Four à Convection Professionnel
CASSELIN - Four à Convection Professionnel 4 Niveaux - CFCV1
UNOX - Four ventilé 16 niveaux 600 x 400 mm - BakerLux - XB1083
UNOX - Four à convection Elena GO 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro
UNOX - Four à convection Elena LED 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-03EU-ELDV
UNOX - Four ventilé Elena.Matic Master 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-03EU-EMRV
UNOX - Four pâtissier Elena Touch 3 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro
UNOX - Four ventilé Stefania.Matic Master 3 niveaux 460x330 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-03HS-EMRV
UNOX - Four pâtissier Rossella GO 4 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro
UNOX - Four ventilé Rossella.Matic Touch 4 niveaux 600x400 - Bakerlux SHOP.Pro – XEFT-04EU-ETRV
UNOX - Four à convection Arianna GO 4 niveaux 460x330 - Bakerlux SHOP.Pro
UNOX - Four à convection Arianna LED 4 niveaux 460x330 - Bakerlux SHOP.Pro
UNOX - Four à convection avec apport d'humidité 4 x 460x330mm - MASTER - ARIANNA.MATIC
UNOX - Four à convection Arianna.MATIC TOUCH 4 niveaux 460x330 - Bakerlux SHOP.Pro
Négoce CHR vous propose une large gamme de four à convection professionnel de 3 à 10 niveaux ainsi que de four a convection 4 niveaux. Privilégiez un modèle plus ou moins grand selon le débit de votre établissement. Découvrez parmi nos références notre sélection de four à convection classique sans humidificateur particulièrement recommandé pour une utilisation professionnelle ou semi-professionnelle en restauration et en pâtisserie. Nous vous présentons également nos références de four à convection avec humidificateur : ces modèles permettent de cuir tous types de plats de façon uniforme et simultanément si vous le désirez. L’injection d’eau dans l’enceinte du four à convection présente l’avantage de ne pas assécher les préparations lors de leur cuisson (viande ou pâtisserie), et les saveurs des différents aliments ne se mélangeront pas. Si vous exercer une activité de pâtisserie, optez pour le four convection patisserie qui possède une fonction d’humidification. Conçu pour accueillir des grilles aux dimensions pâtissières (600 x 400 ou 460 x 340), vous pourrez y cuire des produits de boulangerie / pâtisserie frais ou surgelés. Si vous hésitez encore sur le modèle de four a convection professionnel à privilégier, contacter-nous via notre formulaire de contact ou au 02 51 58 20 80.