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Cuisson
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- Conteneur isotherme transportable
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- Table et saladette réfrigérée
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Froid
- PréparationPréparation
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- Cellule surgélation et refroidissement
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- Combiné : Cutter & Coupe-légumes
- Coupe Frites
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- Cutter
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- Eplucheuse à pommes de terre
- Hachoir à viandes
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- Machine à crèmes glacées
- Machine à Tartare
- Machine sous vide
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- Râpe à fromages, fruits, chocolats
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- Appareil à raclette
Préparation
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- Batteur mélangeur
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- Façonneuse à pains / baguettes
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- Vitrine présentation
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- Bar / brasserieBar / Brasserie
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Bar / Brasserie
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- Boucherie
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Chauffe frites
Il y a 3 produits.Idéal pour votre restaurant, snack, fast-food pour le maintien au chaud des frites après la cuisson, les chauffes frites professionnels existent en version lampe infra-rouge à poser ou à radiant sur coffre.
Bac de salage et d'égouttage en inox AISI 304 - Puissance 230 W - Tension 220VLa réserve à frites vous permettra de maintenir au chaud vos frites à bonne température grâce à son bac inox et sa lampe chauffante infra-rouge.317,93 € HTExpédié sous 24/48h
Fabrication en inox AISI 310 - Bac d'égouttage - Vanne de vidangeChauffe frites professionnel CCF1 Casselin, permet le maintien au chaud des frites apèrs cuisson durant le service. Chauffe par résistance céramique d'une puissance de 1200 W. Bac de salage en inox GN1/1 avec vidange.349,00 € HTExpédié sous 3 à 7 jours
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