AMBASSADE - Cuiseur à pâtes électrique GN2/3
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AMBASSADE - Cuiseur à pâtes électrique GN2/3

Réf: CME 410 CP

    Polycuiseur - Construction inox 

Description du cuiseur à pâtes sur coffre - CME 410 CP - Ambassade :

  • Dimensions intérieures de la cuve : 336 x 308 x 200 mm. (Gastronorme 2/3).
  • Cuve en acier inoxydable AIS1316L.
  • Volume : 12 à 18 litres.
  • Capacité : 4 paniers 125 x 125 mm en profondeur de 160 mm.
  • Alimentation d’eau dans la cuve par électrovanne calibrée.
  • Trop-plein dans le panache de la cuve.
  • Vidange sous cuve par vanne manuelle 1/4 de tour.
  • Thermostat de régulation 0° C / 110° C.
  • Thermostat de sécurité de manque d’eau à réenclenchement manuel.
  • 1 support paniers 
  • 1 égouttoir amovible 
  • 1 bac récupérateur d’eau d’une capacité de 14 litres 
  • 4 paniers à pâtes perforés avec poignées isolante

Ce n'est pas ce modèle que vous cherchez ? Consultez nos autres modèles de cuiseurs à pâtes professionnels ou contactez notre service commercial au 02 51 58 20 80.

CME 410 CP
50 kg

Description technique

Fiche technique

Type d'utilisation
Journalière / Régulière
Version
Electrique
Largeur
400 mm
Profondeur
650 mm
Hauteur
900 mm
Puissance
3500 W
Tension
Monophasé 230V
Poids
50 Kg
Garantie fabricant
1 an pièces
Bestseller
Oui

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