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MAP - Machine de table à couper les fromages

Coupe horizontale pour fromages à pâte dure (comté, parmesan, etc.) Design en inox AISI 304, facile à nettoyer et à intégrer Conforme aux normes de sécurité et d'hygiène, fonctionnement silencieux
9 000,00 € HT
12 500,00 € -28%
(HT)

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MAP - Mélangeur horizontal 100 litres 65 kg 1300 W - MAINCA

Construction tout inox AISI 304 Cuve basculante Double sens de rotation avant ou arrière  Transmission par pignon Commandes électromécaniques Arrêt auto dès l'ouverture du couvercle Mélange homogène même en charge faible Bonne capacité d’absorption des liquides Capacité : 100 litres
7 560,00 € HT
10 500,00 € -28%
(HT)

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MAP - Râpe à fromages durs double (parmesan)

Double trémie de 520 mm pour une capacité de râpage optimale Structure robuste en aluminium et grattoir en acier certifié alimentaire Sécurité renforcée avec micro-interrupteur et grille inox de protection
1 548,00 € HT
2 150,00 € -28%
(HT)

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MAP - Râpe à fromages durs simple (parmesan)

Râpe idéale pour fromages durs, pains et biscuits avec une performance optimale Structure en aluminium poli et grattoir en acier certifié alimentaire pour une hygiène et une durabilité accrues Normes de sécurité strictes : micro-interrupteur et grille inox pour une protection maximale
1 000,80 € HT
1 390,00 € -28%
(HT)

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MAP - Râpe à fromages, légumes, champignons

Carrosserie inox AISI 304 et stabilité optimale grâce aux pieds antidérapants Cône à râper interchangeable pour des copeaux parfaits de mozzarella Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, avec micro-interrupteur de sécurité et protection thermique
1 216,80 € HT
1 690,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 3 balancelles électrique 9 poulets de 1,6 kg

Construction tout inox Appareil calorifugé pour économiser l’énergie Rôtissoire professionnelle garantissant des cuissons moelleuses et un entretien facile.
3 592,80 € HT
4 990,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 4 balancelles électrique 12 poulets de 1,6 kg

Construction tout inox Appareil calorifugé pour économiser l’énergie
3 592,80 € HT
4 990,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 15 poulets de 1,5 kg

Rôtissoire avec nettoyage assisté vapeur : gain de temps Portes doubles vitrages à surfaces froides
8 568,00 € HT
11 900,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 15 poulets de 1,6 kg

Construction tout inox 5 balancelles en fils inox Plat à pommes de terre inox Vitres bombées panoramiques sur 2 côtés Système de chauffe par résistance épingle Filtre et toit inox piégeant les graisses Eclairage quartz intensif 1000 W Commande et minuterie électromécanique Capacité : 15 volailles (1,6 kg) Longueur utile : 470 mm Sur châssis inox à roulettes en option
4 600,80 € HT
6 390,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 25 poulets de 1,6 kg

Rôtissoire panoramique sur 4 côtés avec vitres bombées coulissantes Consommation d'énergie abaissée de -40% Temps de cuisson : 1 heure pour pièces jusqu'à 1,6 kg Rôtissoire professionnelle électrique 5 paniers de la marque MAP tout inox, pouvant cuire jusqu'à 25 poulets par heure selon la taille.  
7 048,80 € HT
9 790,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 6 balancelles électrique 36 poulets de 1,2 kg

Construction tout inox 6 balancelles avec fils inox (possibilité d'inclure des plateaux traiteur) 4 vitres bombées panoramiques à 90° Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade Table de service coulissante Filtre et toit inox Piégeant les graisses Système de chauffe par résistance épingle Eclairage quartz intensif 2000 W Commande et minuterie électromécaniques Réglage électronique de la température de cuisson IP65 Capacité : 36 volailles (1,2 kg) Longueur utile : 690 mm sur châssis
6 084,00 € HT
8 450,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 7 balancelles électrique 35 poulets de 1,5 kg

Rôtissoire avec nettoyage assisté vapeur : gain de temps Portes doubles vitrages à surfaces froides
10 440,00 € HT
14 500,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 7 balancelles électrique 49 poulets de 1,2 kg

Vitres bombées panoramiques sur 2 côtés Appareil calorifugé pour économiser l'énergie Toit et filtre inox
7 092,00 € HT
9 850,00 € -28%
(HT)

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MAP - Rôtissoire à 7 broches électrique 23 kW 42 poulets de 1,2 kg

Rôtissoire pour cuisson Crapaudine (poulets ouverts) équipée de 7 broches spéciales Construction inox Rapport qualité / prix exceptionnel Rôtissoire MAP en acier inoxydable dotée de sept broches pour 42 poulets.
4 788,00 € HT
6 650,00 € -28%
(HT)

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