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Centrale
Profondeur 600
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DISTFORM - Meuble central traversant portes coulissantes profondeur 900
Traversant
Profondeur 900
Avec portes
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CAMBRO - Conteneur isotherme GN 1/1 à chargement frontal
Double paroi en polyéthylène antichoc - Pour le maintien au chaud des préparations culinaires - Jusqu'à 16 niveaux de charge gastronome GN 1/3 - Dimensions : L.670 x P.460 x H.630 mm
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DITO SAMA - Coupe pain professionnel - DCPXF215
Débit horaire de 7 000 à 14 000 tranches - Coupe automatique
Idéal pour les petites et grandes productions jusqu'à 500 couverts. Capacité de 7000 à 14000 tranches heure, dimensions L.474 x P.418 x H.857 mm, puissance 370 W en 230 V.
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DELCOUPE - Balance de dosage et contrôle 150 kg échelon 50 g - VC50-4252/150
Capacité 150 kg avec précision de 50 g, idéale pour les livraisons
Plateau inox 420 x 520 mm et colonne intégrée pour plus de robustesse
Autonomie sur batterie et fonctions avancées : tare, comptage, etc.
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BAXTRAN - Balance de précision 6 kg / précision de 2g - DIM
Homologué en métrologie légale
Ecran LCD avec rétro éclairage
Plateau en acier inoxydable de 200x260 mm
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BAXTRAN - Balance de précision 3 kg / précision de 1g - DIM
Homologué en métrologie légale
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Plateau en acier inoxydable de 200x260 mm
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ARILEX - Rôtissoire à 4 broches gaz 28 kW 16 à 24 poulets
Capacité : 4 broches
Capacité : 16-24 poulets
Puissance : 28 kW
Dimensions : L.1160 x P.450 x H.930 mm
Poids : 79 kg
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MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 15 poulets de 1,5 kg
Rôtissoire avec nettoyage assisté vapeur : gain de temps
Portes doubles vitrages à surfaces froides
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DITO SAMA - Coupe légumes 1 vitesse 500 W - DTRSY1V503
Moteur asynchrone 1 vitesse 340 tr/mn silencieux et robuste
Coupe légumes compact, puissant et robuste pour restaurants et collectivités. Capacité de 250 à 500 kg/h. Adapté pour 100-400 couverts par service et jusqu'à 800 couverts en préparation sélective.
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TEFCOLD - Armoire positive ventilée -2/+10°C 1 porte pleines 600x800 inox 850 litres - BK850
Dégivrage automatique
Thermostat électronique
Froid ventilé
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BRAVILOR - Cafetière filtre professionnelle 4 cruches 1,7 L - MONDO TWIN
Jusqu'à 36 litres de café - Plaques de maintien - 4 cruches en verre
La machine à café filtre Mondo Twin Bravilor permet de réaliser rapidement jusqu'à 36 litres de café sans effort. Construction robuste en inox et plastique noir, livrée avec 4 pichets de 1,7 litre, 4 plaques de maintien en température autorégulées. Voyants de contrôle, témoin lumineux de présence d'eau et de détartrage, signal sonore de fin de cycle. Machine à café filtre pour collectivité et hôtel, dimensions 404 x 406 x 446 mm. Deux versions disponibles, 3460 W en 230 V et 4280 W en 400 V.
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SMEG - Lave-vaisselle électronique 500x500 commutable 60 paniers/h ouverture 400 pompe de vidange+adoucisseur - EASYLINE
Commande : électronique
Panier : 500x500 mm
Pompe de vidange intégrée
Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage
Avec adoucisseur
60 paniers par heure
Hauteur utile de chargement : 400 mm
Tension : commutable
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SMEG - Lave-verres mécanique 400x400 monophasé 40 paniers/h ouverture 309mm avec pompe de vidange et adoucisseur - ECOLINE
Commande : mécanique
Panier : 400x400 mm
Pompe de vidange intégrée
Doseurs de produits de lavage et de rinçage
Avec adoucisseur
40 paniers par heure
Hauteur utile de chargement : 309 mm
Tension : monophasé
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