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2 145,00 € - 6 765,00 €

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Lave-Vaisselle à Capot

19 produit(s)

Lave vaisselle professionnel à capot spécialement conçu pour un usage intensif en restauration

Destiné aux cuisines professionnelles de grandes structures (entre 100 et 300 couverts) telles que les collectivités, hôtels, cantines scolaires, restaurants d’entreprises, le lave vaisselle a capot offre une grande capacité ainsi qu'une excellente qualité de lavage et de séchage. Rapide et économique, le lave vaisselle professionnel a capot permet de laver rapidement assiettes, ustensiles et batteries de cuisine rapidement et efficacement. Le système d'ouverture à la verticale de ce lave vaisselle professionnel et ses dimensions compactes permettent d'optimiser l’espace dans la zone de plonge de votre cuisine. Cela lui confère également un confort de travail optimal pour les utilisateurs qui n'ont pas besoin de se baisser pour le remplir. 

GASTRO M - Lave-vaisselle à capot Maestro

Produit nécessitant une installation par un professionnel - SANS POMPE DE VIDANGE
2 655,84 € HT
3 794,06 € -30%
(HT)

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ELETTROBAR - Lave-vaisselle à capot panier 500x500 ouverture de capot 400

Commandes mécaniques simples d'utilisation 2 programmes Cuve emboutie de 15 litres Doseur péristaltique de produit de rinçage SANS POMPE DE VIDANGE
2 550,75 € HT
3 401,00 € -25%
(HT)

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MBM - Lave-vaisselle à capot commandes électromécaniques

Panier 500x500 - Hauteur de passage maxi 450 mm - SANS POMPE DE VIDANGE
2 763,60 € HT
4 606,00 € -40%
(HT)

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ELETTROBAR - Lave-vaisselle à capot panier 500x500 ouverture de capot 450mm

Commandes mécaniques simples d'utilisation Affichage digital 5 programmes Cuve embouties de 15 litres SANS POMPE DE VIDANGE
3 243,75 € HT
4 325,00 € -25%
(HT)

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COLGED - Lave-vaisselle capot Tech Star 805 panier 500 x 500 mm

Commandes mécaniques - Cycles 90 - 120 secondes - SANS POMPE DE VIDANGE  Les lave-vaisselles Colged sont très robustes et très fiables grâce à leurs bras de lavage et rinçage en inox. Ils vous permettront également de réduire votre consommation d'eau et d'électricité pour un résultat final optimal.
3 881,10 € HT
4 566,00 € -15%
(HT)

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COLGED - Lave-vaisselle panier 500 x 500 mm

Commandes électroniques - Cycles de 90 à 150 secondes - SANS POMPE DE VIDANGE Les lave-vaisselles Colged sont très robustes et très fiables grâce à leurs bras de lavage et rinçage en inox. Ils vous permettront également de reduire votre consommation d'eau et d'électricité pour un résultat final optimal.
3 881,10 € HT
4 566,00 € -15%
(HT)

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COLGED - Lave-vaisselle à capot panier 500 x 500

Commandes électroniques - Cycles de 60 à 120 secondes - SANS POMPE DE VIANGE Les lave-vaisselles Colged sont très robustes et très fiables grâce à leurs bras de lavage et rinçage en inox. Ils vous permettront également de réduire votre consommation d'eau et d'électricité pour un résultat final optimal.
4 731,95 € HT
5 567,00 € -15%
(HT)

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DIAMOND - Lave-vaisselle capot panier 500x500 mm Fast Wash

Deux cycles de lavage De 40 à 24 paniers par heures Pompe de lavage à haut rendement Basse consommation énergétique SANS POMPE DE VIDANGE
2 733,00 € HT
(HT)

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GASTRO M - Lave-vaisselle à capot HT50 400V

Acier inoxydable 18/10 Aisi 304 - 2 cycles de lavage automatiques - Casier 500x500 - Hauteur max pour assiettes 420mm - Consommation d'eau 3 litres par cycle - 900 assiettes par heure - Doseur produit de rinçage intégré - SANS POMPE DE VIDANGE
2 157,53 € HT
3 082,19 € -30%
(HT)

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4 955,00 € HT
(HT)

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CASSELIN - Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange

Cuve emboutie - AVEC POMPE DE VIDANGE
2 612,35 € HT
4 019,00 € -35%
(HT)

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SAMMIC - Lave-vaisselle à capot cuve 2,5 kW et chaudière de rinçage 6kW P-100

Utilisation facile et intuitive - Résultats de lavage optimum - Robuste et fiable - Bras de lavage en inox, robustes et résistant à la corrosion chimique - Possibilité d'arrêt thermique incluse - Résistance de 2.5 KW dans la cuve: optimise les temps de récupération - Cuve de grande capacité: davantage de cycles de lavage sans avoir à changer l'eau - 3 cycles de lavage - SANS POMPE DE VIDANGE
3 268,80 € HT
4 086,00 € -20%
(HT)

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SAMMIC - Lave-vaisselle à capot cuve 2,5 kW et chaudière de rinçage 6kW avec pompe de vidange P-100B

Utilisation facile et intuitive  Résultats de lavage optimum Robuste et fiable Bras de lavage en inox, robustes et résistant à la corrosion chimique Possibilité d'arrêt thermique incluse Résistance de 2.5 KW dans la cuve: optimise les temps de récupération  Cuve de grande capacité: davantage de cycles de lavage sans avoir à changer l'eau 3 cycles de lavage AVEC POMPE DE VIDANGE
3 425,60 € HT
4 282,00 € -20%
(HT)

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COLGED - Lave-vaisselle à capot casiers 500x500

Passage utile 400 mm  Alimentation tri 400 V SANS POMPE DE VIDANGE
3 052,35 € HT
3 591,00 € -15%
(HT)

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Le  lave vaisselle à capot professionnel dispose d’une capacité de charge plus grande et offre un meilleur rendement que le lave vaisselle à ouverture frontale grâce à son système de glissement : le panier de vaisselle sale entre d’un côté puis ressort propre de l’autre. Afin d'optimiser votre zone de lavage, nous vous conseillons d'installer votre lave vaisselle à capot en ligne, proche d'une plonge inox avec douchette pour le prélavage ; et entre une table d'entrée et une table de sortie pour le remplissage des paniers, le séchage de la vaisselle et le vidage des paniers. Tout comme le lave-vaisselle frontal, de nombreuses options viennent parfaire son fonctionnement en fonction des exigences des utilisateurs : lave vaisselle à capot professionnel anglelave vaisselle professionnel avec pompe de vidange, lave vaisselle avec adoucisseur, lave vaisselle double paroi...

Comment fonctionne un lave vaisselle à capot professionnel ?

Nous vous recommandons d'installer votre lave vaisselle à capot entre un table d'entrée et une table de sortie car contrairement au lave-vaisselle frontal qui se charge manuellement, le lave-vaisselle à capot professionnel dispose d'un système de glissement. Il permet de faire glisser le panier directement de la plonge inox où il aura été prélavé, jusqu'à la table d'entrée puis à l'intérieur du lave vaisselle. Le capot sera ensuite fermé pour un cycle de lavage. Enfin, le panier pourra être glissé directement sur la table de sortie du lave vaisselle et mis à sécher ou directement déchargé. La vaisselle une fois lavée doit alors être stockée sur un rayonnage réservé à la vaisselle propre. Cet ensemble d'équipements de laverie pour cuisine professionnelle doit être implanté selon les règles d'hygiène et de marche en avant de façon à ce que le circuit afin que le retour sale et la vaisselle propre ne se croisent pas.