Salamandre 

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Découvrez sur Negoce CHR un large choix de salamandre pour cuisine professionnelle : salamandre électrique ou salamandre à gaz

Nous proposons une gamme complète de toasters salamandres des marques professionnelles : Lacor, Electrobroche et Tecnox. 

Vous trouverez en ligne des salamandres professionnelles à plafond mobile ou plafond fixe ainsi que des salamandres équipées de 1 à 4 foyers.

 

 

  • Salamandre électrique

    La salamandre professionnelle est un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle. Elle permet de cuire, brunir, gratiner, rôtir, réchauffer rapidement les plats et préparations chaudes comme les viandes, poissons, gratins, toasts, croques monsieur, bruschettas, crèmes brûlées, grillades, fruits de mer etc...


    Il existe plusieurs systèmes de chauffe dans les salamandres électriques :


    -    Salamandre avec chauffe par résistances, il s’agit du système le plus connu sur le marché, très réputé pour ses résultats de cuisson et son coût très abordable.
    -    Salamandre avec chauffe par tubes quartz, il offre à la salamandre un montée en température rapide avec une cuisson homogène et une consommation énergétique réduite.
    -    Salamandre chauffe par radiants en céramiques, le meilleur système sur le marché, une montée en température en seulement 20 secondes et de grandes économies d’énergie. Une cuisson uniforme et optimale.

    Découvrez sur Negoce CHR un large choix de salamandres pour cuisine avec des marques de prestiges comme Giorik, Carat, Lacor, Electrobroche et bien d’autres encore.


    Nous vous proposons des salamandres à plafond mobile ou plafond fixe ainsi que des salamandres équipées de 1 à 4 foyers.
    Rapide à chauffer et très économique, les salamandres professionnelles en vente sur Negoce CHR vous apporteront un grand confort d'utilisation et un gain de productivité.


    Retrouvez également sur notre boutique en ligne des salamandres professionnelles à gaz.
     

  • Salamandre gaz