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Panneau de contrôle Touch Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Interface de contrôle digitale Mémorisation des programmes Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four à convection aux dimensions pâtissières 600x400 : convient aussi bien à la restauration rapide et d'appoint qu'aux boulangeries et pâtisseries commerciales (supermarchés, supérettes...)  > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés  

Avec humidificateur Ouverture de haut en bas Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four à air pulsé professionnel (aussi appelé four à convection ou chaleur tournante) idéal pour la cuisson des produits de boulangerie congelés à l'intérieur d'espaces commerciaux

Gamme Manual Matic Ouverture manuelle de la porte de haut en bas Cuisson par convection de 80 à 260°C Cuisson mixte avec humidité et convection 90  à 260°C Humidificateur manuel

Ferrage à gauche Cuisson mixte Injection manuelle d'humidité Chambre en acier inox à angles arrondies Lumières LED

Four pâtissier compact sans humidificateur Ouverture de haut en bas Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Four à convection professionnel idéal pour les petites cuisines ou boulangeries commerciales (supermarchés, supérettes...) > Conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Ouverture de droite à gauche et Fermeture électrique des portes Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Four à air pulsé électrique Fabrication en acier inox Contrôle manuel Four ventilé Unox réalisant des cuissons de 30° à 260°C parfaites de vos pâtisseries ou viennoiseries.

Version Vittoria LED Doté d'un humidificateur Dimensions pâtissières Version Triphasé 10,3 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Sans humidificateur Dimensions pâtissières Ouverture de droite à gauche Version triphasée 10,3 kW Détergent supplémentaire ici > Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Panneau de contrôle Master Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version triphasé 10,3 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Performance rapide et uniforme : service accéléré, cuisson constante et fiable, 24/7 Simplicité d’utilisation : interface intuitive et technologies intelligentes pour une gestion fluide Design discret : compact, silencieux et sans odeur, il s’intègre parfaitement dans tout environnement Excellent rapport qualité-prix : une performance haut de gamme pour un investissement durable à tous les budgets Inclut une douchette manuelle pratique, un kit d'évacuation et une bouteille de détergent, tout ce qu'il faut pour nettoyer le four facilement (réf. XHC053-SR ) Détergent supplémentaire ici

Gamme Elena Humidificateur à injection manuelle Four à convection professionnel Unox doté d'un extracteur d'humidité. Cuisson entre 30°C - 260°C.

Nombre de niveaux : 10 Compact : seulement 888 mm de profondeur Ouverture de porte de haut en bas Grande porte vitrée et lumière LED Spécialement conçu pour ceux décidant d’utiliser les produits Meal Me pour étendre leur offre de restauration ou pour commencer à en avoir un (la conservation sans cuisson jusqu'à 72 heures) Détergent supplémentaire ici