Scie à Os

Scies à os professionnelles de grande qualité, construite en France entièrement en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.

Les scies à os proposées par Negoce CHR sont aux normes CE d'utilisation et d'hygiène en vigueur.

Les hachoirs à viande réfrigérés sont destinés à une utilisation professionnelle en boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Le système de réfrigération de ces hachoirs professionnels sont conçus pour répondre aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Ils garantissent le respect de la chaîne du froid. Nous avons sélectionné les meilleurs hachoirs à viandes réfrigérés professionnels des marques DADAUX, DELCOUPE, SETNA et PSV GROUPE. Ces hachoirs à viandes professionnels sont disponibles dans plusieurs options avec des système de coupe simple ou double, une alimentation triphasé ou monophasé, un débit de coupe variant entre 300 et 600kg/heure.

Trancheuse Professionnelle

Cutter à Viande

Cutters de boucheries, charcuteries, laboratoires alimentaires, grandes cuisines

Negoce CHR vous propose une large gamme de cutters à viande professionnels spécialement conçus pour les métiers de l'industrie alimentaires : boucheries, charcuteries, cuisines de collectivités, laboratoires... Retrouvez les cutters de boucherie de la marque Dadaux et Groupe PSV : des cutters professionnel de table ou sur socle de fabrication française. Construction entièrement en acier inoxydable robuste. Ces cutters à viande existent en capacité de 15 à 50 litres avec ou sans variateur de vitesse.

Poussoir à Saucisses

Découvrez notre gamme de poussoirs à saucisses professionnels manuels et hydrauliques pour la réalisation de saucisses, boudins et autres préparations artisanales en boucherie et charcuterie. Negoce CHR vous propose des marques de grandes renommées comme Dadaux fabricant Français spécialisé dans le matériel de laboratoire et de boucherie, charcuterie. Des poussoirs à saucisses robustes et de grande qualité en acier inoxydable, garantis un an sur les pièces détachées. Faites votre choix parmi les poussoirs de 5 à 25 litres. Livraison offerte à partir de 950€ HT.

Mélangeur à Viandes

Découvrez notre sélection de mélangeurs à viande pour professionnels des métiers de bouche et de viandes : charcuteries, boucheries, laboratoires alimentaires, grandes surfaces... Les mélangeurs professionnels que nous vous proposons sont performants et robustes, ils vous garantissent un mélange homogène tout en respectant la qualité de la viande. Ils répondent aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Découvrez sur notre site Negoce CHR tout le matériel pour boucheries et charcuteries.

Affichage

CASSELIN - Trancheur professionnel à jambon Ø 195 mm

Système à courroie - Lame de diamètre 195 mm - Construction aluminium anodisé avec pierre à aiguiser

1 avis

461,00 € HT

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DADAUX - Poussoir hydraulique 25 litres - PHX25

Construction acier inox 18/10 - Puissance 1 CV - Tension 400 V

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3 888,00 € HT

4 320,00 € -10%

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PSV - Mélangeur à viande de table 30 L - VILLA M30

Mélangeur de table étudié pour le mélange de petites quantités

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2 422,50 € HT

2 850,00 € -15%

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PSV - Hachoir à viande réfrigéré double coupe 300kg/h - DRC CR82

Hache jusqu'à 300 kg/h Double coupe Dimensions compactes

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2 860,25 € HT

3 365,00 € -15%

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PSV - Cutter à viande de table 15 litres VILLA C15

2 moteurs 1300 ou 2600 tours/min - Tête 3 couteaux standard

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7 934,75 € HT

9 335,00 € -15%

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PSV - Scie à os de table avec lame 1600 mm et coupe 180x175 mm - SS1600

Construction inox 18/10 Tri 400V Puissance 1 CV Lame 1600 x 16 mm Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées

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2 133,50 € HT

2 510,00 € -15%

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PSV - Mélangeur à viande sur socle 60 L - VILLA M60NM

Mélangeur sur socle à axe oblique. Cuve basculante Un sens de rotation du bras Maxi 60 litres

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3 000,50 € HT

3 530,00 € -15%

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DADAUX - Trancheuse professionnelle à courroie / lame Ø 350 mm - Gravinox 350

Construction 100 % Inox Entrainement par courroie extensible Epaisseur coupe de 0 à 20 mm avec système Variocut Avec système d'affûteur amovible Nettoyage facilité avec chariot démontable Etanche et nettoyage à la douchette Puissance : 270 W Fabrication française

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2 389,50 € HT

2 655,00 € -10%

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DADAUX - Cutter de table 20 litres - TITANE 20-2

Fabrication Française - Bati en acier inoxydable Le cutter de table Dadaux vous garantissent une qualité de finition exemplaire, machine très robuste grâce à sa fabrication en inox 18-10, elle est idéale pour les métiers de la boucherie, charcuterie, traiteur.

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7 920,00 € HT

8 800,00 € -10%

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DADAUX - Poussoir à saucisse manuel 13 litres

Poussoir manuel à cremaillère Capacité 13 litres Idéal pour boucherie et charcuterie

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1 129,50 € HT

1 255,00 € -10%

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Pose &
installation sur devis

Vous habitez en Vendée ou en Loire-Atlantique ?

Négoce CHR vous livre, réalise la pose et l'installation de votre appareil sur devis !

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PSV - Mélangeur à viande sur socle de 100 L - VILLA M100

Mélangeur professionnel avec cuve motorisée et basculante

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3 995,00 € HT

4 700,00 € -15%

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PSV - Scie à os sur socle avec lame 3155 mm et coupe 420x375 mm - SS3155

Construction inox 18/10 - Tri 400V Puissance 4 CV - Lame 3155 x 16 mm Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées

1 avis

10 212,75 € HT

12 015,00 € -15%

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DADAUX - Cutter de table 40 litres - TITANE 40

Fabrication Française - Capacité 40 litres Le cutter de table Dadaux vous garantissent une qualité de finition exemplaire, machine très robuste grâce à sa fabrication en inox 18-10, elle est idéale pour les métiers de la boucherie, charcuterie, traiteur.