Tiroir de Maintien au Chaud
ALTO SHAAM - Tiroir de maintien en température Halo Eat - 500-2D
ALTO SHAAM - Tiroirs maintien en température compacte Halo Eat - 500-2DN
ALTO SHAAM - Tiroir de maintien en température Halo Eat - 500-3D
MODULINE - Tiroir de maintien en température 1 bac Gn 1/1
MODULINE - Tiroirs de maintien en température 2 bacs Gn 1/1
MODULINE - Tiroirs de maintien en température 3 bacs Gn 1/1
ALTO SHAAM - Tiroir maintien en température compacte Halo Eat - 500-1DN
ALTO SHAAM - Tiroirs maintien en température compacte Halo Eat - 500-3DN
Ces équipements professionnels peuvent accueillir 1 ou plusieurs bacs gastronormes Gn 1/1 de profondeur 150 mm, les ingrédients y sont stockés et maintenus au chaud. La fermeture étanche de la chambre et le thermostat de régulation de la chaleur vous permettront de conserver la teneur en humidité et les qualités nutritionnelles et gustatives de vos préparations et plats chauds, sans ajout d’eau. Conçus pour les restaurateurs, collectivités et traiteurs, le tiroir chauffant professionnel peut aussi servir pour réchauffer des plats avant le service en salle ou en chambre. Les références que nous vous proposons répondent toutes aux règles d'hygiène alimentaire du secteur CHR. Vous trouverez également sur notre site une sélection de chariot de maintien au chaud, four de remise en température et passe plat chauds pour la restauration.