RATIONAL - Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 (30 à 100 repas par jour) - ICOMBI PRO

Système de cuisson intelligent pouvant fonctionner en réseau 3 modes de cuisson en four mixte Vapeur de 30°C à 130°C Air pulsé de 30°C à 300°C Combinaison vapeur et air pulsé de 30°C à 300°C Nouveaux assistances intégrés : iDensityControl, iProductionManager, iCookingSuite et iCareSystem

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9 120,50 € HT

10 730,00 € -15%

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-616,00 €

AMBASSADE - Fourneau avec plaque coup de feu 4 feux vifs 1 four gaz gastronorme 1/1

Plaque coup de feu 4 feux vifs Four gastronorme GN1/1

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2 464,00 € HT

3 080,00 € -616,00 €

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-14%

CAMBRO - Chariot de transport bleu ardoise 114 litres - UPC800

Capacité : 114 litres Matériel : polypropylène avec isolation en polyéthylène

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1 152,40 € HT

1 340,00 € -14%

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-23%

LIEBHERR - Armoire positive ventilée +2/+12°C 1 porte vitrée noire 75 litres - BCV1103744

Refroidissement dynamique pour une température homogène Design compact et vitré avec éclairage LED Classe énergétique C et dégivrage automatique

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905,70 € HT

1 176,24 € -23%

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AFI COLLIN LUCY - Armoire négative ventilée -18/-22°C porte pleine 600x400 inox 650 litres

-20%

AFI COLLIN LUCY - Armoire négative -18/-22°C ventilée 1 porte pleine 600x400 inox 650 litres

Température : -18°C/-22°C Froid : ventilé Capacité : 650 litres Grilles : 600x400 mm non fournies Finition : extérieure inox 1 porte pleine

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1 393,60 € HT

1 742,00 € -20%

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DYNAMIC - Mixeur plongeant Junior MX 225 (25 L / Pied Fixe) - GAMME JUNIOR

Meilleur rapport poids / Puissance Adapté à un usage régulier en restauration Longueur du tube : 225 mm Capacité : de 5 à 25 litres de préparation Puissance : 270 W Pied fixe tout inox Support mural inclus Variateur de vitesse en option

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357,00 € HT

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DYNAMIC - Mixeur Plongeant Dynamix V2 (L.190 mm) - 2 vitesses - GAMME DYNAMIX

Adapté à un usage régulier en restauration Avec 2 vitesses (8 000 tr/mn et 13000 tr/mn) pour un réglage ultra rapide Idéal pour les petites préparations, sauces, soupes, crèmes... Longueur du tube 190 mm Capacité : de 1 à 8 litres de préparation Pied démontable, tout inox, facile à nettoyer 3 coloris au choix : Orange, Rouge, Blanc Nombreux accessoires disponibles (nous contacter)

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268,00 € HT

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-29%

ZANOLLI - Four à pizzas électrique 2 chambres x 4 pizzas Ø 33 - CITIZENEP4+4/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici

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2 698,00 € HT

3 800,00 € -29%

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ZANOLLI - Four à pizzas électrique 1 chambre x 6 pizzas Ø 33 - CITIZENE6+6/MC

-29%

ZANOLLI - Four à pizzas électrique 2 chambres x 6 pizzas Ø 33 - CITIZENE6+6/MC

Tension triphasée 400V Pour différents types de pizza (ronde, sur planche ou sur plaque) Support en option ici Hotte en option ici

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4 473,00 € HT

6 300,00 € -29%

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-30%

PIZZAGROUP - Façonneuse acier inox un couple de rouleaux - M42A

Facilité de réglage pour l'épaisseur de la pâte 0,4 à 4 mm

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802,20 € HT

1 146,00 € -30%

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-24%

CUPPONE - Support inox avec 4 roulettes - SPZF

Pour presse à pizza PZF Cuppone Bacs non fournis

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1 458,44 € HT

1 919,00 € -24%

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KRAMPOUZ - Chauffe chocolat électrique double

Capacité 2 x 1 litre 2 bouteilles 3 becs verseurs

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571,00 € HT

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BARTSCHER - Plaque à induction à poser - IK35TCS

Surface en vitrocéramique Schott Ceran Boîtier en acier inoxydable Panneau de contrôle tactile avec affichage numérique Minuterie 10 niveaux de puissance Température de 60°C à 240°C Interrupteur M/A