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Préparation Pâte Pizza

73 produit(s)

Vous êtes à la recherche de matériel professionnel pour préparer la meilleure pâte à pizza de votre pizzeria ? Négoce CHR est l'endroit idéal ! Nous avons tout ce dont vous avez besoin pour préparer de la pâte à pizza à la perfection. 

MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 1 vitesse, tête et cuve fixes 44 Kg / 50 L

Cuve et spirale en pétrissage inox Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe IM44 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum, équipé d'un arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy. Ce pétrin a une capacité de 50 litres il est adapté pour un débit de pizzas important.  
3 006,36 € HT
3 579,00 € -16%
(HT)

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PIZZAGROUP - Support en acier inox - SPFA

Pour presse à pizza PF Pizzagroup
856,00 € HT
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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses, tête et cuve fixes 25 Kg / 33 L

Cuve et spirale en pétrissage inox Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe IM25/2 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum et ses deux vitesses. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy.  
2 737,56 € HT
3 259,00 € -16%
(HT)

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PIZZAGROUP - Bouleuse à pâte (Pâtons De 50 À 300 gr) - AR300

Grande capacité de production Portion de pâte de 50 à 300 grammes Panneau de commande sécurisé Roulettes directionnelles dont 2 avec freins Garantie 1 an pièces
3 882,00 € HT
(HT)

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1 022,40 € HT
1 420,00 € -28%
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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses, tête et cuve fixes 38 Kg / 40 L

Cuve et spirale en pétrissage inox Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe 2 vitesses IM38/2  de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum, équipé d'un arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy.  
3 582,60 € HT
4 265,00 € -16%
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PIZZAGROUP - Bouleuse à pâte (Pâtons De 50 À 800 gr) - AR800

Grande capacité de production Portion de pâte 50 à 800 grammes Panneau de commande sécurisé Roulettes directionnelles dont 2 avec freins Garantie 1 an pièces
6 352,00 € HT
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SIGMA - Presse à pizza manuelle diamètre 500 mm - SPZ50

Presse à pizza manuelle - Diamètre 500 mm
9 347,00 € HT
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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses tête et cuve fixes 44 kg/50L - IM44/2

Capacité de production de 8 à 44 kg de pâte Cuve et barre centrale en acier inox, grille de sécurité cuve en acier inox Minuterie de 1 à 30 minutes, machine équipée d’arrêt coup de poing Pétrins équipés de roulettes Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe 2 vitesses IM44/2 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum, équipé d'un arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy. Ce pétrin a une capacité de 50 litres, il est adapté pour un débit de pizzas important.  
3 284,40 € HT
3 910,00 € -16%
(HT)

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PIZZAGROUP - Diviseuse pizza (Pâtons De 50 À 300 Gr) - SA300

Utilisable pour pâte à pizza ou à pain Grammage des pâtons réglable Capacité 30 kg de pâte Corps et spirale en acier inoxydable
7 480,00 € HT
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MORETTI FORNI - Laminoir pizza vertical deux couples de rouleaux parallèles fonds 600x400 - IF40P

Formeuse à froid de pizzas - Entraînement par courroie -  Interrupteur marche / arrêt Ce laminoir ou façonneuse à pizza de la célèbre marque Moretti Forni vous sera très utile pour étaler votre pâte.
2 018,52 € HT
2 403,00 € -16%
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PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza avec bord 330 ou 450 mm - PF

Carrosserie en acier inoxydable - Poids pâte 130/250 ou 250/500 gr - Plateau diamètre 330 ou 450 mm Formeuse à pizza PF Pizzagroup pour la réalisation de fond de pâte prêt à l'emploi. Plateau anti-adhérant de diamètre de 330 ou 450 mm, distance de 105 mm, poids pâte de 130/250 ou 250/500 gr, puissance de 4,75 ou 6,10 kW en 400 V. Actionnement des plateaux à l'aide de la grille de protection en façade. Idéale pour la pizza ou autre pâte à cuire.
5 662,00 € HT
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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses, tête et cuve relevables 25 Kg / 33 L

Cuve et spirale en pétrissage inox Ce pétrin à spirale tête et cuve relevable IMR252 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum et ses deux vitesses avec un système arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy.  
3 240,72 € HT
3 858,00 € -16%
(HT)

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PIZZAGROUP - Diviseuse Pâte Pizza Automatique (pâtons de 50 à 300 gr) - SA800

Diviseuse automatique pizza Production de 200 à 700 pâtons / heure Capacité 30 kg de pâte Compteurs de coupes et tiroir de récupération
10 456,00 € HT
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Nous proposons une large sélection d'équipements pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria, dont des pétrins professionnels, des pétrins à spirale, des formeuses à pizza et bien plus encore. Le pétrin professionnel est indispensable pour la préparation de la pâte à pizza. Il permet de mélanger et de pétrir les ingrédients pour obtenir une pâte lisse et homogène. Robustes et fiables, ils sont parfaits pour une utilisation intensive. 

Ensuite, nous avons des formeuses à pizza qui sont idéales pour former rapidement et uniformément votre pâte à pizza. Elles sont simples à utiliser et permettent de gagner du temps et de l'efficacité. 

Nous proposons des pétrins à pizza pour obtenir une pâte à pizza professionnelle. La formeuse à pizza est également un équipement essentiel pour la restauration et la pizzeria. Grâce à cet appareil, vous pouvez réaliser des pizzas parfaites en peu de temps avec une précision professionnelle. Nos produits sont conçus pour résister à l'utilisation intensive et aux conditions de cuisine professionnelle. Nous nous engageons à fournir des produits de qualité pour les professionnels de la restauration et les pizzerias.

Négoce CHR est là pour vous aider à trouver le matériel dont vous avez besoin pour réussir vos préparations de pâte à pizza. Nous proposons une large sélection d'équipements professionnels à des prix compétitifs. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour faire votre achat.