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Débits importants Largeur tapis : 500 mm Commandes : électroniques Capacité : 48 pizzas Ø33, 25 pizzas Ø45 par heure Largeur intérieure chambre de cuisson : 740 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 1810x1261x560 mm Type de produit : pizza classique et romaine, plaque, pala, pâtisserie et autres aliments

Moteur asynchrone Support moteur métallique Fonction pulse Couteau inox avec lame micro-dentée livré en standard Cuve inox avec poignée  Couvercle étanche avec bras racleur de cuve et de couvercle Capacité :  5,9 litres Vitesse variable 300 à 3500tr/mn Nombre de portions de 200 g : 3-20 Monophasé

Nombre de couverts : 1-50 2,9 litres Monophasé 1 vitesse 1500 tr/mn

GAMME CONFORT - NORMES EUROPEENNES CE Crêpière professionnelle alimentation gaz. Cuisson de précision, sécurité, fiabilité, puissance et robustesse.

Crêpière professionnelle gamme standard pour une utilisation occasionnelle Manettes de commandes protégées Brûleur grand diamètre 6 branches Thermostat manuel avec sécurité

Panneaux polyuréthane Groupe monobloc cavalier ventilé Rayonnage Isolation 60 mm Poignée de porte avec fermeture à clef et dé-condamnation intérieure Assemblage des panneaux par crochets avec perforation operculée et clef de crochetage Chambre positive professionnelle entièrement démontable 8m3. Stockez vos produits frais grâce au large volume de stockage de 8m3 et au rayonnage intégré. Panneaux isolants épaisseurs 60 mm, sol plastifié antidérapant, porte avec serrure ferrée à droite. Groupe cavalier tropicalisé +43°C, régulation précise de la température par thermostat électronique de 0 à +2°C.

Panneaux polyuréthane Groupe monobloc cavalier ventilé Rayonnage Isolation 60 mm Poignée de porte avec fermeture à clef et dé-condamnation intérieure Assemblage des panneaux par crochets avec perforation operculée et clef de crochetage Chambre froide professionnelle démontable version positive. Équipements, panneaux isolés en polyuréthane, sol plastifié, porte passage utile 760 x 1800 mm ferrage à gauche. Équipements frigorifique, groupe cavalier avec évaporateur ventilé, régulation électronique à affichage digital. Dégivrage automatique avec évaporation des eaux de condensation. De série avec fermeture à clef, rayonnage et éclairage intérieur.

Panneaux polyuréthane Groupe monobloc cavalier ventilé Isolation 60 mm Poignée de porte avec fermeture à clef et dé-condamnation intérieure Assemblage des panneaux par crochets avec perforation operculée et clef de crochetage Chambre froide positive démontable. Volume de 6,4m3 avec rayonnage inclus, groupe cavalier tropicalisé +43°C, régulation électronique 0/+2°C. Panneaux isolés en polyuréthane épaisseur 60 mm, avec porte ferrage à droite serrure à clef passage utile 760 x 1800 mm et sol plastifié antidérapant. Convient au stockage des préparations et produits frais. La chambre froide 6,4m3 offre un large volume de stockage.

Panneaux polyuréthane Groupe monobloc cavalier ventilé Isolation 90 mm Poignée de porte avec fermeture à clef et dé-condamnation intérieure Assemblage des panneaux par crochets avec perforation operculée et clef de crochetage Voici une solution innovante de chambre froide démontable. Montez vous même votre chambre froide en 2 heures seulement.

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Polycuiseur - Construction inox 

Construction inox Cuve de capacité 1 bac Gn 1/1 Vanne de vidange Adapté à un usage intensif Puissance 1000 W Échelles et / ou portes en options