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Four à air pulsé électrique
Fabrication en acier inox
Contrôle manuel
Four ventilé Unox réalisant des cuissons de 30° à 260°C parfaites de vos pâtisseries ou viennoiseries.
3 117,64 €
HT
3 802,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 6 niveaux 600x400 mm avec humidificateur - VITTORIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO LED
Version Vittoria LED
Doté d'un humidificateur
Dimensions pâtissières
Version Triphasé 10,3 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
3 125,02 €
HT
3 811,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 6 niveaux 600x400 mm sans humidificateur - VITTORIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO GO
Sans humidificateur
Dimensions pâtissières
Ouverture de droite à gauche
Version triphasée 10,3 kW
Détergent supplémentaire ici
> Four pâtissier conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
2 797,02 €
HT
3 411,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four pâtissier ventilé 6 niveaux 600x400mm humidificateur et panneau tactile 7" - VITTORIA.MATIC BAKERLUX SHOP.PRO MASTER
Panneau de contrôle Master
Ouverture de droite à gauche
Fermeture électrique
Version triphasé 10,3 kW
Détergent supplémentaire ici
Concernant le kit adoucisseur (cartouche incluse) : le système de filtration est essentiel si votre eau ne répond pas aux caractéristiques suivantes : dureté entre 3° et 6° FH / pH 6,5 à 8,5 / chlorures < à 30 ppm
Cartouche de recharge ici
> Ce four professionnel est conçu pour les cuissons de produits de boulangerie congelés
4 158,22 €
HT
5 071,00 €
-18%
(HT)
UNOX - Four ventilé 3 niveaux 460x330 mm - STEFANIA BAKERLUX & LINEMISS MANUEL
Injection manuelle d'humidité
Pour snacks et cuissons d'appoint
Four électrique professionnel. Meilleur prix de la gamme LineMiss. Chambre de cuisson en acier inox ; lampes allogènes et limiteur de température de sécurité.
950,00 €
HT
(HT)
UNOX - Four ventilé 4 niveaux 460x330 mm - ARIANNA BAKERLUX & LINEMISS MANUEL
Gamme Elena
Humidificateur à injection manuelle
Four à convection professionnel Unox doté d'un extracteur d'humidité. Cuisson entre 30°C - 260°C.
820,00 €
HT
1 000,00 €
-18%
(HT)