-12%

AIR'T - Four de remise en température 7 niveaux GN 1/1 - CFE707RT

Chauffage air pulsé Pour GN 1/1 Capacité 7 niveaux

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3 590,40 € HT

4 080,00 € -12%

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-20%

SPIDOCOOK - Four basse température 3 niveaux GN1/1 - CALDOLUX

Four pour cuisson lente Température de cuisson maximale : 120°C Température d'entretien maximale : 100°C Vidéo du four ici

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1 359,20 € HT

1 699,00 € -20%

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BAXTRAN - Balance électronique 3 kg / précision de 0.5g - BW

BAXTRAN - Balance électronique 3 kg / précision de 0.5g - SAN

Précision 0,5 g Batterie interne rechargeable Afficheur à LCD bleu Plateau en acier inoxydable de 230x190 mm

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309,00 € HT

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BAXTRAN - Balance de précision 3 kg / précision de 1g - BW

Homologué en métrologie légale Ecran LCD avec rétro éclairage Plateau en acier inoxydable de 295x225 mm

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259,00 € HT

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BAXTRAN - Balance de précision 30 kg / précision de 10g - DIM

Homologué en métrologie légale Ecran LCD avec rétro éclairage Plateau en acier inoxydable de 200x260 mm

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267,00 € HT

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-31%

SOFRACA - Plaque chauffante

Plaque en fonte d'aluminium épaisseur 4 mm Dessus lisse pour nettoyage facile Résistance sur toute la surface collée pour une bonne diffusion de la chaleur Thermostat de 30 à 100°C

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538,20 € HT

780,00 € -31%

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-13%

DITO SAMA - Coupe-légumes vitesse variable 500-1200 tr/mn - PREP4YOU

Coupe-légumes Vitesse variable 500-1200 tr/mn Le coupe légumes PREP4YOU Dito Sama est spécialement adapté à la préparation des légumes. Dimensions L.348 x P.315 x H.527 mm, puissance de 750 W, tension 230 V. Livré sans plateau, ensemble de disques effileur, trancheur et râpeur en option.

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1 494,66 € HT

1 718,00 € -13%

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-35%

GAMKO - Bloc arrière-bar réfrigéré 1 porte pleine - GM LINE

Construction skinplate Thermostat électronique de +2°C à +18°C Dégivrage automatique Ré-évaporation des condensats Condensateur à tube sans entretien Eclairage LED Gaz réfrigérant : R600a

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1 298,05 € HT

1 997,00 € -35%

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GAMKO - Arrière bar réfrigéré de bouteilles 1 porte charnière gauche H.840mm - MAXIGLASS

Prêt à brancher Température ajustable +2/+18°C Modèle haut : 840 mm 1 porte vitrée Capacité : 140 litres

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1 236,95 € HT

1 903,00 € -35%

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DITO SAMA - Eplucheuse à pomme de terre 25 kg - DTI25FIT

Fabrication en acier inoxydable - Production 25 kg par cycle - Support panier inclus Idéale pour les grosses capacités de production de 100 à 500 couverts découvrez l'éplucheuse DTI25FIT Dito Sama. Grande contenance de 25 kg, couvercle transparent, porte de déchargement étanche, commandes digitales, minuterie numérique. Livrée sur son support à panier filtre. Encombrement 565 x 880 x 1425 mm, puissance de 900 W en 400 V.

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7 298,43 € HT

8 389,00 € -13%

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DITO SAMA - Eplucheuse à pomme de terre 5 kg - DT5EFB

Fabrication en acier inoxydable - Production 5 kg par opération - Panier filtre en option L'éplucheuse à pommes de terre Dito Sama T5E est un appareil de préparation idéal pour l'épluchage des légumes jusqu'à 5 kg par cycle. Fabrication inox, doté d'une chambre amovible, couvercle en plastique, panneau de commande étanche, temps de travail 3 minutes. Accessoires lavables en machine. Appareil à poser d'une dimension de L.424 x P.390 x H.590 mm, fonctionnement en 230 V, puissance de 120 W.

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2 072,34 € HT

2 382,00 € -13%

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DITO SAMA - Cutter mélangeur 5,5 litres vitesse variable - DK55Y

Panneau de commande plat et étanche Bouton M/A Fonction pulse Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve Couvercle amovible solidaire du châssis Rotor couteau micro-denté en inox AISI 420 Racleur ergonomique de cuve en matériau composite pour un mélange uniforme Pieds renforcé pour résister aux mouvements continus Cuve : 5,5 litres Vitesse variable de 300 à 3700 tr/min

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2 135,85 € HT

2 455,00 € -13%

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DYNAMIC - Cutter de table électrique 2 vitesses - CUTTER 2V

100g à 4 kg Adapté pour 20 à 100 couverts par service Pour mélanger, émulsionner, mixer et hacher en quelques secondes Modèle déposé Hygiénique : lavage de tous les accessoires au lave-vaisselle Moteur asynchrone, silencieux 50 Db et sans vibrations Inox et base métallique Cuve inox de 4,3 litres (capacité utile) Livré avec un couteau lisse (standard)