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POLAR - Comptoir de préparation réfrigéré pizzas et salades 3 portes 390L

Dessus et intérieur compatibles gastronorme En acier inoxydable Circulation d'air assisté par ventilateur Non tropicalisé Fourni avec des étagères GN1/1 réglables

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1 573,80 € HT

1 830,00 € -14%

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POLAR - Tour pâtissier réfrigéré 3 portes 635L

Fournis avec une paire de rails pour plaques par porte Réfrigération ventilée pour une meilleure circulation de l'air Portes fermeture automatique Arrêt automatique du cycle de dégivrage Intérieur et extérieur en acier inoxydable

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2 012,40 € HT

2 340,00 € -14%

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POLAR - Saladette réfrigérée à poser avec couvercle 5 x GN 1/4 - SERIE G

Compatible GN1/4 En acier inoxydable 304 Isolation 40mm Froid statique Pourtour en verre

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740,00 € HT

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POLAR - Saladette réfrigérée à poser avec couvercle 6 x GN 1/4

Compatible GN1/4 En acier inoxydable 304 Isolation 40mm Froid statique Pourtour en verre

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770,00 € HT

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POLAR - Table réfrigérée compacte 2 portes 240L

Plan de travail en inox Capacité 368L (9GN1/) Refroidissement assisté par ventilateur Non tropicalisé

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894,40 € HT

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WINIX - Fontaine à eau froide et chaude pour bonbonne

Eau froide + chaude Bonbonne jusqu'à 18.9 L (non fournie) Distributeur de gobelets intégré (50 gobelets)

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245,00 € HT

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MIDEA - Fontaine réseau réfrigérée à poser - JL1746TE-Z

Choix de température d'eau Indicateur de filtre Distributeur automatique de l'eau 3 températures d'eau Froid, tempéré, chaud

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499,00 € HT

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RATIONAL - Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 (80 à 150 repas par jour) - ICOMBI PRO

Système de cuisson intelligent pouvant fonctionner en réseau 3 modes de cuisson en four mixte Vapeur de 30°C à 130°C Air pulsé de 30°C à 300°C Combinaison vapeur et air pulsé de 30°C à 300°C Nouveaux assistances intégrés : iDensityControl, iProductionManager, iCookingSuite et iCareSystem

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13 896,65 € HT

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EBAC - Fontaine à bonbonne eau réfrigérée + eau tempérée + eau chaude - F-MAX

Eau froide 8°/12°C + eau chaude 86°/94°C + Tempérée Bonbonne non fournie Pour bonbonne d'eau 19 litres Roues intégrées Distributeur intégré de gobelets Roues intégrées

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545,00 € HT

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EBAC - Fontaine à bonbonne réfrigérée + eau ambiante - F-MAX

Eau froide + ambiante Bonbonne non fournie Pour bonbonne d'eau 19 litres Roues intégrées Distributeur intégré de gobelets

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499,00 € HT

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AMBASSADE - Fourneau 2 feux vifs 1 plaque coup de feu sur baie libre

2 feux vifs 1 plaque coup de feu Sur baie libre (échelles vendues séparément)

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1 980,00 € HT

2 250,00 € -12%

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AMBASSADE - Fourneau 5 feux vifs 2 fours Gaz 55L

Construction inox  Grilles fonte  Pieds inox avec vérins réglables

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2 807,20 € HT

3 190,00 € -12%

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UNOX - Four électrique mixte 5 niveaux GN1/1 de 9 kW sans lavage automatique - CHEFTOP MIND.MAPS COUNTERTOP ZERO

Commande MasterTouch tactile Sans lavage automatique Rotor.Klean Nombreux modes de cuisson Sonde à cœur Eclairage LED Four configurable avec charnières à droite ou gauche Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici

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2 953,64 € HT

3 602,00 € -18%

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IMPERIAL - Friteuse gaz 22 litres avec 2 x 1/2 paniers chauffe indirecte

Construction robuste  Chauffe indirecte  Production 35 kg / h frites Cette friteuse gaz sur coffre haut rendement permet une cuisson rapide et parfaite des frites

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3 054,44 € HT

4 019,00 € -24%

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