SOFRACA - Plancha vitrocéramique électrique plaque lisse 230 V spécial hamburgers largeur 400 mm

Spécial hamburgers Construction tout inox Récupérateur des graisses Voyant de contrôle Entretien et nettoyage facile Surface utile : 320x478 mm Capacité : 10 à 12 pièces Débit : 175 à 200 pcs/h

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694,14 € HT

1 006,00 € -31%

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SOFRACA - Plaque à snacker simple et lisse spéciale hambugers 230 V

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SOFRACA - Plaque à snacker simple et lisse spéciale hamburgers 230 V

Spécial hamburgers plaque lisse en fonte épaisse Récupérateur de graisse Protection anti-éclaboussure 1 thermostat température de chauffe jusqu'à 300°C Surface utile : 360x240 mm Débit : 64 pcs/h

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447,81 € HT

649,00 € -31%

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SOFRACA - Plaque chauffante

Plaque en fonte d'aluminium épaisseur 4 mm Dessus lisse pour nettoyage facile Résistance sur toute la surface collée pour une bonne diffusion de la chaleur Thermostat de 30 à 100°C

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538,20 € HT

780,00 € -31%

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SOFRACA - Plaque chauffante vitrocéramique 230 V 600x400 bords droits

Construction tout inox Panneau de contrôle 4 boutons tactiles Thermostat pré-réglé Système de chauffe par résistances ultrafines Surface utile : 600x400 mm pour poser des bacs GN1/1

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1 166,10 € HT

1 690,00 € -31%

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SOFRACA - Presse agrumes à poignée moteur asynchrone

Bol amovible Cuve en acier

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791,43 € HT

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SOFRACA - Rampe chauffante céramique de 1200 mm

Version à poser ou à suspendre Longueur 1200mm 2000W

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582,36 € HT

844,00 € -31%

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SOFRACA - Rampe chauffante céramique de 900 mm

Version à poser ou à suspendre Longueur 900mm 1500W

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545,10 € HT

790,00 € -31%

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SOFRACA - Rampe chauffante infrarouge avec régulateur

Avec régulateur de température - Dimensions de 610 à 1220 mm - Tension : 230 V Rampe chauffante infrarouge professionnelle Sofraca de fabrication française robuste en acier inox avec résistance blindée. Régulateur de série pour un réglage précis de la température en fonction des produits. Existe en 3 longueurs selon vos besoins : 610 mm, 920 mm et 1220 mm. Rampe pour le maintien au chaud des plats lors de l'envoie en salle.

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385,02 € HT

558,00 € -31%

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SOFRACA - Rampe chauffante infrarouge sans régulateur de 610 à 1220 mm

Carter en inox Résistance blindée Interrupteur M/A en acier chromée Double isolation Longueur 610 à 1220 Version sans régulateur

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347,76 € HT

504,00 € -31%

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SOFRACA - Réchaud vitrocéramique 1 feu 300x300 mm avec détecteur de présence 230 V

Plaque de cuisson compacte Surpuissante Bâti en inox satiné Technologie vitrocéramique Commutateur 4 positions Voyant de mise sous tension et contrôle 1 feu Ø300 mm Surface utile : 300x300 mm Détecteur de présence La résistance se déclenche au contact de la casserole

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1 060,53 € HT

1 537,00 € -31%

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SOFRACA - Réchaud vitrocéramique 1 feu diamètre 250 mm 230 V

Plaque de cuisson compacte Surpuissante Bâti en inox satiné Technologie vitrocéramique Commutateur 4 positions Voyant de mise sous tension et de contrôle