Meilleures ventes
Nombre de couverts : 50-300
Monophasé
1 vitesse
Puissance : 550 W
Vitesse : 375tr/mn
Cuve : métallique
1 350,00 €
HT
1 500,00 €
-10%
(HT)
ROBOT COUPE - Combiné cutter et coupe-légumes monophasé 1V 3,7L - R301 ULTRA
Nombre de couverts : 1-100
2 machines en une
3,7 litres
Monophasé
1 vitesse
Ejection continue
Cuve inox
1 755,00 €
HT
1 950,00 €
-10%
(HT)
UNOX - Four pâtissier mixte 4 niveaux 600x400 mm - BAKERTOP MIND.MAPS COUNTERTOP ONE
Commande tactile Master Touch
Porte triple vitrage
Jusqu'à 256 programmes
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
Four mixte Bakertop XEBC-04EU-E1RM de la marque Unox. Four idéal pour la cuisson multiple grâce à sa capacité de 4 niveaux 600 x 400 mm. Commande digital dotée de 7 modes cuissons manuels et mémorisation possible de 256 programmes. Lavage facilité à l'aide du système de lavage intégré RotorKlean.
4 115,58 €
HT
5 019,00 €
-18%
(HT)
SPIDOCOOK - Four à convection électrique 3 niveaux 460x330 mm - CALDOBAKE
Capacité : 3 x 460x330 mm
Distance entre niveaux : 70 mm
Dimensions : L.600 x P.587 x H.402 mm
699,00 €
HT
(HT)
CASSELIN - Chariot bain-marie à eau 3 cuves GN 1/1 sur roulettes
Construction acier inoxydable
3 cuves GN 1/1 ave c r obinet de vidange
Thermostat réglable progressif
Puissance 2100 W
Version au choix : horizontale ou verticale
1 464,46 €
HT
1 979,00 €
-26%
(HT)
SIGMA - Pétrin à spirale cuve fixe 67 à 120 litres - RED LINE
La cuve, la spirale et le brise-pâte sont entièrement en acier inoxydable
Ce pétrin de qualité et de normes CE est très utilisé dans les pizzerias et les boulangeries.
7 290,00 €
HT
8 100,00 €
-10%
(HT)
MORETTI FORNI - Four à pizza électronique 2 chambres 12 pizzas Ø30 triphasé plus large que profond - SERIE P AMALFI - AMALFI2B/P
Tout réfractaire
Nombre de chambres : 2
Commandes : électroniques
Capacité : 12 pizzas Ø30, 4 pizzas Ø45
Dimensions intérieures chambre : 2 x 950x735x180 mm
Tension : 400 V (Tri+N)
Dimensions extérieures : 1320x1350x1050 mm
Type de produit : pizza classique et romaine, pala
20 184,00 €
HT
(HT)
CASSELIN - Friteuse électrique 8 litres avec vidange - CFEV8
Carrosserie acier inox 18/10
Capacité 8 litres
Friteuse à poser électrique CFEV8, contenance de 8 litres, puissance de 3,25 kW en 220V, température réglable jusqu'à 190°C, entretien facile grâce à sa vidange en façade.
359,00 €
HT
(HT)
FURNOTEL - Hotte dynamique 1500 x 938 mm hauteur 400 mm refoulement vertical
Fournie d’origine avec un ventilateur monté et un variateur électronique
Hotte équipée d’origine avec des filtres à choc inox
Profondeur 938 mm
2 162,88 €
HT
3 004,00 €
-28%
(HT)
SAMMIC - Thermoplongeur cuiseur agitateur sous-vide 56 litres - SMARTVIDE 9
Contenance max 56 litres
Pour bac GN2/1
Température de 5°C à 95°C
Sonde à cour en option
Poignée ergonomique
Sac de transport inclus
1 301,35 €
HT
1 531,00 €
-15%
(HT)
SAMMIC - Essoreuse à salades 6 kg - ES-100
Capacité cycle 6 kg
Roues de série avec freins
Corps et panier en acier inoxydable
2 288,20 €
HT
2 692,00 €
-15%
(HT)
CASSELIN - Toasteur vertical professionnel 600 burgers/heure - CTV600B
Un couloir pour chaque partie du pain à toaster
Pains toastés prêts en 24 secondes !
Avec indicateur pour l'épaisseur du pain
1 627,26 €
HT
2 199,00 €
-26%
(HT)
TOURNUS - Echelle gastronorme inox encastrable 20 niveaux GN1/1
Capacité 20 niveaux GN 1/1
Modèle encastrable pour un rangement facilité
Charge maxi 200 Kg
Construction soudée en acier inoxydable
4 roues pivotantes dont 2 avec freins
871,00 €
HT
(HT)
DYNAMIC - Mixeur plongeant professionnel 5 à 25 litres - JUNIOR DMX225
Pack pieds démontables
Capacité : de 5 à 25 litres
Couteau 2 lames
Puissance : 270 W
Dimensions : L.505 x Ø94 mm
460,00 €
HT
(HT)
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