Batteur mélangeur planétaire 20 litres

Batteur mélangeur planétaire - BBBHDC Négoce CHR

Le mélangeur planétaire Négoce CHR 20L est l'outil idéal pour les professionnels exigeants en quête de performance et de robustesse dans leurs cuisines. Conçu pour pétrir une grande variété de pâtes, fouetter des œufs ou mélanger des ingrédients, cet appareil polyvalent répondra à tous vos besoins culinaires.

Doté d'un boîtier en fonte robuste et de quatre pieds pour une stabilité maximale, ce mélangeur assure une grande longévité. Il est livré avec des accessoires en acier inoxydable de haute qualité, dont un fouet métallique, un batteur plat, et un crochet à pâte, vous offrant ainsi toutes les options nécessaires pour vos préparations.

Grâce à son entrainement à vis sans fin en acier chromé, cet appareil garantit une puissance constante et une grande résistance à l’usure. Son système de transmission haute performance avec des engrenages en bronze permet de réaliser des mélanges homogènes même sous de lourdes charges. Vous bénéficierez ainsi d'une efficacité optimale même pour les pâtes les plus denses.

Les commandes analogiques à trois vitesses (197, 317 et 462 tr/min) permettent de contrôler précisément la vitesse de travail en fonction de vos besoins spécifiques. Le bol de 20L en acier inoxydable AISI 201 offre une capacité généreuse et durable, tandis que le cache anti-éclaboussures moulé et la garde-bol en inox garantissent un environnement de travail propre.

Avec une capacité de charge maximale de 5 kg de farine sèche et de 8 kg de pâte, ce mélangeur est adapté aux besoins de production élevés. De plus, il est conçu pour être sécurisé, ne fonctionnant que si le bol et le couvercle sont correctement placés, offrant ainsi une protection contre les accidents.

La protection contre la surchauffe réinitialisable assure une utilisation prolongée sans risque de surchauffe, pour des sessions de travail intensives sans interruption. Pesant 78 kg, ce mélangeur est conçu pour durer et répondre aux exigences des professionnels les plus rigoureux.

Description mélangeur planétaire Négoce CHR 20L - performances et robustesse pour vos préparations :

• Boîtier robuste en fonte avec quatre pieds
• Livré avec fouet en acier inoxydable, mélangeur, crochet à pâte et grande bol
• Entraînement à vis sans fin durable en acier revêtu de chrome
• Commandes analogiques avec 3 réglages de vitesse : 197, 317 et 462 tr/min
• Cache anti-éclaboussures moulé par injection et garde-bol en acier inoxydable
• Bol de mélange durable de 20 litres en acier inoxydable AISI 201
• Engrenages en bronze
• Charge maximale de farine sèche : 5 kg
• Charge de pâte maximale : 8 kg
• Le bol est positionné en place avec un levier
• Protégé contre le fonctionnement sans un bol ou un couvercle le bol correctement placé
• Protection contre la surchauffe réinitialisable

Caractéristiques techniques :

• Poids : 78 kg
• Dimensions : L.496 x P.570 x H.880 mm
• Volume : 20 litres
• Puissance : 1100W