En promo
Panneau de contrôle LED
Injection d'humidité
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four à convection professionnel avec vapeur pour les cuissons variées et délicates conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 103,25 €
HT
1 471,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm avec humidificateur électrovanne - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson homogène avec humidité
Interface analogique simple
Compact – 3 niveaux 460 × 330 mm
Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides
3 plaques Bake référence TG305 incluses
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
795,75 €
HT
1 061,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme
Interface simple
Compact et performant
Pompe : vapeur continue et régulière → pains, viennoiseries à cuire en continu
3 plaques Bake référence TG305 incluses
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
810,75 €
HT
1 081,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme
Simple et fiable
Compact
3 plaques Bake référence TG305 incluses
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
615,75 €
HT
821,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330 mm sans humidificateur - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO GO
Four ventilé sans humidificateur
Ouverture de haut en bas
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
> Four conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
990,75 €
HT
1 321,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm avec humidificateur et panneau tactile 7" - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Panneau de contrôle Master
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 665,75 €
HT
2 221,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - STEFANIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle Touch
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 455,75 €
HT
1 941,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 460x330mm humidificateur et panneau tactile 2.4" H/B - STEFANIA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Ecran LCD
Humidificateur de série
Ouverture de haut en bas
Fermeture manuelle
Monophasé 2,95 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four ventilé professionnel à air pulsé conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Programmes mémorisables grâce à une image pour une sélection rapide et intuitive.
1 238,25 €
HT
1 651,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm avec humidificateur électrovanne - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme avec humidité
Simplicité d’utilisation
Compact et fiable
Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides
3 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
1 134,00 €
HT
1 512,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm avec humidificateur pompe - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Facile à utiliser
Cuisson uniforme
Compact et fiable
Pompe : vapeur continue et régulière → pains, viennoiseries à cuire en continu
3 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
1 155,75 €
HT
1 541,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson uniforme
Simple à utiliser
Compact et fiable
Cuisson uniforme
Simple et fiable
Compact
3 grilles Chromo.Grid référence GRP405 peuvent être ajoutées (nous contacter)
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
1 073,25 €
HT
1 431,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO LED
Four à convection professionnel avec humidificateur
Version monophasée 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four ventilé pour restaurants professionnels et boulangeries commerciales conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 223,25 €
HT
1 631,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur électrovanne - BAKERLUX CLASSIC MANUAL
Cuisson homogène
Utilisation simple
Format compact
Électrovanne : vapeur instantanée et précise → viennoiseries, pizzas, gratins, cuissons rapides
4 plaques Bake référence TG305 incluses
Livré avec un carton de détergent Spray&Rinse
833,25 €
HT
1 111,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Four à convection 4 niveaux 460x330 mm avec humidificateur et panneau tactile 2.4" D/G - ARIANNA BAKERLUX SHOP.PRO TOUCH
Panneau de contrôle digital (Technologie Touch)
Ouverture porte de droite à gauche - Monophasé 3,45 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
1 620,75 €
HT
2 161,00 €
-25%
(HT)
Choisir un four à pizza pro : guide complet pour trouver le modèle idéal
Rôtissoire pro : comment bien choisir selon les différents types et besoins
Four à pâtisserie : comment choisir le meilleur modèle pour vos besoins pro ?
Comment choisir la crêpière professionnelle idéale pour votre établissement ?
Comment choisir une machine à glaçons professionnelle adaptée à vos besoins ?