Moretti Forni - Pétrin Pizza 10 L avec tête et cuve fixes / 1 vitesse
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Moretti Forni - Pétrin Pizza 10 L avec tête et cuve fixes / 1 vitesse

Réf: 113280
    • Pétrin pizzeria 1 vitesse
    • Capacité de production de 8 kg de pâte
    • Cuve et spirale en acier inox
    • Grille de sécurité cuve en acier inox
    • Fabrication italienne haute résistance

Pétrin Pizzeria tête et cuve fixe 10 litres Moretti Forni (IM8)

Ce pétrin à spirale pour pizzeria possède une tête et cuve fixes. Il vous permettra de réaliser jusqu'à 8 kg de pâte par cycle.

  • Equipé d'une vitesse : cuve 10t/min, outil 100t/min.
  • Corps de machine en acier traité époxy
  • Cuve et spirale en acier inox
  • Bras de séparation de pâte en inox
  • Grille de sécurité cuve en acier inox
  • Transmission par chaîne avec moteur à bain d'huile
  • Pétrin équipé de roulettes : non
  • Minuterie de 1 à 30 minutes
  • Fabrication italienne

L'Avis Negoce CHR - Pourquoi choisir ce pétrin Moretti Forni de la gamme IMix ?

De fabrication italienne, ce pétrin mélangeur Moretti Forni est d'une qualité remarquable. Grâce à sa spirale, il pétrie rapidement tout en garantissant une excellente homogénéité et oxygénation de la pâte.

Ce petrin pizza pétrit la pâte à une température constante =du début à la fin du travail, éliminant tout risque de surchauffe.

Polyvalent, ce pétrin professionnel de la gamme IMix de Moretti Forni permet également de préparer des pâtes à pains, brioches... Il trouvera ainsi sa place dans les pizzerias ou boulangeries.

Vous recherchez un modèle semblable avec 2 vitesses ?

Retrouvez dans la gamme IMix de Moretti Forni un large choix de pétrin pour pizzeria et boulangerie. Certaines références, listées ci-dessous sont disponibles en version 2 vitesses et avec tête amovible pour offrir un confort optimal aux utilisateurs.  

Caractéristiques techniques - Pétrin mélangeur pâte à pizza 10 L Moretti Forni

  • Référence : IM8
  • Modèle : Tête fixe
  • Capacité cuve : 10 L
  • Nombre de vitesse : 1 
  • Capacité pâte : 8 kg
  • Puissance : 370 W
  • Tension : Monophasé 230 V
  • Diamètre cuve : 260 mmm
  • Dim. ext. (L x P x H) : 280 x 543 x 547 mm
  • Poids : 36 kg
  • Garantie fournisseur : 1 an pièces

*Nous proposons l'installation de votre appareil dans les départements suivants :
01, 03, 04, 05, 06, 07, 13, 15, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 24, 26, 28, 29, 33, 35, 36, 37, 38, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 47, 49, 53, 56, 57, 60, 63, 64, 65, 69, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 83, 84, 85, 86, 87, 91, 92, 93, 94, 95, 972, 973, 974.

113280
40 kg

Fiche technique

Type d'utilisation
Intensive
Version
Tête fixe
Largeur
280 mm
Profondeur
543 mm
Hauteur
547 mm
Capacité / Volume
8 Kg / 10 L
Puissance
370 W
Tension
Monophasé 230V
Vitesse de rotation
1 vitesse
Poids
36 Kg
Référence
IM8
Garantie fabricant
1 an pièces (et main d'oeuvre si installation sélectionnée à la commande)

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