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MANCONI - Trancheur vertical lame Ø 350 mm pour charcuteries - 350VKBVDUALAI

Idéal pour la découpe fines de charcuterie et jambon cru Transmission à pignon Avec affûteur intégré Butée et lame en téflon en option Moteur 24 V en option

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MANCONI - Trancheuse 350 mm avec extracteur de lame et affûteur intégré - 350IKDUALNRAI

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

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MANCONI - Trancheuse gravite lame 350 mm avec affûteur intégré - 350IKDUALAI

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

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MANCONI - Trancheuse inclinée lame 350 mm avec affûteur indépendant - 350IKDUALAS

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

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MANCONI - Trancheuse lame 350 mm avec affûteur indépendant et extracteur de lame - 350IKDUALNRAS

Idéal pour viandes, fromages, charcuteries

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MAP - Coupe fromage manuel (tranches, cubes, batonnets)

2 largeurs de coupe : 8mm et 16mm pour une découpe précise Facile à entretenir : démontable et nettoyable rapidement Fixation sécurisée : 4 perçages pour une installation stable sur table

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MAP - Machine à couper les fromages sur socle de longueur prolongée

Découpe précise et efficace des fromages à pâte dure grâce au laser avant coupe et à la coupe horizontale Matériaux de qualité : inox AISI 304, facile à nettoyer et conçu pour durer, avec un socle à roulettes inox pour une maniabilité optimale Sécurisée et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, avec bouton coup de poing latéral et vitre de protection

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MAP - Machine à couper les fromages sur socle de longueur standard

Coupe précise et horizontale pour fromages à pâte dure, réduisant les efforts et les risques de TMS Conception en inox AISI 304 avec socle à roulettes inox, facile à nettoyer et robuste Fonctionnement silencieux et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité, avec alimentation monophasée 230V

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MAP - Machine de comptoir à couper les fromages

Précision de coupe grâce au laser et adaptée aux fromages à pâte dure Design compact en inox AISI 304, idéal pour les petits espaces Utilisation simple, faible consommation électrique et conforme aux normes d’hygiène

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MAP - Machine de table à couper les fromages

Coupe horizontale pour fromages à pâte dure (comté, parmesan, etc.) Design en inox AISI 304, facile à nettoyer et à intégrer Conforme aux normes de sécurité et d'hygiène, fonctionnement silencieux

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MAP - Râpe à fromages durs double (parmesan)

Double trémie de 520 mm pour une capacité de râpage optimale Structure robuste en aluminium et grattoir en acier certifié alimentaire Sécurité renforcée avec micro-interrupteur et grille inox de protection

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MAP - Râpe à fromages durs simple (parmesan)

Râpe idéale pour fromages durs, pains et biscuits avec une performance optimale Structure en aluminium poli et grattoir en acier certifié alimentaire pour une hygiène et une durabilité accrues Normes de sécurité strictes : micro-interrupteur et grille inox pour une protection maximale

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MAP - Râpe à fromages, légumes, champignons

Carrosserie inox AISI 304 et stabilité optimale grâce aux pieds antidérapants Cône à râper interchangeable pour des copeaux parfaits de mozzarella Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, avec micro-interrupteur de sécurité et protection thermique

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