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Construction acier inox Équipé de 4 paniers individuels de 1 L Réglage du temps de cuisson par panier

Réglage de la température en continu Plage de température : 0°C à 85°C Interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux Agitateur en acier inoxydable Pale mélangeuse en plastique Robinet de vidange amovible Bac d'égouttage avec capteur de niveau de remplissage Chauffage par e principe du bain marie Capacité : 5 litres

Maintien température  3 bacs GN 1/1  Chambre étanche Armoire maintien au chaud Moduline 1 porte en acier inoxydable avec 3 bacs GN 1/1. Version électronique avec programmateur. Idéal pour les collectivité, traiteurs, banquets, écoles et hôpitaux. Température de 30°C à 120°C

Maintien en température Acier inoxydable Chauffage statique +30 / +120°C Armoire à tiroirs de maintien en température HSW003E Moduline. Version 3 tiroirs pour bacs gastronormes Gn 1/1 profondeur 150 mm. Régulation électronique, deux évents, poignées de transport, thermostat de sécurité. Faible encombrement 450 x 650 x 720 mm en monophasée 230 V.

Acier au chrome-nickel 18/10 Appareil fiable Facile à utiliser Performant Four GN1/1

Cuisson rapide avec tunnel ventilé Programmable, jusqu’à 320 °C Inox 18/10, 6 tailles, superposable

Nombre de couverts : 1-50 2 vitesses 1500 et 3000tr/mn 4,5 litres Triphasé

Nombre de couverts : 1-50 1 vitesse 3000tr/mn 3,7 litres Monophasé

1 bac Egouttoir à droite Profondeur 600 1 étagère

Prêt à brancher Température ajustable +2/-18°C Capacité : 630 litres Ce meuble bar réfrigéré est très apprécié pour sa grande capacité de stockage, son design sobre et son éclairage qui permet un visuel agréable aux clients.

Fabrication américaine  Construction robuste  Production 50 kg frites/h Cette friteuse gaz professionnelle sur coffre haut rendement permet une cuisson rapide et exemplaire des frites

Commande tactile Master Touch Porte double vitrage Jusqu'à 256 programmes Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four mixte électrique pâtissier Unox XEBC-06EU-E1R. Capacité 6 niveaux 600 x 400 mm espacés de 80 mm. Four Unox multifonctions 256 programmes, pour la cuisson de pâtisseries , viennoiseries mais également de la viande, poissons, légumes etc... Commande électronique, système de lavage RotorKlean compatible Det and rinse.

Plateau aluminium anti-adhésive Commandes digitales Précise et fiable Productivité Remplacement rapide des plateaux

Modèle premium Construction en acier inoxydable Fonction de mise en marche automatique 3 résistances électriques réglables en hauteur Fonction de maintien au chaud Zones de chauffe réglables séparément Minuterie manuelle Économie d'énergie