UNOX - Four à convection 3 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL

Four à convection 3 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - BAKERLUX CLASSIC MANUAL - XENA-03EU-MADN Unox

Découvrez le four à convection professionnel XENA-03EU-MADN de la marque Unox, un équipement pensé pour les supérettes, petits cafés et espaces réduits. Son design pur et analogique reprend les fondamentaux de la cuisson professionnelle : simple, fiable et efficace. Chaque détail est conçu pour offrir une expérience culinaire optimale avec des résultats uniformes, sucrés ou salés, à chaque fournée.

Le BAKERLUX CLASSIC se distingue par sa simplicité d’utilisation. Grâce à son interface analogique intuitive, il vous suffit de tourner les boutons pour que le four soit prêt à l’emploi. Aucun réglage complexe, juste une cuisson parfaitement maîtrisée à chaque utilisation.

Facile à installer et à entretenir, ce four garantit une performance constante et une fiabilité exceptionnelle dans un espace réduit. Idéal pour ceux qui recherchent un appareil essentiel et performant, capable de délivrer une cuisson uniforme et friable pour tous vos produits sucrés et salés.

Adoptez le XENA-03EU-MADN et redécouvrez le plaisir de la cuisson professionnelle, simple, efficace et toujours réussie.

Exemples de résultats réalisés avec le four à Convection Professionnel 3 Niveaux 600x400 mm Unox XENA-03EU-MADN :

• 48 pièces de mini strudel en 20 minutes
• 67 croissants en 27 minutes
• 300 amuse-gueules feuilletés en 16 minutes
• 80 sablés en 12 minutes
• 4 kg d'erbazzone en 30 minutes

Les données se réfèrent à une charge de 4 plaques 600x400.

Caractéristiques techniques :

• Niveaux : 3 x 600x400
• Alimentation : électrique
• Dimensions : L.800 x P.752 x H.542 mm
• Espace entre les plaques : 75 mm
• Alimentation : 230V 1N-
• Puissance : 3 kW
• Fréquence : 50/60 Hz
• Poids : 39 kg