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Jusqu'à 300 couverts
A poser sur table
Tablettes relevables
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BERTO'S - Fourneau 2 plaques rondes électriques sur baie libre E7P2M - MACROS 700
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MAP - Thermoplongeur
Construction tout inox avec poignée intégrée
Résistance et agitateur inox
Capacité de chauffe jusqu'à 50 litres d'eau
5 programmes de cuisson personnalisables
Plage de température de 20°C à 100°C
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DYNAMIC - Cutter de table électrique vitesse variable affichage digital - CUTTER VV ECRAN
100g à 4 kg
Adapté pour 20 à 100 couverts par service
Pour mélanger, émulsionner, mixer et hacher en quelques secondes
Modèle déposé
Hygiénique : lavage de tous les accessoires au lave-vaisselle
Moteur asynchrone, silencieux 50 Db et sans vibrations
Inox et base métallique
Cuve inox de 4,3 litres (capacité utile)
Livré avec un couteau lisse (standard)
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MAINHO - Plancha électrique semi-rainurée chrome dur 595x430mm - NOVO-CROM
Tiroir collecteur disposé sur l'avant
Allumage par piézo-électrique
Plaque en chrome dur de 15 mm d'épaisseur
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POLAR - Armoire réfrigérée positive inox 600 litres - SÉRIE C
Capacité GN 2/1 avec étagères réglables
Température stable de 2°C à 5°C (LED)
Porte verrouillable, entretien facile
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FURNOTEL - Vitrine négative -5/-20°C statique 4 faces vitrées aluminium 800 litres fixe
Température : -5°C/-20°C
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SMEG - Lave-verres électronique 500x500 commutable 72 paniers/h ouverture 300mm avec pompe de vidange - TOPLINE
Commande : électronique
Panier : 500x500 mm
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Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage
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Tension : commutable
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SEDA - Mini chambre froide positive démontable 11,2m³ isolation 60 mm - UNIKIT
Panneaux polyuréthane
Groupe monobloc cavalier ventilé
Isolation 60 mm
Poignée de porte avec fermeture à clef et dé-condamnation intérieure
Assemblage des panneaux par crochets avec perforation operculée et clef de crochetage
Chambre froide positive 11,2m3 De Rigo. Chambre froide démontable entièrement équipée avec panneaux isolants épaisseur 60 mm, groupe cavalier tropicalisé +43°C, régulation électronique, dégivrage automatique. De série éclairage intérieur, rayonnage galva, porte isolée 760 x 1800 mm avec serrure à clef.
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SEDA - Mini chambre froide positive démontable 2,9m³ isolation 60 mm - UNIKIT
Panneaux polyuréthane
Groupe monobloc cavalier ventilé
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Assemblage des panneaux par crochets avec perforation operculée et clef de crochetage
Chambre froide démontable professionnelle 2.9m³. Version positive 0°/+2°C avec groupe cavalier et rayonnage intérieur. Panneaux laqués blanc épaisseur 60 mm avec sol antidérapant. Porte passage utile de 760 x 1800 mm avec ferrage à droite et fermeture à clef. Conseillée pour le stockage des produits frais (viandes, légumes, fruits, poissons, préparations, stockage matières premières etc...).
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CASSELIN - Friteuse double électrique 2 x 8 litres - CFE82
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HENDI - Casier à verres 25 compartiments
25 compartiments pour protéger les verres des chocs et rayures
Robuste, compatible lave-vaisselle, facile à nettoyer
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HENDI - Plaque perforé GN 1/1
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CASSELIN - Plaque buffet réfrigérée eutectique froide GN 1/2 - CPBRE12
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