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PIZZAGROUP - Laminoir en acier inox avec double couples de rouleaux - RM42A

Facilité de réglage pour l'épaisseur de la pâte 0,4 à 4 mm

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1 033,20 € HT

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BAXTRAN - Balance électronique 15 kg / précision de 5g - BW

Homologué en métrologie légale Ecran LCD avec rétro éclairage Plateau en acier inoxydable de 295x225 mm

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259,00 € HT

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BAXTRAN - Balance de table multifonction compacte 3 kg / précision de 1g - ABD

Homologué en métrologie légale Ecran LCD avec rétro éclairage Plateau en acier inoxydable de 250x215 mm

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181,00 € HT

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SPIDOCOOK - Grill professionnel simple manuel en vitrocéramique lisse transparent 250x250 - SPIDOGLASS

Plaque lisse transparente Version simple Contrôle : analogique Température maximale : 400°C Vidéo du grill ici

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720,00 € HT

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ARILEX - Rôtissoire à 4 broches gaz 14 kW 16 à 24 poulets

Capacité : 4 broches Capacité : 16-24 poulets Puissance : 14 kW Dimensions : L.1310 x P.635 x H.650 mm Poids : 75 kg Rôtissoire à poser destinée à la cuisson de viande et volailles. Carrosserie en acier inoxydable, porte inox vitrée, longueur extérieure de 1310 mm, puissance de 14 kW.

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1 962,45 € HT

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GAMKO - Bloc arrière-bar réfrigéré 2 portes pleines - GM LINE

Prêt à brancher Température ajustable +2/+18°C

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DITO SAMA - Eplucheuse à pomme de terre 15 kg - DT15E324C

Fonction 4 en 1 : laver, brosser, éplucher et essorer Cuve amovible et éléments démontables pour nettoyage rapide Production : 15 kg par cycle (environ 240 kg/h - 80-300 couverts) Versions 230 V ou 400 V, avec ou sans support table filtre

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3 753,18 € HT

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DITO SAMA - Mixeur plongeant Bermixer Pro Turbo (Capacité 150 à 290 L)

Adapté à la restauration collective Longueur du tube au choix : de 450 à 650 mm Capacité de production au choix : de 150 à 290 litres De 50 à 300 couverts par service Vitesse de rotation : 10 000 tr/min 9 niveaux de vitesse Démontable sans outils Livré avec son support mural Accessoires sur demande

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722,00 € HT

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TEFCOLD - Armoire négative ventilée -18/-24°C 1 porte pleine 600x800 acier 737 litres - BF850

Carrosserie en acier inoxydable Dégivrage automatique Eclairage

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2 281,00 € HT

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FURNOTEL - Buffet réfrigéré central carré 8 bacs GN1/1

Capot relevable électriquement et console plexiglass électrique pour un accès facile et une fermeture complète, garantissant une meilleure conservation des produits Design élégant en bois noyer clair avec tablettes en bois, éclairage LED et étagères pour assiettes et assaisonnements, pour une présentation soignée et un rangement optimal Réfrigération statique efficace avec température de +3°C à +10°C, gaz R452a, et affichage digital de la température, pour une performance fiable et respectueuse de l’environnement

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6 203,10 € HT

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LIEBHERR - Combiné réfrigérateur +1/+15°C congélateur -28/-24°C statique 1 porte 478x420 361 litres - FCFCVG4002

Carrosserie inox 361 litres Température +1/+15°C / -28/-24°C Combiné frigo congélateur FCFCVG4002 Liebherr. Extérieur inox, cuve ABS alimentaire, 2 groupes froids à régulations électroniques indépendantes. Frigo partie haute +1/+15°C de 254 litres, 4 grilles de stockage, froid ventilé. Partie basse, congélateur -28/-24°C de 107 litres 3 paniers. Portes réversibles à poignées et serrures.

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1 959,65 € HT

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HAMILTON BEACH - Blender mélangeur de bar 1000W 2 litres récipient ABS

Remplissage maxi 2000 ml Puissance 1000 W Vitesses de rotation: 2 +pulse, jump & cycles (6.000 / 13.500 tpm)

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MORETTI FORNI - Four à pizza convoyeur tapis de 810 mm 125 pizzas Ø33/heure triphasé - SERIE T - TT98E/LCD

Débits importants Largeur tapis : 810 mm Commandes : électroniques Capacité : 125 pizzas Ø33, 48 pizzas Ø45 par heure Largeur intérieure chambre de cuisson : 910 mm Tension : 400 V (Tri+N) Dimensions extérieures : 2050x1531x620 mm Type de produit : pizza classique et romaine, plaque, pala, pâtisserie et autres aliments

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CASSELIN - Chauffe frites GN1/1 - CCF1

Fabrication en inox AISI 310  Bac d'égouttage  Vanne de vidange Chauffe frites professionnel CCF1 Casselin, permet le maintien au chaud des frites apèrs cuisson durant le service. Chauffe par résistance céramique d'une puissance de 1200 W. Bac de salage en inox GN1/1 avec vidange.

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