Le four à convection UNOX BAKERLUX CLASSIC XENA-04HS-MADV est la solution idéale pour les supérettes, boulangeries de proximité, snacks et petits cafés qui recherchent un équipement fiable, compact et efficace. Conçu pour offrir une cuisson uniforme jour après jour, il associe la technologie de convection à un système d’humidification par électrovanne, garantissant des résultats constants aussi bien en sucré qu’en salé.
Pensé pour aller à l’essentiel, ce four incarne le retour à la simplicité. Son interface analogique intuitive permet une prise en main immédiate : il suffit de tourner les boutons pour lancer la cuisson. Sans électronique complexe, il mise sur une robustesse éprouvée et une grande longévité, tout en réduisant les besoins de maintenance. C’est un outil de travail rassurant, conçu pour fonctionner efficacement dans un environnement professionnel exigeant.
Grâce à ses 4 niveaux au format 460 x 330 mm, le BAKERLUX CLASSIC optimise l’espace tout en assurant une excellente homogénéité de cuisson. Les préparations ressortent dorées, friables et parfaitement maîtrisées, qu’il s’agisse de viennoiseries, pâtisseries, produits de snacking ou préparations salées. Son format compact facilite l’installation, même dans les espaces restreints, sans compromis sur la performance de cuisson.
Facile à installer, simple à entretenir et reconnu pour la qualité UNOX, le XENA-04HS-MADV est un choix sûr pour les professionnels qui veulent un four fiable, efficace et orienté résultat, sans superflu, mais avec l’essentiel parfaitement maîtrisé.
Les données se réfèrent à une charge de 4 plaques 600x400.
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