En promo
Construction tout inox
Appareil calorifugé pour économiser l’énergie
Rôtissoire professionnelle garantissant des cuissons moelleuses et un entretien facile.
3 592,80 €
HT
4 990,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 4 balancelles électrique 12 poulets de 1,6 kg
Construction tout inox
Appareil calorifugé pour économiser l’énergie
3 592,80 €
HT
4 990,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 15 poulets de 1,5 kg
Rôtissoire avec nettoyage assisté vapeur : gain de temps
Portes doubles vitrages à surfaces froides
8 568,00 €
HT
11 900,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 15 poulets de 1,6 kg
Construction tout inox
5 balancelles en fils inox
Plat à pommes de terre inox
Vitres bombées panoramiques sur 2 côtés
Système de chauffe par résistance épingle
Filtre et toit inox piégeant les graisses
Eclairage quartz intensif 1000 W
Commande et minuterie électromécanique
Capacité : 15 volailles (1,6 kg)
Longueur utile : 470 mm
Sur châssis inox à roulettes en option
4 600,80 €
HT
6 390,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 5 balancelles électrique 25 poulets de 1,6 kg
Rôtissoire panoramique sur 4 côtés avec vitres bombées coulissantes
Consommation d'énergie abaissée de -40%
Temps de cuisson : 1 heure pour pièces jusqu'à 1,6 kg
Rôtissoire professionnelle électrique 5 paniers de la marque MAP tout inox, pouvant cuire jusqu'à 25 poulets par heure selon la taille.
7 048,80 €
HT
9 790,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 6 balancelles électrique 36 poulets de 1,2 kg
Construction tout inox
6 balancelles avec fils inox (possibilité d'inclure des plateaux traiteur)
4 vitres bombées panoramiques à 90°
Plat pommes de terre inox en partie basse avec vanne de vidange en façade
Table de service coulissante
Filtre et toit inox
Piégeant les graisses
Système de chauffe par résistance épingle
Eclairage quartz intensif 2000 W
Commande et minuterie électromécaniques
Réglage électronique de la température de cuisson IP65
Capacité : 36 volailles (1,2 kg)
Longueur utile : 690 mm sur châssis
6 084,00 €
HT
8 450,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 7 balancelles électrique 35 poulets de 1,5 kg
Rôtissoire avec nettoyage assisté vapeur : gain de temps
Portes doubles vitrages à surfaces froides
10 440,00 €
HT
14 500,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 7 balancelles électrique 49 poulets de 1,2 kg
Vitres bombées panoramiques sur 2 côtés
Appareil calorifugé pour économiser l'énergie
Toit et filtre inox
7 092,00 €
HT
9 850,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 7 broches électrique 23 kW 42 poulets de 1,2 kg
Rôtissoire pour cuisson Crapaudine (poulets ouverts) équipée de 7 broches spéciales
Construction inox
Rapport qualité / prix exceptionnel
Rôtissoire MAP en acier inoxydable dotée de sept broches pour 42 poulets.
4 788,00 €
HT
6 650,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire à 7 broches électrique 31,8 kW 42 poulets de 1,2 kg
Rôtissoire pour cuisson Crapaudine (poulets ouverts) équipée de 7 broches spéciales
Construction inox
Rapport qualité / prix exceptionnel
Rôtissoire électrique 7 broches électrique MAP MAPBOOST7CRAP. Fabrication inox, vitres en verre securit haute température, broches capacité 42 poulets à entrainement des broches par chaîne et pignons acier. Puissance de 31,8 W en électrique, version verticale 1100 x 480 x 1720 mm. Rôtissoire pour rôtisserie, snacks, restaurants.
Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE
4 860,00 €
HT
6 750,00 €
-28%
(HT)
MAP - Rôtissoire électrique à broches
Construction tout inox
6 Rapid'Broche équipées de poignées athermiques
Tiroir de stockage de cuisson
Eclairage halogène
Capacité : 36 volailles (1,2 kg)
Longueur utile : 880 mm
Châssis en option
4 068,00 €
HT
5 650,00 €
-28%
(HT)
MAP - Scie à os inox chariot coulissant lame 2280 mm plateau 610x610 mm
Construction inox AISI 304
Roulement et poulies inox
Surface intérieure lisse avec angles ajourés
Protecteur de lame à bascule
Racleur et tendeur de lame
Bac récupérateur de sciure
Moteur ventilé avec frein moteur normes CE
Option chariot coulissant
Dimensions plateau : 610x610 mm
Dimensions lame : 2280x16 mm
Ø poulie : 275 mm
Hauteur de coupe : 310 mm
3 996,00 €
HT
5 550,00 €
-28%
(HT)
MAP - Scie à os inox Eco lame 1600 mm plateau 480x530 mm
Construction inox AISI 304
Roulement inox
Surface entièrement place et isse
Guide de coupe réglable
Protecteur de lame à bascule
Racleur de lame inclus
Bac de récupérateur de sciure
Moteur ventilé
Dimensions plateau : 480x530 mm
Dimensions lame : 1600x19 mm
Ø poulie : 210 mm
Hauteur de coupe : 180 mm
2 080,80 €
HT
2 890,00 €
-28%
(HT)
MAP - Thermoplongeur
Construction tout inox avec poignée intégrée
Résistance et agitateur inox
Capacité de chauffe jusqu'à 50 litres d'eau
5 programmes de cuisson personnalisables
Plage de température de 20°C à 100°C
921,60 €
HT
1 280,00 €
-28%
(HT)