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SOFRACA - Friteuse à beignets électrique 18 litres - 13144AC

Capacité panier 2500gr Thermostat de régulation 1 grand panier

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1 244,07 € HT

1 803,00 € -31%

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SOFRACA - Friteuse électrique 12 litres sur coffre 400V super puissante

1 cuve emboutie avec panier Grille de protection 1 robinet de vidange 1 thermostat pour régler la température 1 bouton on/off avec voyant lumineux Zone de refroidissement emboutie Accès facile aux résistances pour un nettoyages facile Cuve : 12 litres Panier : 210x280x120 mm

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995,67 € HT

1 443,00 € -31%

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SOFRACA - Friteuse électrique 2x9 litres sur coffre 400V super puissante

2 cuves embouties avec paniers Grille de protection 2 robinets de vidange 2 thermostats pour régler la température séparément 2 boutons on/off Zone de refroidissement emboutie Accès facile aux résistances pour un nettoyage facile Cuve : 2x9 litres Panier : 2 x 185x245x110 mm

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1 193,01 € HT

1 729,00 € -31%

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SOFRACA - Grill panini double grand modèle 4 plaques rainurées

Plaques en fontes rainurées Puissance 2x3000 W Tension 220 V Grill panini en fonte simple de la marque Sofraca. Fabrication en acier inox, plaque supérieure et inférieure rainurée, thermostat de régulation réglable jusqu'à 300°C. Encombrement de 590 x 432 x 302 mm, faible consommation d'énergie, montée rapide en température.

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1 053,63 € HT

1 527,00 € -31%

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SOFRACA - Grill panini double petit modèle 4 plaques rainurées

Construction tout inox AISI 430 carters (supérieur et inférieur) Plaques de fonte coulé Récupérateur de cuve amovible 2 thermostats 300° 2 voyants de contrôle 2 minuteries Surface utile : 2 x 260x240 mm

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1 011,54 € HT

1 466,00 € -31%

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SOFRACA - Grill panini simple grand modèle 2 plaques rainurées

Construction tout inox AISI 430 (supérieur et inférieur) Plaques de fonte coulée Récupérateur de cuve amovible 1 thermostat 300° 1 voyant de contrôle Minuterie Surface utile : 360x240 mm Débit : 120 pcs/h

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781,77 € HT

1 133,00 € -31%

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SOFRACA - Plancha vitrocéramique électrique plaque lisse 230 V spécial hamburgers largeur 400 mm

Spécial hamburgers Construction tout inox Récupérateur des graisses Voyant de contrôle Entretien et nettoyage facile Surface utile : 320x478 mm Capacité : 10 à 12 pièces Débit : 175 à 200 pcs/h

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694,14 € HT

1 006,00 € -31%

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SOFRACA - Plaque chauffante vitrocéramique 230 V 600x400 bords droits

Construction tout inox Panneau de contrôle 4 boutons tactiles Thermostat pré-réglé Système de chauffe par résistances ultrafines Surface utile : 600x400 mm pour poser des bacs GN1/1

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1 166,10 € HT

1 690,00 € -31%

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SOFRACA - Presse agrumes à poignée moteur asynchrone

Bol amovible Cuve en acier

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791,43 € HT

1 147,00 € -31%

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SOFRACA - Réchaud vitrocéramique 1 feu 300x300 mm avec détecteur de présence 230 V

Plaque de cuisson compacte Surpuissante Bâti en inox satiné Technologie vitrocéramique Commutateur 4 positions Voyant de mise sous tension et contrôle 1 feu Ø300 mm Surface utile : 300x300 mm Détecteur de présence La résistance se déclenche au contact de la casserole

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1 060,53 € HT

1 537,00 € -31%

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SOFRACA - Réchaud vitrocéramique 1 feu diamètre 250 mm 230 V

Plaque de cuisson compacte Surpuissante Bâti en inox satiné Technologie vitrocéramique Commutateur 4 positions Voyant de mise sous tension et de contrôle