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570,00 € - 14 295,00 €

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Four Pâtisserie Professionnel

66 produit(s)

Retrouvez notre gamme de fours professionnels pour pâtissiers et boulangers. Nous avons sélectionné des fours pâtissiers ventilés Unox de la gamme Bakershop présentent une nouvelle technologie de cuisson : réglage du thermostat optimisé, sauvegarde de programme de cuisson, précision de cuisson... Ces fours professionnels pâtissiers conviendront à la cuisson de baguettes, pains, viennoiseries et pâtisseries, même congelées. Faciles d'utilisation et d'entretien, les fours pâtissiers que nous proposons bénéficient d'une garantie constructeur jusqu'à 2 ans sur les pièces détachées. Découvrez aussi sur Negoce CHR nos équipements et matériels pour boulangerie et pâtisserie : chambre de fermentation, diviseuse, armoire pâtissière...

VENIX - Four pâtissier + humidificateur 3 niveaux manuel ou digital - Burano

Gamme Burano :  Humidificateur intégré / Ventilation réversible / Moteur puissant Tableau de commande au choix :  Manuel ou Digital Dimensions four au choix : 600 x 400 (et GN 1/1) ou 460 x 340 (et GN 2/3)
788,20 € HT
1 126,00 € -30%
(HT)

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VENIX - Four pâtissier 4 niveaux 600x400 Manuel - Torcello

Dimensions pâtissières 600x400 Tableau de commande manuel Injection d'eau manuelle Adapté pour une utilisation en brasseries et snack
884,10 € HT
1 263,00 € -30%
(HT)

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UNOX - Four ventilé 16 niveaux 600 x 400 mm - BakerLux - XB1083

Electrique - Fabrication en acier inox - Contrôle manuel Découvrez ce four à air pulsé Unox avec chariot 16 niveaux 600x400mm au pas de 80mm.
7 172,00 € HT
8 965,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four mixte BakerTop One 6 niveaux 600 x 400 mm - XEBC-06EU-E1RM

Commande tactile Master Touch - Porte double vitrage - Jusqu'à 256 programmes Four mixte électrique pâtissier Unox XEBC-06EU-E1R. Capacité 6 niveaux 600 x 400 mm espacés de 80 mm. Four Unox multifonctions 256 programmes, pour la cuisson de patisseries, viennoiseries mais également de la viande, poissons, légumes etc... Commande électronique, système de lavage RotorKlean compatible Det and rinse.
3 852,00 € HT
4 815,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four mixte BakerTop One 10 niveaux - XEBC-10EU-E1RM

Commande tactile Master.Touch ONE - Four professionnel multifonctions idéal pour la pâtisserie. Four mixte vapeur Unox 10 niveaux 600 x 400 mm. Fabrication en acier inox. Commande électronique étanche en façade offrant différents modes cuissons et la sauvegarde de 256 programmes. Système de lavage RotorKlean . 
5 492,00 € HT
6 865,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four mixte BakerTop Plus 10 niveaux 600x400mm

Commande tactile Porte triple vitrage 256 programmes
7 292,00 € HT
9 115,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four à convection Elena GO 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro

Four pâtissier sans humidificateur - Ouverture de haut en bas - Version monophasé 3,45 kW Four à air pulsé de la marque italienne Unox, leader sur le marché des fours professionnels. Conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 
1 136,00 € HT
1 420,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four à convection Elena LED 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-03EU-ELDV

Four pâtissier avec injecteur d'humidité intégré - Version Monophasée 3,45 kw Four professionnel à convection électrique de la marque UNOX : marque italienne leader sur le marché des fours de cuisson pour restaurants et métiers de bouche. > Modèle conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 
1 224,00 € HT
1 530,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four ventilé Elena.Matic Master 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-03EU-EMRV

Panneau de contrôle Master - Ouverture de droite à gauche - Fermeture électrique - Version monophasé 3,45 kW
1 784,00 € HT
2 230,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four pâtissier Elena Touch 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro

Panneau de contrôle LCD - Enregistrement des programmes - Connexion Wifi - Ouverture de haut en bas - Fermeture manuelle Version monophasé 3,45 kW > Four à convection professionnel Unox conçus pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 320,00 € HT
1 650,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four ventilé Stefania.Matic Master 3 niveaux 460x330 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-03HS-EMRV

Panneau de contrôle Master - Ouverture de droite à gauche - Fermeture électrique - Version monophasé 2,95 kW > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 
1 344,00 € HT
1 680,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four pâtissier Rossella GO 4 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro

Four pâtissier compact sans humidificateur - Ouverture de haut en bas - Version triphasé 6,9 kW Four à convection professionnel idéal pour les petites cuisines ou boulangeries commerciales (supermarchés, supérettes...) > Conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 
1 400,00 € HT
1 750,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four ventilé Rossella.Matic Touch 4 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-04EU-ETRV

Panneau de contrôle Touch - Ouverture de droite à gauche - Fermeture électrique - Version triphasé 6,9 kW > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 
2 032,00 € HT
2 540,00 € -20%
(HT)

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UNOX - Four à convection Arianna GO 4 niveaux 460x330 - Bakerlux SHOP.Pro

Four professionnel sans humidificateur - Ouverture de haut en bas - Fermeture manuelle Ce four à convection professionnel complet et puissant, facile à utiliser et durable  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Pour restaurants et boulangeries commerciales
824,00 € HT
1 030,00 € -20%
(HT)

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