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MORETTI FORNI - Pétrin à bras plongeant 50kg/71L 2 vitesses d'occasion - IT50P

Moteur à deux vitesses Hauteur du bras droit réglable Conception spéciale pour assurer une température constante sans échauffement de la pâte Prix public neuf non remisé : 17 380,00€ HT

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10 428,00 € HT

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MUSSANA - Machine à chantilly 12 L - Grande Microtronic

Très grande capacité 12 litres Faible encombrement Réfrigération jusqu'à la douille Nettoyage automatique Consommation d'énergie réduite

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3 137,40 € HT

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MUSSANA - Machine à chantilly 2 L - Minitronic

Marque leader du marché Réfrigération jusqu'à la douille Nettoyage automatique Garantie 1 an / pièces

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2 124,80 € HT

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MUSSANA - Machine à chantilly 4 L - Boy Microtonic

Capacité 4 litres Réfrigération jusqu'à la douille Nettoyage automatique

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2 481,70 € HT

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MUSSANA - Machine à chantilly 6 L - Lady Microtonic

Cuve réfrigérée 6 litres Réfrigération jusqu'à la douille Système de nettoyage automatique Encombrement minimum

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MYCHEF - Bain-marie sous-vide 25 litres 45-100°C - MODÈLE M

Cuisson au bain-marie sous vide Idéal pour les bars, les gastrobars et les restaurants

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1 213,60 € HT

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MYCHEF - Bain-marie sous-vide 9 litres 45-100°C - MODÈLE S

Cuisson au bain-marie sous vide Idéal pour les bars, les gastrobars et les restaurants

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959,20 € HT

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MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 10 x 600x400mm - BAKERSHOP AIR-S 600X400

2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C) Injection directe d'humidité Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Grilles et plaques compatibles ici

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4 412,00 € HT

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MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 3 x 460x330mm - BAKERSHOP AIR-S 460X330

2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C) Injection directe d'humidité Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Grilles et plaques compatibles ici

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1 464,00 € HT

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MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 3 x 600x400mm G/D - BAKERSHOP AIR-S 600X400

2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C) Injection directe d'humidité Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Grilles et plaques compatibles ici

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2 072,00 € HT

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MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 3 x 600x400mm H/B - BAKERSHOP AIR-S 600X400

2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C) Injection directe d'humidité Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Grilles et plaques compatibles ici

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MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 4 x 460x330mm G/D - BAKERSHOP AIR-S 460X330

2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C) Injection directe d'humidité Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Grilles et plaques compatibles ici

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1 808,00 € HT

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MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 4 x 460x330mm H/B - BAKERSHOP AIR-S 460X330

2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C) Injection directe d'humidité Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Grilles et plaques compatibles ici

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MYCHEF - Four à convection avec apport d'humidité réglable 4 x 600x400mm G/D - BAKERSHOP AIR-S 600X400

2 modes de cuisson : convection (de 30° à 260°C) et mixte (de 30° à 260°C) Injection directe d'humidité Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici

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2 448,00 € HT

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