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105,00 € - 21 585,00 €

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Capacité / Volume

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Tension

Préparation Pâte Pizza

89 produit(s)

PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza avec bord 330 ou 450 mm - PF

Carrosserie en acier inoxydable - Poids pâte 130/250 ou 250/500 gr - Plateau diamètre 330 ou 450 mm Formeuse à pizza PF Pizzagroup pour la réalisation de fond de pâte prêt à l'emploi. Plateau anti-adhérant de diamètre de 330 ou 450 mm, distance de 105 mm, poids pâte de 130/250 ou 250/500 gr, puissance de 4,75 ou 6,10 kW en 400 V. Actionnement des plateaux à l'aide de la grille de protection en façade. Idéale pour la pizza ou autre pâte à cuire.
4 032,00 € HT
5 040,00 € -20%
(HT)

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MORETTI FORNI - Laminoir pizza vertical deux couples de rouleaux parallèles fonds 600x400 - IF40P

Formeuse à froid de pizzas - Entraînement par courroie -  Interrupteur marche / arrêt Ce laminoir ou façonneuse à pizza de la célèbre marque Moretti Forni vous sera très utile pour étaler votre pâte.
1 574,00 € HT
(HT)

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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses, tête et cuve relevables 25 Kg / 33 L

Cuve et spirale en pétrissage inox Ce pétrin à spirale tête et cuve relevable IMR252 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum et ses deux vitesses avec un système arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy.  
2 372,00 € HT
(HT)

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GASTRO M - Laminoir à pizza Ø260 à 400mm - DS192

Diamètre pizzas maxi 400 mm Etalez facilement vos pâtes à pizzas à l'aide de la façonneuse à pizza DS192. Pratique et simple d'utilisation, il ne vous suffit que de présenter votre pâton devant les capteurs pour actionner les rouleaux. Indispensable pour la confection de vos pâtes à pizza.
952,41 € HT
1 120,48 € -15%
(HT)

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PIZZAGROUP - Diviseuse Pâte Pizza Automatique (pâtons de 50 à 300 gr) - SA800

Diviseuse automatique pizza Production de 200 à 700 pâtons / heure Capacité 30 kg de pâte Compteurs de coupes et tiroir de récupération
6 372,80 € HT
7 966,00 € -20%
(HT)

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PIZZAGROUP - Formeuse pour pizza sans bord 330, 450 ou 500 mm - PFL

Carrosserie en acier inoxydable - Poids pâte 130/250, 250/500 ou 400/800 gr - Plateau diamètre 330, 450 ou 500 mm Presse à pizza PFL de la marque Pizzagroup. Cette formeuse permet de réaliser la pré-cuisson rapide de vos pâtes offrant une rapidité de cuisson. Carrosserie en acier inox, plateaux anti-adhérants diamètre 330? 450 ou 500 mm, poids pâte 130 à 800 gr, distance plateaux 105 mm en 400 V. Temps de pressage rapide et réglage de l'épaisseur de la pâte.
3 931,20 € HT
4 914,00 € -20%
(HT)

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MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses, tête et cuve relevables 44 Kg / 50 L

Cuve et spirale en pétrissage inox Ce pétrin à spirale tête et cuve relevable IMR442 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum et ses deux vitesses avec un système arrêt coup de poing pour votre sécurité. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy.  
2 829,00 € HT
(HT)

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PIZZAGROUP - Laminoir acier inox avec double couples de rouleaux - RMA

Deux cylindres de laminage - Levier de réglage de l'épaisseur - Acier inox
985,60 € HT
1 232,00 € -20%
(HT)

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GASTRO M - Pétrin à spirale, cuve fixe 12 Kg / 16 L monophasé

Utilisation occasionnelle en pizzeria et boulangerie Système de transmission silencieux Cuve et tête fixe Coupe-pâte fourni
944,65 € HT
1 111,35 € -15%
(HT)

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OEM - Presse pizza Ø 450 mm - Gamme PressForm Professionnal

Roulement à recirculation de billes pour  une action fluide et puissante Plateaux de la presse plus épais pour meilleur maintien thermique Diamètre et épaisseur de pâte réglables (max.  450 mm) Productivité : environ 300 pizzas /h Photo non contractuelle
9 500,00 € HT
(HT)

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OEM - Formeuse gamme RETTA pour pizza Ø260 à 400 mm - RETTA40

Fabrication en acier inoxydable - Version deux rouleaux Le modèle RETTA est équipé d'une pédale électrique assurant une sécurité de manipulation.
1 390,00 € HT
(HT)

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ZANOLLI - Bouleuse pro pour pâte à pizza (de 30 à 310 gr) Giano Da Banco

Bouleuse adaptée pour une utilisation intensive Crée jusqu'à 1000 pâtons par heure Escargots interchangeables Un escargot inclus (à sélectionner ci-dessous)
3 570,00 € HT
4 200,00 € -15%
(HT)

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GASTRO M - Pétrin à spirale, cuve fixe 17 Kg / 22 L monophasé

Utilisation occasionnelle en pizzeria ou boulangerie Système de transmission silencieux Cuve et tête fixe Fourni avec un coupe-pâte
995,75 € HT
1 171,47 € -15%
(HT)

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OEM - Formeuse gamme RETTA pour pizza Ø260 à 450 mm - RETTA50

Fabrication en acier inoxydable - Version deux rouleaux Le modèle RETTA est équipé d'une pédale électrique assurant une sécurité de manipulation.
1 434,00 € HT
(HT)

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