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Gamme ChefTop Compact Plus idéal pour les petites cuisines Commande tactile Lavage automatique 256 programmes personnalisables Modes de cuisson multiple Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici

Acier inoxydable Avec 4 plots chauffés Cylindre en verre : Ø200 mm Hauteur : 240 mm Température réglable de 40°C à 100°C

Saladette intérieur compatible Gastronorme Fabrication en acier inoxydable Froid statique, circulation d'air assistée par ventilateur

Température : +2°C/+8°C Froid : ventilé Capacité : 282 litres Grilles : GN1/1 Finition : extérieure inox 2 portes vitrées

Refroidissement ventilé avec plage de température de +1°C à +15°C Capacité de 571 litres compatible bacs GN 2/1 Porte à fermeture automatique, alarme et écran verrouillable

Construction acier inox 18/10 - Puissance 0,75 CV - Tension 400 V

Vitesse 1500 tr/min - Puissance : 360 W Découvrez le moulin à café 40A Santos, un appareil silencieux et robuste. Le moulin à café dispose de matériaux de premier choix, moteur asynchrone, meules réglables pour une mouture à souhait, doseur volumétrique de 6,5 à 9 grammes, presse poudre en façade. Réalisez les moutures idéales pour des café crémeux et onctueux, idéal pour bar à café.

Tablettes GN2/1 réglables Porte pleine réversible Poignée intégrée Thermostat électronique Refroidissement par ventilateur Régulation numérique et affichage de la température Pieds réglables avec roulettes à l’arrière Verrou

Idéal pour les cuisines professionnelles (ouvertes comme fermées) Pour un usage intensif Plan de travail avec dosseret soudé de 40 mm

Production : 10-12 fruits/min  Panier de stockage 8 fruits Presse oranges et agrumes Frucosol Compact. Presse-agrumes professionnel à poser, équipé de 1 bac de récupération des jus, capacité de production de 10 à 12 fruits par minutes et panier de stockage de 3 fruits. Utilisation idéale pour l'hôtellerie et la restauration.

Production : 20-25 fruits/min  Capacité : 6-7 fruits  Panier de stockage Presse oranges et agrumes Frucosol F-50. Presse-agrumes professionnel à poser, équipé de 2 bacs de récupération des jus, capacité de production de 20 à 25 fruits par minutes et panier de stockage de 4 kg de fruits. Utilisation idéale pour l'hôtellerie et la restauration.

Balance robuste et durable, capacité jusqu’à 300 kg Plateau en acier inoxydable facile à nettoyer Précision élevée adaptée aux environnements industriels

Capacité jusqu’à 6 kg avec grande précision Affichage lumineux et design compact Fonction tare et construction robuste

Capacité de production de 8 à 44 kg de pâte Cuve et barre centrale en acier inox, grille de sécurité cuve en acier inox Minuterie de 1 à 30 minutes, machine équipée d’arrêt coup de poing Pétrins équipés de roulettes Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe 2 vitesses IM44/2 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum, équipé d'un arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy. Ce pétrin a une capacité de 50 litres, il est adapté pour un débit de pizzas important.