Système de cuisson intelligent pouvant fonctionner en réseau 3 modes de cuisson en four mixte Vapeur de 30°C à 130°C Air pulsé de 30°C à 300°C Combinaison vapeur et air pulsé de 30°C à 300°C Nouveaux assistances intégrés : iDensityControl, iProductionManager, iCookingSuite et iCareSystem

Commande manuelle Porte triple vitrage  3 modes de cuisson

Nombre de niveaux : 6 Cuisson de charges mixtes simultanément Cuisson basse  température Fonctions intelligentes : 4 Haute productivité Garantie 1 an / pièces

Système de cuisson intelligent pouvant fonctionner en réseau 3 modes de cuisson en four mixte Vapeur de 30°C à 130°C Air pulsé de 30°C à 300°C Combinaison vapeur et air pulsé de 30°C à 300°C Nouveaux assistances intégrés : iDensityControl, iProductionManager, iCookingSuite et iCareSystem

Centre de cuisson multifonction pour pocher, sauter et frire Température réglable de 3°C à 250°C iVario Control avec 7 groupes de process Mode manuel : pocher 30°C Température d'ébullition Rissoler 30°C à 250°C Frire 30°C à 180°C Mode iVario Boost : système breveté de chauffe dynamique en réseau pour une répartition totalement homogène et précise de la chaleur Mode programmation : pour composer ses propres programmes et sauvegarder les process

Gamme Compact Plus Fours idéal pour les petites cuisines Fabrication italienne Porte triple vitrage Contrôle intuitif avec commande tactile Master.Touch 256 programmes et modes de cuisson multiple Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici

Gamme Compact One idéal pour cuisine étroite Porte triple vitrage Programme de Lavage automatique Peut-être superposé avec d'autres fours Unox Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici EXCLUSIVITÉ :   Four vendu avec un kit de première installation comprenant une connexion décharge hydrique et un siphon (réf. XUC001-DRU) d'une valeur de 202€.

Gamme ChefTop Compact Plus idéal pour les petites cuisines Commande tactile Lavage automatique 256 programmes personnalisables Modes de cuisson multiple Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici

Gamme Compact Lavage automatique Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Vendu avec un kit de première installation comprenant une connexion décharge hydrique et un siphon (réf. XUC001-DRU) d'une valeur de 202€. Four électrique professionnel pour cuisine étroite. Carrosserie Inox. Porte triple vitrage. Capacité 5 niveaux compatible Gn 2/3, espacement de 67 mm. Compatible GN 2/3

Restauration commerciale Restaurants à service rapide Boucheries et traiteurs Petits magasins et supermarchés Restaurants Hôtels restaurants Restaurants gastronomiques Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici

Restauration commerciale Restaurants à service rapide Boucheries et traiteurs Petits magasins et supermarchés Restaurants Hôtels restaurants Restaurants gastronomiques Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici

Commande tactile MASTER.Touch Lavage automatique Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four mixte électrique MindMaps compatibilité 10 niveaux Gn 1/1 avec espacement de 67 mm. 256 programmes, modes de cuisson manuels et automatiques, moto ventilateurs autoreverse.