-20%

SPIDOCOOK - Four à convection électrique 3 niveaux 460x330 mm - CALDOBAKE

Capacité : 3 x 460x330 mm Distance entre niveaux : 70 mm Dimensions : L.600 x P.587 x H.402 mm

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559,20 € HT

699,00 € -20%

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-30%

CASSELIN - Chariot bain-marie à eau 3 cuves GN 1/1 sur roulettes

Construction acier inoxydable 3 cuves GN 1/1 ave c r obinet de vidange Thermostat réglable progressif Puissance 2100 W Version au choix : horizontale ou verticale

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1 385,30 € HT

1 979,00 € -30%

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SIGMA - Pétrin à spirale cuve fixe 67 à 120 litres - RED LINE

La cuve, la spirale et le brise-pâte sont entièrement en acier inoxydable Ce pétrin de qualité et de normes CE est très utilisé dans les pizzerias et les boulangeries.

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7 290,00 € HT

8 100,00 € -10%

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MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé plus large que profond - SERIE P AMALFI - AMALFI2B/P

Tout réfractaire Nombre de chambres : 2 Commandes : électroniques Capacité : 12 pizzas Ø30, 4 pizzas Ø45 Dimensions intérieures chambre : 2 x 950x735x180 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1320x1350x1050 mm Type de produit : pizza classique et romaine, pala

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20 484,00 € HT

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CASSELIN - Friteuse électrique 8 litres avec vidange - CFEV8

Carrosserie acier inox 18/10 Capacité 8 litres Friteuse à poser électrique CFEV8, contenance de 8 litres, puissance de 3,25 kW en 220V, température réglable jusqu'à 190°C, entretien facile grâce à sa vidange en façade.

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359,00 € HT

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FURNOTEL - Hotte dynamique 1500 x 938 mm hauteur 400 mm refoulement vertical

Fournie d’origine avec un ventilateur monté et un variateur électronique Hotte équipée d’origine avec des ﬁltres à choc inox Profondeur 938 mm

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2 155,30 € HT

3 079,00 € -30%

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BOURGEAT - Plaque eutectique GN1/1 accumule froid jusqu'à -21°C

Froid jusqu’à -21°C Polyéthylène durable Usage professionnel

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86,00 € HT

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BAXTRAN - Balance de table de précision 5000 g / précision de 1g - TH

Ecran LCD avec rétro éclairage Dimension du plateau : Ø150mm

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29,00 € HT

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SAMMIC - Thermoplongeur cuiseur agitateur sous-vide 56 litres - SMARTVIDE 9

Contenance max 56 litres Pour bac GN2/1 Température de 5°C à 95°C Sonde à cour en option Poignée ergonomique Sac de transport inclus

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1 148,25 € HT

1 531,00 € -25%

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SAMMIC - Essoreuse à salades 6 kg - ES-100

Capacité cycle 6 kg Roues de série avec freins Corps et panier en acier inoxydable

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2 019,00 € HT

2 692,00 € -25%

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CASSELIN - Toasteur vertical 600 professionnel

-30%

CASSELIN - Toasteur vertical professionnel 600 burgers/heure - CTV600B

Un couloir pour chaque partie du pain à toaster Pains toastés prêts en 24 secondes ! Avec indicateur pour l'épaisseur du pain

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1 539,30 € HT

2 199,00 € -30%

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TOURNUS - Echelle gastronorme inox encastrable 20 niveaux GN1/1

Capacité 20 niveaux GN 1/1 Modèle encastrable pour un rangement facilité Charge maxi 200 Kg Construction soudée en acier inoxydable 4 roues pivotantes dont 2 avec freins