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HENDI - Bac gastronorme en acier inox GN 2/3 - Prof. 40 mm (3.5 L) - K810
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DISTFORM - Etagère avec consoles inversées profondeur 250 hauteur 150
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PUJADAS - Four à braise 50 couverts - FUNCTIONAL
Acier inoxydable durable et finition soignée
Sécurité avec pare-feux et isolation efficace
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MIDEA - Fontaine réseau tempérée + réfrigérée + chaud - JL1643S BLANC
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Filtre à charbon en option : A noter qu’il faudra 2 raccords rapide 6mm (droit ou coudé) et 4 circlips
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POLAR - Cellule de refroidissement / surgélation de comptoir - SERIE G
Cellule mixte compacte compatible 3 niveaux Gn 2/3
Refroidit 8 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 mn
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TEFCOLD - Congélateur coffre blanc couvercles vitrés 296 L - IC301SC
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Thermomètre
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MYCHEF - 50 tablettes de détergent et liquide de rinçage - CLEANDUO
Lot de 50 tablettes de détergent
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AFI COLLIN LUCY - Table réfrigérée ventilée +2/+8°C 2 portes pleines 600x400 sans dosseret 390 litres
Température : +2°C/+8°C
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DELCOUPE - Balance de dosage et contrôle 15 kg échelon 2 g - PS50-15
Capacité de pesée jusqu’à 15 kg avec une grande précision
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Construction robuste et design ergonomique pour un usage quotidien fiable
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EVOCA - Machine à café grains 50 cafés/jour 2 chaudières + technologie lait frais - Aurora M2
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EBAC - Fontaine réseau réfrigérée blanche 40 litres/h eau ambiante + froid - EBAQUA F/T
Débit horaire de 40 litres d'eau par heure
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UNOX - Four électrique mixte 5 niveaux GN1/1 avec lavage automatique 26 kWh/jour - CHEFTOP MIND.MAPS COUNTERTOP ONE
Four combiné pour grillades, frites, rôtis, cuisiner à la vapeur et bien plus encore
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Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
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