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Avec régulateur Alimentation 230 Mono ou 400 V Tri Tiroir amovible Fonction toaster et fonction salamandre

Froid ventilé +1° à +15° Isolation haute densité Cuve easyclean thermoformée en PS alimentaire 4 Grilles : 498 x 425 mm chaque

Modèle professionnel portable avec agitateur Facile à transporter et à stocker Pratique car il s'adapte à différentes tailles

Cuve en acier inox Modèle sans prise d'accessoires Modèle avec ou sans colonne inox Usage intensif Cuve de 30 litres

Cuve en acier inox Modèle avec prise d'accessoires Usage intensif Cuve de 10 litres

Froid ventilé +1°C à +15°C Cuve easyclean thermoformée en PS alimentaire 5 Grilles : 498 x 425 mm chaque Charge de 45 kg max par grille

Cuve inox GN 2/1 Froid ventilé indirect +1° à +15°C Groupe tropicalisé +43°C 3 niveaux d'hygrométrie Dotations : 8 grilles plastifiées GN 2/1 

Carrosserie en acier inoxydable Froid ventilé Groupe froid tropicalisé +43°C Avec roulettes Armoire réfrigérée positive haut de gamme de la marque Liebherr. Dotée de 4 clayettes GN 2/1. Glissières embouties. Température réglable de +1°C à +15°C.

Système auto-nettoyage MyCare inclus Cuisson rapide et homogène grâce au système de gestion intelligent du sens de rotation et aux 2 vitesses des turbines (SmartWind) Technologie brevetée de double injection de vapeur (DryOut Plus) Refroidissement ultra rapide et sécurisé pour le nettoyage (CoolDown automatique) Pastilles de détergent supplémentaires ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Grilles et plaques compatibles ici

Fort potentiel de réfrigération comparé au nombre de niveaux Sonde à cœur de série Températures : +70°C à +3°C / +70°C à -18°C Idéale en pâtisserie

Caisson robuste en mousse rigide polyuréthane Température réglable de 0°C à +40°C (selon le modèle) Chargement frontal

Chargement par le devant - Disponible en 2 versions : avec ou sans version dotée de kit chauffant

3 niveaux GN2/3 9 kg refroidissement 7 kg surgélation

Plaque lisse noir Version double Contrôle : analogique Température maximale : 400°C Vidéo du grill ici