Liste des produits du fournisseur Unox
Préserve les repas pendant plusieurs jours à la température à laquelle ils seront servis
Aliments produits et gardés au chaud sans avoir besoin d'être congelés et régénérés
Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 à haute résistance
Double vitrage
Eclairage LED intégré
Support de plaque anti basculement
Fonction de cuissons standards
Avancées et automatiques
Application et service web
10 niveaux GN1/1
Détergent supplémentaire ici
5 333,25 €
HT
7 111,00 €
-25%
(HT)
UNOX - Système pompe pour sous vide à chaud - MULTI.DAY HOT VACUUM
Breveté Multi.Day qui permet de mettre sous vide des aliments chauds pour exploiter la conservation à la température de service et optimiser le transport des aliments chauds
Tampon d'aspiration en silicone résistant aux températures élevées
Mesure et détection du vide
Structure en acier inoxydable
Pieds en caoutchouc anti-glisse
Module wifi intégré
Bac et couvercle sous vide (nous contacter : 02 51 58 20 80)
1 147,50 €
HT
1 530,00 €
-25%
(HT)
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