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Préparation Pâte Pizza

73 produit(s)

Vous êtes à la recherche de matériel professionnel pour préparer la meilleure pâte à pizza de votre pizzeria ? Négoce CHR est l'endroit idéal ! Nous avons tout ce dont vous avez besoin pour préparer de la pâte à pizza à la perfection. 

MORETTI FORNI - Pétrin à bras plongeant 2 vitesses, 80 kg / 130 L

Hauteur du bras droit réglable - Conception spéciale pour assurer une température constante sans échauffement de la pâte
20 598,48 € HT
24 522,00 € -16%
(HT)

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VITELLA - Diviseuse bouleuse pizzas pro manuelle

Machine à mouvements mécaniques La phase de pressage, de coupe et d’arrondissage est effectuée avec un levier Le réglage de la chambre de formage s’effectue par une cloche avec une échelle numérique La machine est fournie avec 3 plateaux
7 980,00 € HT
8 400,00 € -5%
(HT)

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SIGMA - Bouleuse à vis - SFERA

Construction acier inox - Production de 1800 portions/h - Sur roulettes Bouleuse sur coffre de la marque Sigma très pratique grâce à sa capacité de 30 gr à 1000 gr. Capable de de produire 1800 pièces à l'heure cette bouleuse Sigma est adaptée pour un débit important de pizzas.
4 148,00 € HT
6 100,00 € -32%
(HT)

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CUPPONE - Pétrin 20 kg / 20 L tête fixe série luxe VENERE triphasé - S20

Branchement Triphasé Convient à un usage intensif Tête fixe, une vitesse Carrosserie et cuve en Inox Monté sur roulettes
2 700,40 € HT
3 140,00 € -14%
(HT)

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PIZZAGROUP - Pétrin spirale tête et cuve fixes monophasé 7, 10 ou 15 litres - IFM

Tête et cuve fixes - Sans minuterie - Sans roulettes
1 304,00 € HT
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1 752,00 € HT
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1 828,00 € HT
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2 394,00 € HT
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2 736,00 € HT
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2 844,00 € HT
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2 462,00 € HT
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2 174,00 € HT
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SIGMA - Pétrin à spirale tête et cuve fixe 29 litres - TAURO 22

Version tête et cuve fixe - Capacité farine 12,5 kg - Capacité eau 7,5 litres Pétrin spirale Sigma Tauro 22 spécial pâte à pizza. Fabrication robuste, accessoires en acier inoxydable, commande mécanique latérale, une ou deux vitesses de pétrissage, entrainement de la spirale et de la cuve par courroies. Capacité maximum de 29 litres, dimensions 400 x 700 x 780 mm, puissance de 750 W au choix tension 230 V ou 400 V. Idéalement conçu pour le pétrissage de la pâte à pizza.
1 564,00 € HT
2 300,00 € -32%
(HT)

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SIGMA - Pétrin à spirale tête et cuve fixe 32 litres - TAURO 25

Version tête et cuve fixe - Capacité farine 16 kg - Capacité eau 9 litres Pétrin spirale Sigma Tauro 25 spécial pâte à pizza. Fabrication robuste, accessoires en acier inoxydable, commande mécanique latérale, une ou deux vitesses de pétrissage, entrainement de la spirale et de la cuve par courroies. Capacité maximum de 32 litres, dimensions 420 x 720 x 780 mm, puissance de 750 W au choix tension 230 V ou 400 V. Idéalement conçu pour le pétrissage de la pâte à pizza.
1 632,00 € HT
2 400,00 € -32%
(HT)

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Nous proposons une large sélection d'équipements pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria, dont des pétrins professionnels, des pétrins à spirale, des formeuses à pizza et bien plus encore. Le pétrin professionnel est indispensable pour la préparation de la pâte à pizza. Il permet de mélanger et de pétrir les ingrédients pour obtenir une pâte lisse et homogène. Robustes et fiables, ils sont parfaits pour une utilisation intensive. 

Ensuite, nous avons des formeuses à pizza qui sont idéales pour former rapidement et uniformément votre pâte à pizza. Elles sont simples à utiliser et permettent de gagner du temps et de l'efficacité. 

Nous proposons des pétrins à pizza pour obtenir une pâte à pizza professionnelle. La formeuse à pizza est également un équipement essentiel pour la restauration et la pizzeria. Grâce à cet appareil, vous pouvez réaliser des pizzas parfaites en peu de temps avec une précision professionnelle. Nos produits sont conçus pour résister à l'utilisation intensive et aux conditions de cuisine professionnelle. Nous nous engageons à fournir des produits de qualité pour les professionnels de la restauration et les pizzerias.

Négoce CHR est là pour vous aider à trouver le matériel dont vous avez besoin pour réussir vos préparations de pâte à pizza. Nous proposons une large sélection d'équipements professionnels à des prix compétitifs. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour faire votre achat.