robuste et économe en énergie, il dispose d’une garantie pièces valable 2 ans. Découvrez également sur notre site Négoce CHR, notre sélection de chambre froide négative destinée aux professionnels de la restauration.

Cellule de Refroidissement

La cellule de refroidissement et surgélation rapide est un appareil frigorifique et de congélation destinée à une utilisation professionnelle intensive et conçue pour les restaurateurs, traiteurs, pâtissiers et glaciers. C'est un équipement frigorifique indispensable pour refroidir et surgeler rapidement des produits alimentaires conformément aux normes de descente en température. La loi impose en effet que les produits, plats et préparations chaudes ne restent pas à cœur, c'est à dire à une température comprise entre +63°C et +10°C, pendant plus de 2 heures. La cellule de surgélation est également très appréciée en pâtisserie car elle permet la prise rapide des entremets, glaces, génoises et crèmes. Les pâtissiers peuvent gagner ainsi de précieuses minutes dans la réalisation de leur desserts et s'assure d'une prise parfaite des glaçages sur les gâteaux froids. Nous proposons une gamme complète de cellule de refroidissement rapide déclinée dans plusieurs tailles et niveaux. Vous trouverez sur notre site des cellule refroidissement Acfri, Diamond, MEP jusqu’à 29 niveaux et compatibles Gastronormes et Euronormes (dimensions pâtissières). Toutes les cellules de refroidissement et congélation bénéficient d’une construction robuste Européenne ainsi qu’une garantie jusqu’à 2 ans. Important : Avant de choisir votre cellule de refroidissement, pensez à déterminer précisément vos besoins en stockage. Besoin de conseils avant de passer commande ? N'hésitez pas à contacter nos conseillers au 02 51 58 20 80 ou via notre formulaire de contact.

Affichage

-45%

Profondeur ext 700 mm - Cellule encastrable - Hauteur mini 840 mm (avec option mini pieds) Conçue pour le refroidissement rapide +63°C à +10°C en moins de deux heures et la surgélation +3°C à -18°C à coeur en 120 minutes. La cellule mixte Acfri est la plus performante et la plus fiable du marché. Construite en France, son monobloc est conçu en acier inoxydable Aisi 304 tout comme son enceinte à angles rayonnés et arrondis.

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1 878,60 € HT

3 131,00 € -40%

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MEP - Cellule de refroidissement et surgélation 5 x Gn 1/1 - FASTER 5

Fabrication en acier zingué PET - Commande électronique intuitive Une cellule de refroidissement et de surgélation adaptée à une utilisation intensive, idéale pour la restauration. Dotée de 5 niveaux pour grilles Gn 1/1 ou 600 x 400 mm, commande électronique intuitive Touch Glass, sonde à coeur de série et programme manuel et automatique.

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2 825,00 € HT

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MEP - Cellule de refroidissement et surgélation 10 x Gn 1/1 - FASTER 10

Fabrication en acier zingué PET - Commande électronique intuitive Une cellule de refroidissement et de surgélation adaptée à une utilisation intensive, idéale pour la restauration. Dotée de 10 niveaux pour grilles Gn 1/1 ou 600 x 400 mm, commande électronique intuitive Touch Glass, sonde à coeur de série et programme manuel et automatique.

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4 785,00 € HT

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MEP - Cellule de refroidissement et surgélation 15 x Gn 1/1 - FASTER 15

Fabrication en acier zingué PET - Commande électronique intuitive Une cellule de refroidissement et de surgélation adaptée à une utilisation intensive, idéale pour la restauration. Dotée de 15 niveaux pour grilles Gn 1/1 ou 600 x 400 mm, commande électronique intuitive Touch Glass, sonde à coeur de série et programme manuel et automatique.

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6 495,00 € HT

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MEP - Cellule de refroidissement et surgélation 3 x Gn 2/3 - ONE

Capacité refroidissement 8 kg - Surgélation 5 kg Petite et compacte la cellule mixte Mep One est conçue pour les petits établissements disposant d'un espace restreint. Aussi performante que les versions supérieures elle permet de refroidir jusqu'à 8 kg en refroidissement et 5 kg en surgélation. Compatible grilles Gn 2/3, capacité 3 de niveaux au pas de 70 mm.

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2 223,00 € HT

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Pose &
installation

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre produit ! Nous reprenons également votre ancien appareil !

Cellule de refroidissement et congélation 600 x 400 mm ou 10 GN1/1

CARROSSERIE ET CUVE INOX 18/10 AISI 304 Suite à l'arrêté du 29 septembre 1997, article 21, le refroidissement rapide des denrées est opéré de telle manière que leur température à coeur ne demeure pas à des valeurs comprises entre +63°C et +10°C pendant plus de deux heures. A l'avenir la cellule mixte deviendra obligatoire. Pensez déja à vous en équiper.

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9 109,53 € HT

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Cellule de refroidissement et congélation 600 x 400 mm ou 12 GN1/1

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10 963,33 € HT

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Cellule de refroidissement et congélation 600 x 400 mm ou 15 GN1/1

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10 863,67 € HT

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-40%

ACFRI - Cellule mixte 15 à 29 niveaux Gn 1/1 et 600 x 400 mm - RS75/RL

Fabrication en inox - Cellule de refroidissement avec groupe à air logé Cellule mixte professionnelle pour grands volumes de refroidissement et surgélation . Acfri offre dans sa version RS75/RL une capacité de 15 à 29 niveaux Gn 1/1 ou 600 x 400 mm pour production de 75 kg en 110 minutes pour le refroidissement et 35 kg en 120 minutes pour la surgélation. Commande intuitive simply II de série.

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4 492,80 € HT

7 488,00 € -40%

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Les pâtissiers peuvent gagner ainsi de précieuses minutes dans la réalisation de leur desserts et s'assure d'une prise parfaite des glaçages sur les gâteaux froids. Nous proposons une gamme complète de cellule de refroidissement rapide déclinée dans plusieurs tailles et niveaux. Vous trouverez sur notre site des cellule refroidissement Acfri, Diamond, MEP jusqu’à 29 niveaux et compatibles Gastronormes et Euronormes (dimensions pâtissières). Toutes les cellules de refroidissement et congélation bénéficient d’une construction robuste Européenne ainsi qu’une garantie jusqu’à 2 ans. Important : Avant de choisir votre cellule de refroidissement, pensez à déterminer précisément vos besoins en stockage. Besoin de conseils avant de passer commande ? N'hésitez pas à contacter nos conseillers au 02 51 58 20 80 ou via notre formulaire de contact.