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1 bac Egouttoir à droite Profondeur 700 Portes

Construction monobloc avec façade lisse et fourreau soudé pour une hygiène irréprochable Panneau de commande en acier inoxydable Étanche IP67 Dotation : 1 couteau, 1 plaque 3 mm, 1 plaque couteau reconstitueur Système de coupe UNGER 8  Débit 300 kg/h

Acier inoxydable Salière incluse Grille de 7 rangs

Plaque en fonte  Plaque supérieure rainurée, inférieure lisse

Contenance : 4 litres Pot en porcelaine.

Produit de nettoyage adapté aux percolateurs professionnels Casselin

Capacité 25 litres et fabrication 100 % inox Moteur puissant, silencieux avec retour automatique du piston Nettoyage facile, 4 entonnoirs inox inclus, versions 230V ou 400V

Four ventilé sans humidificateur Ouverture de haut en bas Version monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici > Four conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Ecran LCD Humidificateur de série Ouverture de haut en bas Fermeture manuelle Monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four ventilé professionnel à air pulsé  conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés . Programmes mémorisables grâce à une image pour une sélection rapide et intuitive.

Interface de contrôle digitale Mémorisation des programmes Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici Four à convection aux dimensions pâtissières 600x400 : convient aussi bien à la restauration rapide et d'appoint qu'aux boulangeries et pâtisseries commerciales (supermarchés, supérettes...)  > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés  

Ecran LCD Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version monophasé 3,45 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Four pâtissier professionnel pour petits restaurants, boulangeries / pâtisseries de supermarchés / hypermarchés qui souhaitent cuire des produits de boulangerie congelés

Panneau de contrôle Touch Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version triphasé 15,5 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Panneau de contrôle Touch Ouverture de droite à gauche Fermeture électrique Version monophasé 2,95 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés 

Ouverture de droite à gauche et Fermeture électrique des portes Version triphasé 6,9 kW Détergent supplémentaire ici Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm Cartouche de recharge ici > Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés