Plancha Gaz Professionnelle

La plancha professionnelle gaz est un élément de cuisson professionnel très à la mode dans les cuisines de restaurant ainsi qu'auprès des traiteurs. La plancha gaz professionnelle est l'équipement de cuisson à privilégier si vous souhaitez saisir rapidement vos aliments sans avoir à ajouter de matières grasses. Très plébiscitée par les professionnels de la restauration pour une utilisation intensive, ce type de plancha professionnelle offre une grande mobilité et une utilisation nomade, très appréciée par tous les prestataires de cuisine mobile et d'événements extérieurs. Un buffet en extérieur ? Un dîner en plein air dans un lieu insolite ? Un service en festival ? Pas de problème avec l'utilisation d'une plancha gaz ; elle permet de s'installer où l'on souhaite, sans dépendre de l'installation électrique. Les plaques à snacker gaz offrent aussi l'avantage de monter rapidement en température pour une productivité maximale lors de vos prestations. Retrouvez sur notre site un large choix de plancha gaz conçue pour une utilisation intensive dans le milieu de la restauration ainsi qu'une sélection de plancha electrique professionnelle. Tous nos modèles de plancha professionnelle se déclinent en modèle à poser ou sur pied avec plaque en acier, fonte ou chrome dur. Nous proposons des plaques à snacker en version lisse, rainurée ou mixte ; de 400 à 1200 mm de long. Pour une utilisation en intérieur d'une plancha gaz professionnelle, nous vous recommandons d'étudier la réglementations des établissements et des normes de sécurité à respecter. Vous hésitez encore ? Ne perdez pas de temps et contactez notre service client au 02 51 58 20 80 ou via notre formulaire de contact.

Plancha Electrique Professionnelle

Négoce CHR vous présente sa gamme très élaborée de plancha électrique pour professionnels de la restauration en inox et en fonte émaillée de qualité professionnelle. Cet équipement professionnel est très répandu dans les cuisines de restaurants, brasseries et Fast-food car il s'adapte autant à une cuisine moderne qu’innovatrice. La cuisson réalisée avec une plancha electrique professionnelle est un véritable atout pour les aliments tels que les viandes, poissons, légumes et les spécialités japonaises. En effet, une plancha electrique inox pour les pros de la restauration vous permettra de faire des cuissons rapides, mais aussi plus saines et plus diététiques qu’avec n’importe quel autre équipement de cuisson professionnel CHR. La raison est simple, en utilisant une plancha electrique de restaurant, vous n’avez besoin que de très peu de matière grasse pour cuire vos produits. Sélectionnez votre modèle selon les besoins de votre établissement : plaque à snacker à poser, plaque à snacker électrique sur baie libre ou plancha électrique sur pied. Certaines références de plaques à snacker électriques pros possèdent une plaque plus épaisse, elles sont donc tout particulièrement adaptées pour répondre à un gros débit. Notre sélection de plancha électrique pour les chefs en cuisine se compose de grandes marques reconnues dans le milieu de la restauration, comme par exemple la plancha électrique Krampouz ou la plancha électrique Charvet. Comment choisir sa plancha électrique professionnelle ? Si vous avez besoin de conseils complémentaires pour pouvoir faire votre choix, contactez nos conseillers Négoce CHR par téléphone au 02 51 58 20 80 ou en utilisant notre formulaire de contact.

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

KRAMPOUZ - Plancha Gaz Grand modèle 640x340 mm

Plaque Inox 2 zones de cuisson Thermostat réglable jusqu'à 300° Régulation automatique de la température

1 avis

699,00 € HT

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

KRAMPOUZ - Plancha Gaz profondeur 640 mm

Plaque Inox Thermostat réglable jusqu'à 300° Régulation automatique de la température

1 avis

749,00 € HT

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Pose &
installation sur devis

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre appareil sur devis !

-12%

AMBASSADE - Plancha gaz acier lisse sur coffre 400 mm

Profondeur 650 mm Plaque en acier lisse Construction inox Sur baie libre (échelles vendues séparément)

1 avis

1 804,00 € HT

2 050,00 € -12%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-12%

AMBASSADE - Plancha gaz chrome lisse sur coffre 400 mm

Profondeur 650 mm Plaque en chrome lisse Construction inox Sur baie libre (échelles vendues séparément)

1 avis

2 279,20 € HT

2 590,00 € -12%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-12%

AMBASSADE - Plancha électrique chrome lisse sur coffre 400 mm

Profondeur 650 mm Plaque en chrome lisse Construction inox Sur baie libre (échelles vendues séparément)

1 avis

2 182,40 € HT

2 480,00 € -12%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

-12%

AMBASSADE - Plancha gaz acier lisse sur coffre

Profondeur 650 mm Plaque en acier lisse Construction inox Sur baie libre (échelles vendues séparément)

1 avis

2 534,40 € HT

2 880,00 € -12%

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Créer un compte | Création de compte

Elles sont dotées de grilles amovibles et sont disponibles dans une variété de tailles et de finitions. Nous proposons également une gamme de plaques à snacker gaz professionnelles. Ces plaques sont idéales pour les professionnels de la restauration qui souhaitent préparer des plats de qualité.

Une plaque de cuisson au gaz professionnelle est l'outil idéal pour la préparation de plats à la perfection. La chaleur uniforme et le contrôle précis de la température offrent une cuisson parfaite, ce qui en fait un succès auprès des professionnels de la restauration. Les planchas gaz professionnels sont conçues pour offrir des performances optimales et une longue durée de vie, ce qui les rend très rentables.

Elles disposent également d'un système de chauffage rapide pour une cuisson précise et homogène. Négoce CHR offre des produits de qualité conçus spécialement pour les professionnels de la restauration.

Notre gamme de plancha gaz professionnelle, de plaques à snacker gaz et de plaques de cuisson au gaz offre une grande polyvalence et des performances fiables pour un prix abordable. Si vous êtes à la recherche d'un équipement de restauration de haute qualité, Négoce CHR est le bon endroit pour trouver ce dont vous avez besoin.

Un buffet en extérieur ? Un dîner en plein air dans un lieu insolite ? Un service en festival ? Pas de problème avec l'utilisation d'une plancha gaz ; elle permet de s'installer où l'on souhaite, sans dépendre de l'installation électrique. Tous nos modèles de plancha professionnelle se déclinent en modèle à poser ou sur pied avec plaque en acier, fonte ou chrome dur. Nous proposons des plaques à snacker en version lisse, rainurée ou mixte ; de 400 à 1200 mm de long. Pour une utilisation en intérieur d'une plancha gaz professionnelle, nous vous recommandons d'étudier la réglementations des établissements et des normes de sécurité à respecter. Vous hésitez encore ? Ne perdez pas de temps et contactez notre service client au 02 51 58 20 80 ou via notre formulaire de contact.