MODULINE - Four de remise en température - 6 niveaux GN 1/1 écran tactile- Série RRO

Four de remise en température 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - LCD tactile 3,4"

Le four de remise en température et maintien au chaud permet de réchauffer et maintenir au chaud les plats et les aliments en toute sécurité. Sa version électronique avec LCD tactile 3,4’’ rend l'utilisation de ce four extrêmement simple à utiliser. 

Ce four de maintien au chaud Moduline a été conçu avec une chambre fermée étanche à angles arrondis, très résistantes à la chaleur facile à nettoyer et extrêmement solide. Cet équipement CHR d'une capacité de 12 assiettes ø 230 à 260 mm, équipé d'une sonnerie de fin, ne cessera pas de vous surprendre positivement. 

Le four de remise en température 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - LCD tactile 3,4" s'adapte partout permettant de cuisiner à n'importe quel endroit et de faciliter les transferts. Il convient parfaitement aux restaurants, traiteurs, cuisines d'hôpitaux, et restaurants de collectivités. 

Les atouts du four de remise en température 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - LCD tactile 3,4"

Les fours professionnels de remise en température vous permettent de tenir au chaud ou de réchauffer vos plats avant de les servir. Vous aurez également la possibilité de cuire des aliments à basse température avec certains modèles. Le maintien à température de vos préparations  est important pour la qualité de service de votre établissement. Choisissez le matériel professionnel de cuisine qui vous permettra de donner satisfaction à vos clients et usagers comme le four de remise en température et maintien au chaud - Série RRO - 6 niveaux GN 1/1 Moduline. 

Description du four de remise en température Série RRO - Moduline : 

• Enceinte étanche à angles arrondis
• Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
• Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
• Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
• Vidange centrale de la chambre pour faciliter le lavage et le nettoyage
• Chauffage ventilé par résistances blindées
• Poignées de la porte avec fermeture à déclic
• Pieds réglables
• Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
• Contrôle du temps, de la température et de l’humidité (suivant les modèles)
• Électromécanique avec humidificateur
• Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
• Températures de fonctionnement de +30°c / +160°c
• Event manuel pour l’excès de production d’humidité
• Dotés d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air
• Blocage automatique des ventilateurs à l’ouverture de la porte
• Sonnerie de fi n de cycle
• Chambre avec thermostat de sécurité
• Réserve d’eau incorporée
• Glissières amovibles
• Minuterie pour démarrage différé
• Assiettes ø 230 à 260 mm

Découvrez l'ensemble de la gamme des fours de remise en température Moduline