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1 035,00 € - 35 385,00 €

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Four à Pizza Electrique

64 produit(s)

Elément central d'une pizzeria, le four a pizza professionnel doit allier esthétisme, rendement et qualité de cuisson ! Il doit permettre une cuisson parfaite de vos pizzas et de leur pâte afin de satisfaire et fidéliser votre clientèle. Pour cela, les pizzas ont besoin d’une cuisson très courte (pas plus de 5 minutes) et d'une chaleur très vive entre 350°C et 500°C. C’est le secret pour obtenir une pâte à pizza alvéolée et croustillante sur les bords ! C’est aussi vrai pour la cuisson des flammenkueche aussi appelées tartes flambées. Vous trouverez parmi notre gamme de four a pizza électrique professionnel, un large choix de fours à pizza avec 1 ou 2 chambres de cuisson, permettant ainsi de cuire jusqu'à 24 pizzas simultanément. Ces four pizza electrique professionnel ont été sélectionné pour leur qualité de fabrication et de chauffe. 

CUPPONE - Four à pizza à sole tournante Ø110 ou Ø140 cm - GIOTTO

Système de contrôle Touch Screen Différente température haut et plateau Contrôle du sens et de la vitesse de rotation de la plaque de cuisson Joint isolation chaleur entre porte et chambre de cuisson Résistances haut/plateau autonomes Possibilité de faire pivoter le four pour faciliter le passage à travers les portes Retrouvez la technologie Cuppone qui fait la différence dans le four à pizzas Giotto.
17 546,00 € HT

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ZANOLLI - Four à pizza 1 chambre x 6 pizzas Ø 33

Chambre simple  Vanne de série
4 260,00 € HT

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ZANOLLI - Four à pizza 2 chambres x 6 pizzas Ø 33

Chambre double Vanne de série Fruit de recherches continues et approfondies, Citizen PW est réalisé selon les critères les plus modernes de conception et de construction, afin de garantir une cuisson parfaite de la pizza.
6 460,00 € HT

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ZANOLLI - Four à pizza 1 chambre x 9 pizzas Ø 33

Chambre simple  Vanne de série
4 580,00 € HT

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ZANOLLI - Four à pizza 2 chambres x 9 pizzas Ø 33

Chambre double  Vanne de série
7 140,00 € HT

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2 740,00 € HT

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3 780,00 € HT

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CUPPONE - Four à pizza 1 chambre x 4 à 9 pizzas Ø 35 - Tiepolo

Façade en acier inox Chambre de cuisson en acier inox Porte avec vitre panoramique Pyromètre de visualisation de la température dans la chambre Thermostat de sécurité Résistances haut/plateau autonomes Différence puissance haut et plateau Eclairage interne avec lampe halogène 12V Plan de cuisson en briques de cordiérite Poignée de porte Système de contrôle mécanique
2 421,00 € HT

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CUPPONE - Four à pizza 2 chambres x 4 à 9 pizzas Ø 35 Tiepolo - TP/2M

2 étages  Pizza Ø350mm  Fabrication italienne
3 971,00 € HT

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CUPPONE - Four à pizza 1 chambre / commande numérique Donatello - DN/1CD

Commande numérique Fabrication italienne Jusqu'à 4 pizzas Ø 50 cm
2 970,00 € HT

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CUPPONE - Four à pizza 1 chambre / commande électronique Donatello - DN/1D

Commande électronique Fabrication italienne Capacité : Jusqu'à 9 pizzas Ø 35 et 4 pizzas Ø 50 cm
3 716,00 € HT

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CUPPONE - Four à pizza 2 chambres / commande numérique Donatello - DN/2CD

Commande numérique Fabrication italienne Capacité : Jusqu'à 18 pizzas Ø 35 cm ou 8 pizzas Ø 50 cm
4 952,00 € HT

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CUPPONE - Four à pizza 2 chambres / commande électronique Donatello - DN/2D

Fabrication italienne Commande électronique 4 dimensions de chambre de cuisson au choix Capacité jusqu'à 18 pizzas Ø 35 ou 8 pizzas Ø 50 cm
6 436,00 € HT

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CUPPONE - Four à pizza Michelangelo 1 chambre / commande numérique - ML/1CD

1 étage  Commande numérique  Joints aux portes  Double vitrage  Allumage programmable Retrouvez la technologie, la qualité et le design Cuppone dans le four Michelangelo.
4 337,00 € HT

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Les fours à pizza électrique professionnels permettent de monter très rapidement en température tout en maintenant une chaleur constante dans l'enceinte de cuisson lors du service. Nous vous conseillons de choisir un four a pizza electrique doté d'un système de chauffage combinant sole et voûte et d'opter de préférence pour un modèle avec régulation séparée de la température de la sole et le voûte. Nous avons choisi des fours à pizzas pro des plus grandes marques de la restauration (Moretti Forni, Pizzagroup, Cuppone, Zanolli...) afin de vous offrir un équipement professionnel de grande qualité et toujours au meilleur prix. Choisissez votre four pizza pro électrique en fonction de vos besoins (nombre de pizzas, rendement, encombrement, branchement électrique…) et faites appel à nos conseillers pour répondre à vos questions. Nous sommes joignable par écrit via notre formulaire de contact ou par téléphone au 02 51 58 20 80.