Liste des produits du fournisseur Unox
Sans humidificateur
Dimensions pâtissières
Ouverture de droite à gauche
Version triphasée 10,3 kW
Détergent supplémentaire ici
> Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
2 797,02 €
HT
3 411,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 6 niveaux 600x400mm humidificateur et panneau tactile 7" - VITTORIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Panneau de contrôle Master
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version triphasé 10,3 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
4 158,22 €
HT
5 071,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four professionnel à convection et à cuisson accélérée - SPEED.COMPACT ECO
Performance rapide et uniforme : service accéléré, cuisson constante et fiable, 24/7
Simplicité d’utilisation : interface intuitive et technologies intelligentes pour une gestion fluide
Design discret : compact, silencieux et sans odeur, il s’intègre parfaitement dans tout environnement
Excellent rapport qualité-prix : une performance haut de gamme pour un investissement durable à tous les budgets
Inclut une douchette manuelle pratique, un kit d'évacuation et une bouteille de détergent, tout ce qu'il faut pour nettoyer le four facilement (réf. XHC053-SR )
Détergent supplémentaire ici
3 985,20 €
HT
4 860,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four ventilé 4 niveaux 460x330 mm - ARIANNA BAKERLUX & LINEMISS MANUEL
Gamme Elena
Humidificateur à injection manuelle
Four à convection professionnel Unox doté d'un extracteur d'humidité. Cuisson entre 30°C - 260°C.
820,00 €
HT
1 000,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Frigo chaud 10 niveaux 460x330 mm ouverture de haut en bas - EVEREO
Nombre de niveaux : 10
Compact : seulement 888 mm de profondeur
Ouverture de porte de haut en bas
Grande porte vitrée et lumière LED
Spécialement conçu pour ceux décidant d’utiliser les produits Meal Me pour étendre leur offre de restauration ou pour commencer à en avoir un (la conservation sans cuisson jusqu'à 72 heures)
Détergent supplémentaire ici
3 043,02 €
HT
3 711,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Frigo chaud 10 niveaux 460x330 mm ouverture de la droite vers la gauche - EVEREO
Nombre de niveaux :10
Compact : seulement 888 mm de profondeur
Ouverture de porte de droite à gauche
Grande porte vitrée et lumière LED
Spécialement conçu pour ceux décidant d’utiliser les produits Meal Me pour étendre leur offre de restauration ou pour commencer à en avoir un (la conservation sans cuisson jusqu'à 72 heures)
Détergent supplémentaire ici
3 043,02 €
HT
3 711,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Frigo chaud de remise en température 10 niveaux GN1/1 L.535xP.883xH.915 mm - EVEREO
Préserve les repas pendant plusieurs jours à la température à laquelle ils seront servis
Aliments produits et gardés au chaud sans avoir besoin d'être congelés et régénérés
Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 à haute résistance
Double vitrage
Eclairage LED intégré
Support de plaque anti basculement
Fonction de cuissons standards
Avancées et automatiques
Application et service web
10 niveaux GN1/1
Détergent supplémentaire ici
5 831,02 €
HT
7 111,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Frigo chaud de remise en température 10 niveaux GN1/1 L.750xP.628xH.915 mm - EVEREO
Préserve les repas pendant plusieurs jours à la température à laquelle ils seront servis
Aliments produits et gardés au chaud sans avoir besoin d'être congelés et régénérés
Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 à haute résistance
Double vitrage
Eclairage LED intégré
Support de plaque anti basculement
Fonction de cuissons standards
Avancées et automatiques
Application et service web
10 niveaux GN1/1
Détergent supplémentaire ici
5 831,02 €
HT
7 111,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Système pompe pour sous vide à chaud - MULTI.DAY HOT VACUUM
Breveté Multi.Day qui permet de mettre sous vide des aliments chauds pour exploiter la conservation à la température de service et optimiser le transport des aliments chauds
Tampon d'aspiration en silicone résistant aux températures élevées
Mesure et détection du vide
Structure en acier inoxydable
Pieds en caoutchouc anti-glisse
Module wifi intégré
Bac et couvercle sous vide (nous contacter : 02 51 58 20 80)
1 254,60 €
HT
1 530,00 €
-18%
(HT)
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